私たちの家族は、小さな田舎のコミュニティにささやかな家を所有しています。私たちは1/16エーカーの土地を所有しており、土壌の隅々までが私たちにとって貴重です。私たちのコミュニティでは、日常生活が困難になる可能性があります。ある意味恐竜、ブルーカラーの工場街です。企業の商品という形で機会はめったにありませんが、ニューヨーク州シドニーでは、家族は自分の裏庭にある豊かな土壌を掘るだけで自分の機会を生み出しています。
ひまわりパッチで一生懸命頑張ってください。花粉交配者は私たちの庭の計画の不可欠な部分です。
私たちの家族は、多くの点で、給料から給料まで生活しているという点でほとんどの人と似ています。健康的な食事をテーブルに置くには、まったく創造力を発揮する必要があります。私たちはまた、5人家族、まもなく6人になるホームスクールという点で一般大衆とは少し異なり、そうすることで、基本的に1つの収入で2つの収入の世界で生き残ります。
スカッシュパッチで一生懸命働いている私の3人の最年長の子供たち。
これは私たちの家族の庭に私をもたらします。人々はさまざまな理由で庭を作ります。一部の人々は健康とレクリエーションのために土地の区画を作る傾向があります。他の人は、地球とのつながりを発展または強化するためにシャベルとスペードを手に取ります。自給自足と経済学は、家族が庭を作る無数の理由の2つです。私たちのガーデニング活動の動機の1つは、単に食べ物をテーブルに置こうとしていることです。
私は常に、私たちの小さなスペースでより多くの食料を生産する方法を見つけようとする習慣があります。私は冬の間ずっと庭のレイアウトを見つめて新しいアイデアを開発しています。いくつかの計画は他のものよりはるかに現実的ですが、私はそれをすべて考慮しました。秘密の鶏から垂直の屋上庭園、ミツバチから肉のウサギまで、リストは事実上無限です。とうもろこし、カボチャ、豆の3人の姉妹のアイデアを採用するなど、非常に成功したアイデアもあれば、スクラップの山になってしまったアイデアもあります。
私は家族が持っているものでは不十分だと感じているので、これらのオプションのすべてを追求したり、少なくとも考えたりするのではなく、可能な限り最も効率的なリターンを提供する方法で私たちが持っているものを使用します。実際、私たちは私たちが持っている小さな財産に非常に感謝しています。家賃を払って話すスペースがない友達がいます。産業汚染により土壌が破壊され、役に立たなくなった家族がいます。他の人は単に庭の世話をするような形ではありません。肥沃な土壌にアクセスできることがどれほど幸運であるかを無視するのは簡単なことです。
私たちの努力の報い。
私たちの庭、私たちの財産は私たちにとって神聖です。私たちはガーデニングと家畜に対して非常に包括的なアプローチを取っています。プレートやプロットで無駄になるものはほとんどありません。私たちの動物、庭、体の長期的な健康が目標です。しかし、その間、私たちの家族は定期的に食事をする必要があります。さらに重要なことに、私たちはよく食べる必要があります。たまに食料品店でお腹の飼料を買わなくてはいけないことを最初に認めますが、できる限り自分たちで用意しようと真剣に取り組んでいます。毎年、私たちは自給自足に関してより成功しています。それは私たちが失敗を経験していないということではありませんが、これらの欠点が適切に受け入れられれば、将来の成功のための知識を提供します。
同じようなライフスタイルを送っているコミュニティの他の家族と交流するとき、私たちは常に刺激を受けます。彼らは卵やブロイラーのために鶏を飼育していることがわかります。彼らは野菜畑、ベリー畑、果樹園を育てています。彼らは缶詰になり、収穫を保存しています。彼らは、子供たちに自給自足と責任ある土地管理の貴重なライフスキルを教えながら、蜂蜜、卵、庭からの農産物を売る彼らの選んだライフスタイルの潜在的な収入を探っています。自分の食べ物を育てたり育てたりすることは、常に役立つ知識ですが、その貴重な洞察を得た後は、誰かから奪われることはありません。
庭を作る人なら誰でも、区画の各セクションに隣接する土壌のパッチとは異なる成長環境が含まれている可能性があることを知っています。ファミリーガーデンも似ていると思います。自己保存のための家族の旅はどれもユニークです。各家族は、特定のアイテムを育てることに関して、独自の技術または家族の秘密を持っています。庭と隣接する土地は、種まきの想像力によってのみ制限されます。しかし、このユニークで個別化された枠組みの中には、集合的で兄弟的な収穫の精神があります。最終的な目標は同じです。あなたが最も愛する人の腹に食べ物を入れ、夕食の席に家族の誇りと忍耐力を示すことです。経済がいかに残酷であるかにかかわらず、夕食の時間は常に快適でお祭りの雰囲気を提供することを認めます。
