Lablab purpureus
マルチタスクを行うのは、日雇いの庭師だけではありません。
成長の早いフジマメは観賞用植物として機能し、 食料源、 と蝶の磁石、 また、美しいプライバシーフェンスとしても機能します。
そしてどういうわけかそれは最小限の土壌要件でそれらすべてを行います、 メンテナンスはほとんどありません。 そして、Ye OldeGardeningBudgetの支出はごくわずかです。
マメ科のこのメンバー、 以前は Dolichos lablab 、 成長にほとんど費用がかからず、平均的な土壌しか必要としません。それは十分な水と素晴らしい排水に感謝します、 けれど。
あなたがそれを湿らせておくが、ねばねばしないならば、 一年生のつる植物のように暑さの中で垂れ下がる代わりに、 それは初夏の急成長であなたに報酬を与えます、 そして夏の間ずっと花とさやがあります。
学習内容
- フジマメとは何ですか？
- フジマメは有毒ですか？
- 栽培と歴史
- 成長する方法
- 害虫や病気の管理
- 成長のヒント
- シードを見つける場所
- 収穫のヒントとベストユース
- クイックリファレンス成長ガイド
フジマメとは何ですか？
モンティセロで今も育っている最愛の品種、 アメリカの第三大統領の歴史的な家、 トーマス・ジェファーソン、 フジマメは最初に紫がかった緑の葉で自慢します、 それぞれが楕円形または三角形の形をした3つのリーフレットを備えています。
それからそれはたくさん咲きます、 紫のスイートピーに似た花で、 白い、 ローズ、 または明るい赤の色合い。
これらのクラスターは短い茎で成長し、後で同じようにゴージャスな紫色の鞘を形成します。各ポッドの長さは3〜6インチで、 葉と劇的に対照的です。
あなた自身の紫のお祝いを始めたいですか？フジマメがあらゆる段階であなたの家と庭にどのように役立つかを学ぶために読んでください。
フジマメは有毒ですか？
野菜畑の一部としてフジマメを栽培することには1つの欠点があります。
若い芽や花をサラダエクストラや食用の付け合わせとして楽しむことができますが、 成熟した豆や乾燥した豆は有毒です。
原因は、成熟したフジマメのシアン配糖体レベルです。
嘔吐を引き起こさないレベルにそれらを下げるために、 呼吸の問題、 そしておそらく発作、 豆を浸し、2回の水で調理する必要があります。
これを試みる場合は、細心の注意を払ってください。
適切に（そして繰り返し）調理された成熟したフジマメだけが食用になります、 料理人は、プロセス中にかなり強い臭いも発生することを教えてくれます。
食料源としてフジマメに興味があるなら、 オプションがあります。
あなたは若い芽や花だけを楽しみたいかもしれません-両方とも食用です、 サラダやスープに最適です。
栽培と歴史
フジマメはアフリカの熱帯地域で生まれました。 そして、インドの新石器時代にさかのぼります。 同様に。
特定の栽培品種はまだ両方の地域で栽培され、調理されています、 そしてアジアとオーストラリアの熱帯地方で。
これらの国の人々は、若いフジマメのさやを生または蒸して食べます。 そしてアジアでは、豆と花の両方が麺を作るためによく使われます、 または大豆豆腐に匹敵する発酵製品。
インドで、 葉は時々カレーに加えられます。
アメリカでは、 フジマメは一般的にトーマスジェファーソンに関連付けられています。
これらの豆、 またはおそらくそれらに似た別の絡み合うつる、 1812年にバージニアのプランテーションで栽培されました。 モンティセロ。
今日、 フジマメのアーバーは、歴史的な家の野菜畑の一角に、今でも豊富な紫色のエンドウ豆の花と脂肪の多いマゼンタ豆のさやを生産しています。
現代では、 フジマメは南部で最も人気があり、 通常、観賞用の価値と日陰とプライバシーを提供するために栽培されています。
成長する方法
巨大な種、 7-10日で発芽、 夏から秋にかけて美しい紫色の鞘、 ジャックと豆の木にふさわしい成長が急増しています…フジマメが初心者に人気があるのも不思議ではありませんか？ メンテナンスの少ない植物を探している庭師？
これらのマメ科植物は大騒ぎする必要はありません、 また。彼らの唯一の「必需品」には、完全な太陽と十分な水が含まれます。土壌は平均的である可能性があります、 それが容易に排出される限り。
