あなたが意欲的な庭師であるか、すでに繁栄しているかどうか ハーブガーデン 、 あなたは何があなたの家庭菜園にポップな色と芳香をもたらすことができるかについて考えているかもしれません。良い、 ラベンダーを育てる方法を学ぶことはあなたが必要とすることかもしれません。
ラベンダーは、普通の食材を特別な料理に変える独特の風味だけでなく、その多くの用途の広い用途のために、あなたの庭に完璧に追加することができます。
このハウツーガイドでは、 さまざまな種類のラベンダーを探索します。 この植物を育てる上での必需品、 そして、あなたが香り高く楽しいガーデニングの冒険をすることができるように、いくつかの便利なハック。
ラベンダーとは何ですか？
ラベンダーが他の人気のあるハーブと一緒にミントファミリーに属していることを知って驚くかもしれません、 バジルを含む、 オレガノ、 とタイム。地中海料理で何十年も使用されてきましたが、 ラベンダーはおそらくお茶での使用で最もよく知られていますが、 化粧品、 自然療法、 エッセンシャルオイル、 首枕やポプリの小袋などのアロマテラピーアイテム。
その魅惑的な紫色の花と灰色がかった緑色の葉で最もよく知られています、 この植物は、蚊などの昆虫の自然な忌避剤として機能するため、世界中の庭師（および他の多くの人）に愛されています。 ハエ、 ノミ、 庭と家の両方を保護するためのその他の害虫。
ラベンダーを育てる方法を学ぶことも蝶を引き付けるための素晴らしい方法です、 ミツバチ、 と他の花粉交配者はあなたの植物の自然な受精を促進し、 蜂のコミュニティの健康 。
ラベンダーの品種
ラベンダーについて最初に知っておくべきことは、暑い気候と乾燥した土壌が大好きだということです。この植物は地中海原産ですが、 特定の種はより低い温度に耐えることができますが、他の種はより湿度の高い環境で繁殖します。
ラベンダーを育てるのは難しいと主張する多くの経験の浅い庭師は、植物に水をやりすぎています。 適切な土壌を使用していない、 または彼らの気候のために間違った品種を育てようとしています。
あなたがより寒い気候に住んでいるなら、 これらのタイプのラベンダーを選ぶ：
- イングリッシュラベンダー（Lavandula angustifolia） ：他の品種が必要とする暑い条件を提供できない場合は、イングリッシュラベンダーとそのハイブリッドの対応物が植えるのに最適なタイプです。これらのラベンダーの花は美しい濃い紫色から淡いピンク色をしており、6月から8月の間に咲きます。彼らの丈夫さに加えて、 また、樟脳の含有量が少ないため、料理の用途に最適であると考えられています。 石鹸のような風味を与える可能性があり、消費することはお勧めしません。人気のある種には、マンステッドとヒドコートが含まれます。
- ラバンディン（Lavandula x intermedia） ：この品種は、頑丈なイングリッシュラベンダーと耐熱性のポルトガルラベンダー（Lavandula latifolia）の自然なハイブリッドです。 あなたが予測できない気象条件のある場所に住んでいるなら、それは完璧なオプションになります。夏の半ばから晩夏に咲き、長いのが特徴です。 濃い紫色の花のスパイク、 とても香りがよいです。このために、 この種は主に小袋を満たし、ポプリを作るために栽培されており、樟脳の含有量が高いため、食用とは見なされていません。最もよく知られているサブタイプには、ProvenceとGrossoがあります。
暖かいところに住んでいる人のために、 より湿度の高い地域、 次の品種が最適です。
- フリンジラベンダー（Lavandula dentata） ：コンパクトで薄紫色の花をトッピングしたことで際立っています 苞葉 、 フリンジラベンダーはフレンチラベンダーとしても知られています。その花はイングリッシュラベンダーよりも芳香が少なく、 しかし、その肉質、 細い葉はより香りがよく、ローズマリーに似た植物の香りをしみ出させます。フリンジラベンダーは料理に最適ですが、味が強いので控えめに使用してください。初夏から秋にかけて咲きます。
- フレンチラベンダー（Lavandula stoechas） ：スパニッシュラベンダーは、パイナップルの形をした独特な花と、各花の穂から飛び出す濃い紫色の苞葉（バニーイヤーとも呼ばれます）で簡単に識別できます。この品種は夏の半ばから晩夏に開花します。 花は最も香りがよいわけではありませんが、 その薄緑色、 ほとんど灰色がかった葉は信じられないほど芳香があります。フリンジラベンダーのように、 濃厚な味わいですが、 控えめに料理に使ってください。
ラベンダーを屋内に保管することを計画している場合は、 あなたはあなたの心が望むどんな多様性も育てることができます。ラベンダーをどのように使用するかを評価します（料理にも、 装飾、 あなたの家をリフレッシュし、 など）あなたのニーズに合った最高の品種を選ぶことができます。
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ラベンダーを育てる方法：エッセンシャル
