ラコタスカッシュ：歴史のあるつる

ラコタスカッシュは、どんな秋のメニューにも追加できるおいしい冬カボチャです。成熟したら、 ナッツのようなきめの細かい肉はベーキングに人気があります、 種は美味しいおやつです。

この洋ナシの形をしたスカッシュは、緑の縞模様のある美しいオレンジ色の皮を持っています。 それはそれを楽しい秋の装飾にします。この植物は巨大になる可能性があります、 各植物は庭に最低4-6フィートのスペースを必要とします。

冬カボチャの一形態であるにもかかわらず、 最初の秋の霜があなたの庭に当たる前に収穫する必要があります。そして、あなたはしたいと思うでしょう。美味しいカボチャです！しかし、それは明確な歴史を持っています–実際にはラコタ族を巻き込んでいないものです。この素敵なスカッシュハイブリッドとそれがどのようになったかについて話しましょう！

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クイックケアガイド

ラコタスカッシュのすべて

ラコタスカッシュ、 西洋カボチャ「ラコタ」 、 厚いオレンジ色の肌と緑の縞模様の冬カボチャです。洋ナシの形をしていて、 ハバードスカッシュによく似ています。カボチャの近親者です、 同じ形や大きさではないにしても同じ種を共有しているからです。

この植物は庭でかなりのスペースを占め、ブドウの木は10〜20フィート広がる可能性があります。緑の葉は大きくて丸いです、 花は鮮やかな黄色です。収穫の準備ができたら、 きめの細かいスカッシュの重さは約4〜8ポンドです。

種子から植えた場合、 苗が出てくるまでに約1週間と10〜15日かかります。夏の終わりには、ブドウの木が一気に成長します。 葉っぱ、 と花。スカッシュは受粉すると成長を開始し、秋半ばから晩秋に成熟します。

この冬カボチャは、その甘いナッツのような肉で高く評価されています。種子は収穫して焙煎することができます、 またはオイルのために押されさえしました。他のすべてのカボチャ植物のように、 花は食用です。雄花を収穫し、雌花を残して果実を作ります。

歴史

ラコタスカッシュの歴史は魅力的なものです。多くのシードディストリビューターが宣言しているように、これは真のネイティブアメリカンの家宝ではありません。その代わり、 作成に1世紀以上かかったハイブリッドです。

このスカッシュが育てられた元の種子は、1820年代にネブラスカのフォートアトキンソンで育てられたと記録されています。彼らはミズーリバレー地域全体に住んでいた名前のない部族のメンバーからそれらを取得しました。後で、 砦は種の一部をロビンソン砦と交換して、スカッシュを育てることができました。

ロビンソン砦の民間人従業員、 アルフレッド・イオッシ、 いくつかの種を取り、彼の妹と共有しました、 マーサニューマン。彼女は他のスカッシュの品種と一緒に自分の庭でそれらを育てました、 種を救った、 翌年また植えました。

最終的、 ニューマン家はアライアンスに移り、 ネブラスカ。種は彼らと一緒に移動し、毎年彼らの家屋敷に植えられ続けました。元の農産物は細長い円筒形で、緑とオレンジの縞模様があると説明されていましたが、 彼女がハバードスカッシュと一緒に生産した品種は変化し始めました。もはや長くて円筒形ではなく、 それらはハバードの涙の形にもっと似ていました、 しかし、元の農産物の縞模様の色で。

アリス・グラハムという女性は、ニューマン夫人からこの品種から種を与えられました。彼女はネブラスカ大学に種を寄付しました。大学が植えた200本の植物のうち、実をつけたのは1本だけでした。 そして彼らはその果実を近親交配し始め、さらなる種子を生産しました。 6世代後の植物、 彼らは、NEIS-88-12と呼ばれる特定の近交系品種を思いついた。