本当の豆ではなく、仲間 エンドウ豆科の一員 、 派手なフジマメのつるは、典型的なインゲンマメよりも干ばつに強いです、 しかし、植物が完全に確立された後に干ばつが襲った場合に限ります。
彼らはまた、高温の発作を通して成長します、 特にこれらが湿気のある熱を伴う場合。
彼らは多年生植物として成長することができますが USDA耐寒性ゾーン 10-11、 米国のほとんどの現代の庭師は、毎年フジマメを栽培する傾向があります。
それらが確立されたら、 けれど、 彼らはすぐに自己シードします。
私たち家の庭師がフジマメを育てる唯一の方法は、種子からそれらを植えることです、 成長期の終わりに購入または保存されます。挿し木をしたり、既存の植物を分割したりすることはできません。
夜間の気温が確実かつ一貫して50°Fを超える春の天気が落ち着くのを待ちます。
種を1インチ半の深さに植えます。 それらの上に土を固め、 よく水をやりましょう。しかし、あなたの植物を溺れさせないでください！
シーズンが90日より短い場合は、有利なスタートを切ることもできます。 屋内で種を始める 。
最後に予想される霜の日付の4週間前に植え付けの時間を計ります。移植時まで十分な光を提供できることを確認してください。 これは、空気が暖まり、夜の気温が華氏50度を超えた後のいつかになるでしょう。
フジマメのつるは醜い場所を覆うことで有名です、 または日陰やプライバシーを提供するために柵やアーバーの上に絡みます。ただし、このデザインを偶然に任せないでください。
種を蒔くときに、つるが登ることができる場所を選択し、トレリスまたは他のサポートを確立します。さもないと、 若い植物は地面や庭の区画全体に広がり、すぐに絡まります。
あなたが提供するサポートが頑丈で、たくさんの側枝がある10フィートのつるを保持するのに十分な高さであることを確認してください。
最初に若い苗木をトレリスに導く必要があるかもしれません。つるがサポートを通して絡み合うと、 けれど、 それは成長し続けるにつれてそれ自体を付着させます。
つるがサポートの上部に到達し、それがまだ成長している場合、 それは地球に戻るために二重に戻ります。これにより、そのゴージャスな葉の天蓋が作成されます。 咲く、 およびそれ以降のポッド。
初めに、 成長は緩やかで、ほとんどが葉で構成されています。しかし、天気が暖まるにつれて、 フジマメは急速に猛烈に成長します。
夏の半ばから晩夏に咲くと予想されます。植え付け後約90日で鞘が形成され始めます。
あなたは美的目的のためにブドウの木を剪定する必要があるかもしれません、 またはあなたのサポートのためにそれらが高くなりすぎないようにするため。
かみそりのように鋭いトピアリーデザインの候補になることは決してありません。 しかし、最初の2セット以上の本葉が入った後、苗木をつまむことで、フジマメのつるをより豊かで茂みのあるものにすることができます。これにより、フジマメは枝分かれします。
夏の終わりに花の生産が遅くなっていることに気づいたら、 ブドウの木を若返らせ、各植物を土壌から6インチ以内に切り戻すことにより、2回目の開花を促します。
あなたは冷酷に感じるかもしれません、 しかし、植物はすぐに成長し、輝かしい香りと色の2番目のショーに爆発します。
他の剪定と同様に、 つぼみノードのすぐ上でチョッピングを行い、 最近消毒した鋭利な道具を使用します。さもないと、 植物を殺したり、細菌感染を引き起こしたりするリスクがあります。
害虫や病気の管理
彼らのすべての美しさと料理の価値のために、 フジマメは可憐ではありません。彼らは通常、どんな病気にもかかりにくいです、 そして害虫はそれらを通り過ぎる傾向があります。ここにあなたが遭遇するかもしれないいくつかの害虫と問題があります：
マメコガネとセセリチョウ
まれですが しかし マメコガネは葉をむしゃむしゃ食べるかもしれません 。
そして、ロングテールセセリチョウの好ましい宿主植物として、 緑をむさぼり食う毛虫を見つけるかもしれません、 それも。
幸せに、 健康な植物はどちらの攻撃にも耐えます、 その結果、葉がより多く、より豊かになる傾向がありますが、カブトムシがあまりにも抑圧的である場合は、殺虫剤を使用する必要があるかもしれません。通常、 これは問題にはなりません。