ラベンダーは多年生植物であり、2年以上の寿命が期待される植物であり、適切な手入れと条件下で数年間持続します。実際には、 多くの園芸専門家は、ラベンダーは最長10年生きることができると主張しています！
霜の危険がなくなった後、春に種を蒔くか植えます。 苗を1〜3フィート離して、 品種によって異なります。よくわからない場合は、 常にあなたの後ろを読んでください シードパケット 、 日光への露出に関する重要な情報が掲載されている場所、 シードの間隔と深さ、 と水の必要性。
太陽
真の地中海植物として、 ラベンダーは完全な太陽と乾燥した土壌がすべてです。これらの香りのよい種は日陰ではうまくいきません、 ですから、種を蒔いたり、鉢を置いたりする場所に注意してください。太陽を遮る可能性のある背の高い木や他の大きな植物に注意し、それに応じて調整します。
ラベンダーが1日に少なくとも8時間直射日光を浴び、気温が下がったら あなたは彼らのコンテナやポットを屋内に移動します、 日当たりの良い窓のそばに置きます。
水
ラベンダーをうまく育てる方法を学ぶときに知っておくべき最も重要なことの1つは、水やりのリスクです。これは、この種の植物の死の最大の原因です。 そして他にもたくさん。
ラベンダーの場合、 植物を水分補給するが水浸しにならないようにすることの間のスイートスポットを見つけることがすべてです。これは彼らの最初の成長期に特に重要です。それらが確立されると、 ラベンダー植物はメンテナンスが非常に少なく、最小限の水やりで済みます。 非常に干ばつ耐性になります。
苗を蒔いたり植えたりするとき— Back to theRootsからのこれらの事前に育てられたラベンダーの苗 —根の成長を促進するためにそれらに長い浸漬を与え、次に土壌（植物ではない）が乾燥したように見えたら再び水を与えます。短時間で頻繁な水やりは、根腐れを引き起こす可能性があります。
水分補給時間中、 葉の湿気を制限するための植物の根元の水、 セプトリアの葉の斑点を引き起こす可能性があります、 葉の組織に感染する真菌。
培養土
適切な散水方法と一緒に、 培養土は、ラベンダーの栽培を成功または失敗させる可能性のあるもう1つの重要な側面です。重要なのは、地中海の土壌条件を可能な限り再現することです。
これの意味は：
- 中性から弱アルカリ性の土壌
- 良好な空気循環
- 痩せた白亜質の土壌
開始するための最良の方法は、高品質を選択することです 有機培養土ミックス ラベンダーが成長するのに最適なpHレベルで—6.7から7.3の間。よりアルカリ性、 ラベンダーの香りがより強くなります。
これらの植物は、天然油の濃度を高めるため、軽量の土壌で最もよく育ちます。したがって、 典型的な保湿マルチを、樹皮のような軽くて乾燥した有機物と交換するのは良い考えです。
適切な排水を確保するために、 ラベンダーを植える前に、砂や砂利を土に混ぜることができます。このステップは、これからの冬の数か月間で特に重要です。
成長するコンテナ
ラベンダーはどちらのポットにも播種または植えることができますが、 上げられたベッド、 またはあなたの庭の土にまっすぐに、 ほとんどの庭師はそれがより狭いスペースを好むことに同意します。コンテナが大きいためかもしれませんが、 過度の湿気のリスクが高くなります。
説明したように、 ラベンダーの植物をできるだけ乾いた状態に保つことが重要であるため、健康的な成長を促進するには、水はけの良い栽培者または鉢を選ぶことが不可欠です。粘土またはテラコッタの鉢を選ぶことは、適切な根の通気を提供する素晴らしいオプションです。
別の素晴らしい解決策は、ファブリックガーデンベッドです。 NS ルーツファブリックガーデンベッドキットに戻る 手頃な価格です、 耐久性があり、 地球と植物の両方に適した機能的な選択です。それは根に最適な通気を提供します、 あなたのラベンダーが幸せで健康に成長するための完璧な成長環境を作ります。
あなたが寒い気候に住んでいるなら、 コンテナを使用すると、涼しい日が来るとすぐに屋内に移動できるため、ラベンダー植物を生かしておくことができます。
剪定
すべての植物のように、 ラベンダーは春の初めに良い剪定から大いに恩恵を受けます。秘訣は、植物の根元に新しい成長が見られるまで待ってから、木質の茎を剪定することです。これは、植物が冬の枯死に苦しむ地域に住んでいる場合に特に重要です。剪定が早すぎる場合は、 あなたのラベンダー植物は単に新しい成長を発達させません。
夏の間の季節を通して新しい開花を奨励するために、色あせた花を自由に切り取ってください。
あなたの庭を明るくするためにラベンダーを育ててください
最初は難しいように思えるかもしれませんが、 しかし、あなたは今、ラベンダーをうまく育てる方法の基本的な知識を持っています。この美しい、 薬用、 そして風味豊かな植物はどんな庭にも素晴らしい追加です、 どのように使用することにしたとしても。
キッチンでラベンダーを使用するためのアイデアをお探しの場合は、 これらのおいしいものを試すことを検討してください レモンラベンダーマフィン またはこの退廃的な ドゥルセ・デ・レチェのラベンダーチョコレートファッジ 。ラベンダーを二度と同じように見ることはないでしょう。