種の歴史のために、 ネブラスカ大学ブリーダーD.P.コインは、ミズーリバレーに伝統的に住んでいた部族の1つを参照し、それをラコタと名付けて、元の在来種の種の起源を認識することを選択しました。彼は彼の報告書の中でそれがスカッシュの名誉名であると述べることは非常に明白でした。 Lakota Siouxの人々は、その制作に関与していませんでした。

多くの種子流通業者は、これがラコタの部族の人々によって栽培された伝統的な食品であると誤って主張しています。 主にその名前のため。かなりロマンティックになりました、 実際には、 人々はしばしば古い家宝の品種を育てたいと思っており、部族で育てられた種子を探すことがよくあります。しかし、ラコタスカッシュの歴史と起源に関する最終的な研究論文は、1990年代初頭に発表されました。 そして彼らが行った実地試験は1980年代を通して行われました。しかし、要約すると、 現在ラコタスカッシュとして知られているのは、名前のないスカッシュとハバードスカッシュのハイブリッドで、作成に100年以上かかりました。

ケア

これには、他の冬カボチャの品種と同様の注意が必要です。それは成長しやすく、庭への美しい追加です。

太陽と気温

この植物は完全な太陽を必要とします、 最低6時間の日光と最大8-10時間の直射日光があります。それは暖かいUSDA成長ゾーン8-10で繁栄します。

冬の霜は損傷を与える可能性があります、 そのため、お住まいの地域で最後の霜が降りるまで、庭に植えるのを待つ必要があります。冬が長い場合は、 屋内でシードを開始することを検討してください。最低土壌温度は60°Fです、 理想的な土壌温度は華氏70〜85度の範囲です。その花は極度の暑さと遅い生産で損傷を受けるかもしれません。

水と湿度

発芽と苗の段階では、 土壌は頻繁な水やりを必要とし、常に湿っていなければなりませんが、ねばねばしてはいけません。確立されると、 この植物はやや干ばつ耐性があります。土壌の上部2〜3インチが乾燥したと感じたら水をまきます。根が集中している植物の根元に水をやることに焦点を合わせます。葉に水をやるのは避けてください。 ブドウの木、 フラワーズ、 または生産します。

水を飲むのに理想的な時間は朝です。週に一度、土壌の上部1インチを飽和させて深水を提供します。ソーカーホースはプロセスを簡単にすることができます。高湿度は理想的ではなく、害虫や病気の蔓延を増加させます。

土

この植物は、豊かなローム質の水はけの良い土壌を愛する浅い根を持っています。理想的な土壌条件を作り出すために、 土壌の上部6〜12インチを緩め、肥沃な有機物を統合します。土壌は水分を吸収する必要がありますが、水たまりを保持してはなりません。 根を腐らせる可能性があります。

暑い夏の日の蒸発を最小限に抑えるために、マルチを植物の根元の周りに広げることができます。 pH範囲は大きな問題ではありませんが、理想的な範囲は5.5〜7.0です。

施肥

本葉が発達してから1週間後に施肥することに焦点を当て、 そして花が咲いてから一週間。その後、月に一度、少量の肥料を適用します。 5-5-5または5-10-10NPKの有機肥料が理想的です。 植物の根元から約4インチのところに施用し、作業を行いました。液体肥料は月に1回施用できます。 一方、徐放性顆粒は、季節に1〜2回塗布できます。葉の成長を刺激し、果実の成熟から焦点を奪う可能性のある窒素を多く含む肥料に注意してください。

剪定/トレーニング

どのブドウの木が実をつけているかがわかるまで、剪定を待ちます。それで、 実をつけていないブドウの木を選択的に剪定し、 植物のエネルギーを生産に向け直します。植物と土壌が乾いたら剪定し、 これは病気を最小限に抑えるので。剪定するときは優しくしてください。つるは簡単にスナップできます。大きな丸い葉はスカッシュの生産に重要な栄養を提供するので、剪定は最小限に抑えてください。