胴枯れ、 しおれ、 と錆
一般的な枯れ病は、葉に水に浸した斑点として現れる細菌感染症です。 そしてこれらはすぐに大きなパッチに成長します。水に浸かった場所もブドウの茎を苦しめる可能性があります。
下位ノードでそれらを見つけることができるかどうかを確認してください。検出されない、 彼らは茎を剥皮するか、大雨や強風で2つに折れるほど壊れやすくすることで、つるを殺します。
フザリウム萎凋病、 のせいで Fusarium oxysporum 菌類、 下の葉を黄色に変えて開始します。
短期間で、 この日和見真菌症は植物全体を攻撃します。若いブドウの木の成長が阻害された場合も、原因となる可能性があります。
さび病、 真菌寄生虫によって引き起こされ、 フジマメの植物を焦がしたり焦げたりしたように見せることができます。
それはありとあらゆる組織を攻撃します、 芽や葉からそれらのかなり紫色の鞘まで。しおれた葉や小さめまたは節くれだった鞘もさびを示している可能性があります。
これらの潜在的な病気の3つすべてを回避するために、 十分な空気循環が楽しめる場所にフジマメを植えて剪定してください。
真菌症は湿気の中で繁栄します、 ですから、苗木やブドウの木に上から水をやらないでください。植物が濡れているときは、花やさやを摘んだり、除草したりしないでください。
部分的な日陰でフジマメを育てようとする以外に選択肢がない場合は、 あなたは真菌症のリスクの増加を求愛しているかもしれません。この方法でも、確実に成長が遅くなり、開花が少なくなります。
枯れやしおれが定着した場合、 それを完全に克服することはできません。銅ベースの殺菌剤または適切な殺菌剤を7〜10日ごとに適用すると、症状を抑えるのに役立ちます。
さびの疑いは、 これは、フジマメをマメ科植物の親戚の1人と同じように扱う必要がある場合の1つです。
初め、 各カットを行う前に、漂白剤と水の半分の混合物に浸したロッパーまたははさみを使用して、感染した葉または茎を切り取ります。
錆びた植物組織がなくなると、 残りのブドウの表面を銅ベースの殺菌剤またはニームオイルをたっぷりと塗布して処理します。続いて、 手に負えなくなる前に、さびの再発を見つけるためにブドウの木に鋭い目を離さないでください。
成長のヒント
- 発芽を早めるために、種子を温水に6〜8時間または一晩浸します。
- これらの登山者はサポートが必要です、 そして、木製の格子または金網が仕事に最も適しています。柵がない場合は この目的のために、ピラーの周りにチキンワイヤーを巻き付けることを検討してください。
- 若い植物が絡み合って成長し始めるのを奨励するために、 上、 そして離れて、 ひもをサポートに結び、若い巻きひげを手でひもに導きます。数回の試行が必要な場合があります。
- シードサプライヤーが注文に期待するよりも少ないシードを含んでいても心配しないでください。アーバーまたはフェンス全体をカバーするのに必要な植物は4つまたは5つだけです。そして、自分で種を保存すると、 来年は成長したり共有したりする負荷があります。
シードを見つける場所
単に「フジマメ」とラベル付けされているが、栽培品種が指定されていない種子は、ほとんどの主要な種子ハウスおよびオンラインで入手できます。
フジマメの種
さまざまなパケットサイズのフジマメの種を見つけることができます エデンブラザーズで 。
また、特定の品種を見つけることができます、 二色のピンクの花と紫色のさやを持つ「ルビームーン」のように、 専門および家宝の種子会社から、 シードセーバー取引所を介して適度な料金で販売する個人。
「シルバームーン」は、白い花と緑の鞘を作る品種です。
「シルバームーン」
あなたは10シードのパケットを見つけることができます バーピーで入手可能 。
一部の地域では、 温室や小さな農場では、フジマメの移植を販売しています。
または、 1セットのフジマメの栽培に成功した場合は、 あなたは来年のためにあなた自身の種を提供することができるかもしれません。
シーズンの終わりに乾いたら、 つるをそのままにしておくと、成熟した植物のさやは文字通り実行可能な種子を土壌に注ぎます。
