この庭を始めたとき、私は大きな希望を持っていませんでした。いくつかの要因のために、私は何年もの間庭を地面に置いていませんでした。隆起したハーブベッドがあり（ほとんどの場合自立）、私は隆起したベッドにニンニクを何度も植え、時々中に緑のトレイを育てましたが、実物大の地面に植えられた庭人生で起こっている他のすべてに後部座席を取りました。私たちは、私たちが望んでいた野菜の地元のファーマーズマーケットを支援し、今も支援しています。今年は、パンデミックや外出禁止令の前でさえ、野菜の栽培の魅力を再び感じました。
それで、私は古い豚の牧草地の32'x32'のセクション（それ以前は100'x100'の庭でした）を囲い、耕作を数回行い、塹壕を掘り、植え始めました。ジャガイモ、タマネギ、トマト、ズッキーニ、キュウリ、そしてさまざまなアブラナ属が地下の庭を埋め尽くしました。ハラペーニョ、ポブラノ、その他のアブラナ属は、高くなったベッドで利用可能なスペースに入りました。私はストローを置き、少し祈りをささげ、最後に何か食べられるものを手に入れたいと思いました。
天気が暖かくなり、雑草が生えましたが、野菜も育ちました！素敵なタマネギの列、ジャガイモの植物の転倒、トマトがケージからこぼれ、ワイヤーを再訓練する必要があります。きゅうりはうまくいきませんでした（私が入れたときは小さすぎたと思います）、そしてアブラナ属は何人かの不正な鶏（そしてたくさんのキャベツワーム-キャベツワームをどうやって忘れたのですか？！）ズッキーニは四方八方ににじみ出ていて、コショウの花が収穫への希望を抱き始めました。
3.5列のジャガイモを掘るのに数晩かかりましたが、私は約10ポンドの小さめのジャガイモになりました。アブラナ属は、ポブラノと同様に完全に失われました。鶏がポブラノを愛していることをご存知ですか？！ある日、なぜ唐辛子がぶら下がっていたのかわからず、翌日にはなくなってしまいました。犯人が一気にうなずくのを見るまで。彼らはハラペーニョをまったく気にしなかったので、そこからの収穫は3つの植物からの約15個のピーマンでした。ズッキーニ？それは私がうまくいくと知っていた1つの植物です-私はまだズッキーニを殺したことがありません（木のノック…）。彼らはまだ咲いていますが、これまでのところ、5つの大きなズッキーニ。それらのほとんどは、ズケチップスのために乾燥機に入った。
合計約75フィートのタマネギセットを植えました。私は最近、夕食のために作っているもののためにカップルを引っ張りました–ジャガイモのように、それらは小さい側にありました、しかしパントリーに玉ねぎを保管するでしょう！
5つのトマト植物はまだ生産しています。ミニトマトと思ったものを植えましたが、彼らは結局グレープトマトになりました。そのような小さなもの–この時点でたった4杯の価値があります。でも美味しいおやつ。私はそれらを再び植えることはしません–来年サンドイッチサイズの品種に戻ります。私はこのスナックサイズの種類よりも良いトマトサンドイッチを好みます。トマトサンドイッチといえば、「完璧な」サンドイッチを作る方法がこんなにたくさんあるとは思いもしませんでした。私のやり方は、ハンバーガーバンズ、グリーン、チーズ（たくさんの人が提案した後の新しい追加です！）、トマト、マヨネーズです。ある友人はアボカドを彼女につけ、何人かはパンやパンを乾杯します…可能性は無限大です！
この庭からたくさんのことを学びました。とりわけ、数年間牧草地であった耕作地は大変な作業であり、私が持っている1フィート幅のミニ耕うん機ではなく、適切な耕うん機が必要です。私が植える必要があるので、私はその地域を撒き散らしていただろう-それは物事をもっと緩めたであろう。タマネギとジャガイモは土壌にあまり入り込めず、それがサイズと収量が小さかった理由だと思います。第二に、収穫が必要な場合は、ある種のアブラナ属のダスティングパウダーを手元に用意してください。キャベツワームは冗談ではありません-彼らは数秒のように見えるもので植物を間引くことができます。私が学んだ3番目のことはわらが私の友人です。刈り取られた場所の除草と維持はとても簡単でした。
この地面は良くて健康的です。それを和らげるには少しの作業が必要です。来年は、植える場所をスペードして、それがどのように土壌をほぐすのに役立つかを確認し、さらに物事を壊すために根の作物を植え続けます。
今年の庭の収穫はどうですか？大成功または大失敗だった作物はありましたか？
