12月レタス

トマト以外の野菜を1つだけ栽培する場合は、レタスにする必要があります。レタスの栽培はとても簡単で、場所を取らず、花の中で栽培することもできます。レタスは春と秋の温暖な気候の中で何週間も育ちます。リーフレタスは背の高い野菜の間や下に押し込みやすく、容器に最適です。さまざまなタイプの詳細については、オンラインカタログを参照してください。 レタス栽培のクイックガイド 春先と秋の温暖な時期にレタスを植えます。この栄養価の高い葉物野菜は、地下の園芸、高くなった庭のベッド、およびコンテナに最適なオプションです。 太陽が豊富で、pHが6.0〜7.0の肥沃で水はけのよい土壌がある地域に、6〜18インチ離れた場所にレタスを植えます（品種によって異なります）。 数インチの熟成堆肥やその他の豊富な有機物を混ぜ合わせて、土を改善します。 十分に水和したレタスは柔らかい葉を生むので、土壌の一番上のインチが乾くたびに水をまき、水分レベルを一定に保ちます。 細かく挽いた葉や樹皮から作られたマルチの厚い層を適用することにより、雑草を防ぎ、水やりの努力を長持ちさせます。 水溶性の植物性食品を定期的に与えることで、優れ

ベビーリーフレタスは、未熟な段階でアピールするために飼育されています。ベビーグリーンとして、サラダミックスに特に魅力的な特徴があります.葉はジューシーでおいしく、食感もよく、さまざまな形をしています。 生産者向け これらのレタスは、植え付けからわずか 35 日で収穫できるので、市場の生産者にとって非常に理にかなっています。実際、当社の栽培者のお客様の多くは、年間を通して安定した収入を得るために、ベビーリーフ レタスの生産に依存しています。 1 つまたは 2 つのレストラン アカウントに供給できれば、収入は確定します。 家庭菜園用 これらのレタスは、土をほとんど使わずにシンプルなトレイで育てることができ、Growlight Garden のような人工照明の下でも育てることができます。植え付けの時期をずらすことで、1 年のうち 12 か月間、自分のキッチンで新鮮ですぐに摘むことができるレタスの葉を手に入れることができます! さらに良いことに、これらのベビーリーフ レタスの種子は有機認証を受けています。つまり、親植物が化学肥料、殺虫剤、または種子処理に決して接触していないこと

レタス (Lactuca sativa ) 何千年もの間栽培されてきたもう1つの野菜であるレタスは、現代のイラクであるシュメール人によって栽培されました.レタスは古代エジプトで記録されており、カルナックの寺院の彫刻に記載されており、媚薬であると考えられていました.少なくとも同じくらい長い間、アジアでも栽培されていました。ラテン名 Lactuca lac に由来する 、「ミルク」を意味し、カットしたときに現れる乳白色のジュースへの言及.不思議なことに、レタスの名前の由来となった乳白色のジュースには、ラクチュカリウムと呼ばれる物質が含まれています。すべてのレタス品種にはこの化学物質が含まれており、すべて催眠作用があります。クリスマス ディナーの後にあなたを眠りに誘うのは、七面鳥ではなく、サラダかもしれません。 アグストゥス・シーザーは、ロメインレタスの葉を食べて大病が治ったと感じたため、ロメインレタスの大きな像を依頼したと言われています。しかし、「シーザー サラダ」は、1924 年にメキシコのティフアナでイタリア移民のシーザー カルディーニによって発明されました。 最終的に、ローマの