来年ボランティアを成長させたくない場合は、 霜がブドウの木を殺すときは、必ずブドウの木を引き上げてください。 または彼らがすべての種を解放する前に。
来年、フジマメのつるがあなたの努力なしに同じ場所に戻ってくるという考えに満足しているなら、 新しい芽が現れ始めるまで、期限切れのブドウの木の周りの土壌を乱さないように注意してください。そして、薄くする準備をしてください！
収穫のヒントとベストユース
この紫色の美しさのもう一つの魅力的な点は、ブドウの木の装飾的な魅力を楽しむことができるということです、 または成長期を通して価値のあるものを収穫します。
シュート、 例えば、 食用です。真の葉の最初の数セットが現れたら、それらを収穫します。 その場で食べるか、サラダに加えます。
若い葉もほうれん草のように蒸すことができます。古い葉は技術的に食用ですが、 蒸したり炒めたりした後でもかなりタフです。
ブドウの木がかなり大きくなると、 彼らはまた食用を生成します、 大きい、 でんぷん質の塊茎。これらを蒸したり焼いたりして食べることができます、 他の根菜と同じです。
アジアで人気のあるこの珍しい食べ物を試してみたい場合は、 シーズンの終わりに近づくまで塊茎を掘るのを待ちます、 それらを収穫するので植物を殺します。
USDAハーディネスゾーン8〜11では、 消費のために地面の根を越冬することが可能かもしれません。
それを試すには、 ブドウの木を土から6インチに切り、わらマルチで完全に覆います。
花も食用です、 ただし、これらを摂取する場合は、農薬や除草剤を使用しないようにする必要があります。クリームスープやサラダの上に浮かんでいるのが美しいです。
それを念頭に置いて、 すべての食用花のように、 食べ物を盛り付けて食べる数分前に、文字通りこれらを摘み取りたいと思うでしょう。 彼らの鮮度を維持するために。あなたは食用花についてもっと読むことができます 私たちの姉妹サイトでは、 食品 。
注意事項：
成熟したフジマメと鞘には、シアン生成フジマメが含まれています。 そしてそれらは生のとき有毒です。あなたがそれらを消費することを計画しているなら、 必ず専門家にご相談ください。注意して適切に処理してください。
ポッドは、 熱狂的な花屋とアマチュアフラワーアレンジャーは、記入した後、アレンジメントで使用する茎を選びます。 シードポッドがふっくらしたり乾いたりし始める前に。
茎は約4インチの長さに成長する可能性があるため、 マゼンタの鞘の「スプレー」は、浅いボウルや小さな花瓶に生け花を飾るのに適しています。 または、ひもを使用してすべて天然のナプキンリングに形成することもできます。
クイックリファレンス成長ガイド
| | | | 植物の種類：柔らかい多年生または一年生の開花つる花/葉の色：ピンク、 紫の、 白い;緑原産地：サハラ以南のアフリカメンテナンス：低硬度（USDAゾーン）：9-11、 品種によって異なります耐性：干ばつ、 湿気の多い暑さ季節：夏/秋咲き水必要量：中程度の露出：完全な太陽土壌タイプ：平均、 ローム熟成までの時間：90日土壌pH：6.0-6.8間隔：6インチ土壌排水：水はけのよい植栽深さ：1.5インチコンパニオンプランツ：
マリーゴールド 、
ママ 、 サルビア高さ：8-10フィート、 サポート付きで最大25フィート用途：切り花、 食用花、 プライバシー画面広がり：3-6フィート家族：マメ科成長率：速い属：
Lablab （以前は
ドリコス ）魅力：ハチドリ、 蝶、 他の花粉交配者種：紫の害虫と病気：ロングテールスキッパーキャタピラー、 マメコガネ;フザリウム萎凋病、 一般的な胴枯れ、 さび
パープルパワーをタップ！
この急成長を歓迎する準備ができて、 あなたの庭に派手なつる？
あなたが蝶を誘惑することを決心しているかどうかにかかわらず、 またはドラマチックなアーバーや美しいプライバシースクリーンを目指して、 フジマメはすぐに配達されます。
芽のいくつかをかじることを忘れないでください、 または夏のサラダやデザートに花を散らしてください。
このマルチタスクを発見した場合は、 絡み合う美しさには、上記以外の機能もあります。 コメントでお知らせください。
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