スペースが足りない場合は、 トレリスの使用など、垂直方向の成長オプションを試してください。植え付けを開始したらすぐに、5〜8フィートのサポートシステムを適用することをお勧めします。トレリスに個別のスリングを使用して、重い果物をさらにサポートすることを検討してください。

伝搬

種子繁殖は主な栽培方法です。外で直接土壌に植える場合は、 1インチの深さで2-4個の種をまきます。各植栽の間隔を3〜6フィート離します。

成長期が短い場合は、 屋内で2〜4週間植物を始めます。苗木はデリケートで、根が気になるのが嫌いです。 移植するときは優しくしてください！

別のオプションは、コンテナガーデニング用の5〜10ガロンのポットで冬カボチャを育てることです。

挿し木を通して繁殖することに成功した人もいます。あなたが冒険を感じているなら、 杭で土に固定することにより、個々のつるが根を張るように促します。 土で覆う、 根ができたら親植物から切り取ります。

収穫と保管

あなたはこの冬カボチャの世話に時間と労力を費やしました、 収穫の準備ができたら嬉しいです！冬の間、甘くてナッツのようなスカッシュを楽しむことができるように、収穫と保管の基本を学びましょう。

収穫

ラコタスカッシュは85-100日以内に成熟します。一部の地域では、ブドウの木が成熟するまでに140日もかかる場合があります。しかし、それが成熟していて収穫の準備ができているかどうかをどうやって知るのでしょうか？硬い肌に爪を押し込みます。皮膚にへこみや跡が残ったり、肉が露出したりした場合は、 準備ができていません。ハードシェルをノックすることもできます、 中空のサウンドが必要で、ソフトスポットは必要ありません。

最初の霜が降りる前に収穫します。ナイフを使用して、 茎をスカッシュの2〜3インチ上で切りますが、茎で運ばないでください。冬カボチャを太陽の下で1〜2週間硬化させます。 または中の日当たりの良い場所で。これは皮膚を硬化させ、より長く保存することを可能にします。

保管

長期保管の場合、 硬化したラコタスカッシュを涼しい場所に置きたいと思うでしょう。 暗い、 乾燥したエリア。彼らは6ヶ月続くでしょう、 そして、あなたはソフトスポットをチェックしたいと思うでしょう、 腐敗、 または崩壊。

また、調理して冷凍することも、保管オプションとして使用することもできます。スカッシュは冷凍庫で3ヶ月続きます、 一方、缶詰のスカッシュは1〜2年続きます。脱水されたカボチャは、適切に保管された場合、最大5年間続く可能性があります。

トラブルシューティング

君は 手で受粉する必要があるかもしれません 。男性の花は早く咲き、細い茎にあります。女性の花は、花の頭の下に小さな果実の膨らみがあります。男性の花から花粉を取り、綿棒または絵筆で女性の花に綿棒で拭きます。

しおれた葉 欺くことができます。暑い時期にカボチャの葉がしおれると、 それは節水における彼らの植物の適応です。夕方の気温が低いうちに、葉が元に戻るはずです。葉がしなやかでしおれ続けている場合は、 これは、彼らが深い水を飲む必要があること、および/または肥料を適用する必要があることを示しています。

他の問題には、 スカッシュバインボーラー 、 スカッシュバグ 、 キュウリカブトムシ 、 また アブラムシ 。ラコタスカッシュは、ブドウの木が横たわっている場所に根を下ろす傾向があるため、ブドウの木の穴あけ器の損傷効果に耐性があります。フローティング列カバーは、これらの害虫があなたの庭に侵入するのを最小限に抑えることができます。

のような一般的な冬カボチャの病気 しおれ 、 モザイクウイルス 、 また うどんこ病 あなたの庭に彼らの道を見つけるかもしれません。湿気の多い条件はこれに追加することができます、 この可能性を減らすために、水やりの合間に土を乾かし、葉に水をやらないようにし、木やプラスチックの上にスカッシュを置いて土から持ち上げることができます。