晩春と夏の私のお気に入りの部分の1つは、ベリーの成熟になりました。数年前から、ブルーベリーの品種とイチゴの小さなベッドを組み合わせてきました。
今年成熟した2本の杖からほんの一握りの黒いラズベリーを手に入れました。私はさらにいくつかの植物を植えて、来年これらのより良い作物を探しています。
いちごは今年もコースを走り、甘くてジューシーでした。初期のブルーベリーは、イチゴがはじけるように熟し始めました。シーズン半ばのブルーベリーは今、素晴らしい銃を持っています。
素晴らしい銃とは、私が1日おきに1パイントのベリーを手に入れていることを意味します。ミックスベリーの2パイントボックスを冷蔵庫に保管します。私は収穫日ごとにそれを埋めます、余分なものは冷凍庫に行きます。ほとんどの人にとって、それほど多くはありません。私たち二人にとって、毎日新鮮なベリーを楽しむのに十分であり、この冬に使用するためにまだいくつかを凍結する必要があります。ジャムやゼリーはありません。
ベリーに水をまく
この春、私はもっと黒いラズベリー、いくつかの赤いラズベリー、そしていくつかのボイセンベリーを植えました。これらのほとんどは…生き残っています。今年は乾燥した年でした。私は水をやっていますが、それは植物が雨ほど良くなることは決してありません。新しい植物が成長し始めた後は、根を深くしてもらいたいので、あまり水をやりません。彼らを甘やかすと彼らはしません。
犬が数匹に水をやっているのではないかと思います。それはまったく役に立ちません！犬歯を寄せ付けないために、これらの周りに柵を建てましたが、回復しているようです。再び緑色になるまで毎日水をやります。また、実を結ぶ植物には毎日水やりをしています。あなたが大きなジューシーなベリーが欲しいなら、彼らは余分な水を必要とします。早めに水をやる（日光の直後など）と、太陽が熱くなる前に葉が乾く機会が与えられ、濡れると焦げる可能性があります（水滴は日光の下で虫眼鏡のように機能します）。
ベリーの摘み取り
ベリーを選ぶ際の私の一般的な経験則は、ベリーが熟したときに教えてもらうことです。外部の兆候があります：ブルーベリーは全体的に濃い青に変わり（ピンクや紫はなくなります）、ブラックベリーは赤を示さなくなり、光沢があります。ブルーベリーは、少しでもピンク色で摘み取れば、なんともタルトです。
しかし、私はベリーが完全に熟しているとき、穏やかな引っ張りがそれを茎から取り除くであろうことを発見します。それが私と戦うので、私はもっと強く引っ張らなければなりません：それは準備ができていないので、それができるほど甘くはありません。できるだけ多くのベリーを集めることに熱心になったら、それは完璧な運搬ではありません–ある程度の忍耐を示してください、そして報酬は甘いです。
終了ベリー
各タイプのベリーがそのコースを実行したら、植物を切り倒して冬に備える必要があります。この作業のほとんどは秋に行われます。私のイチゴは1つの例外です。 6月のベリーであるため、年の初めに1つの作物を収穫します。ですから、生産が止まると、葉は枯れ始めます。すべての植物を地面の高さに切り取り、すべての残骸を取り除き、混雑している場合はベッドを薄くし、厚い層でベッドをマルチングすることもできます。松葉の。これらは冬の間植物を保護し、今後数年間で植物を養うために分解します。
ベッドを薄くすることは2つの形態のうちの1つを取ります。 1つは、成熟した植物からランナーから形成された小さな新しい植物を取り除くことです。ランナーを切り取って、若い植物を引き抜くだけです。
これらの小さな新興企業は、ベッドを伸ばしたり移動したりする場合に、新しいベッドを確立するための優れた方法になります。芽を埋めるだけで、そこから取り出されます。
イチゴの植物は約3年間よく育ち、その後急激に衰退します。これに対抗するために、間伐中に取り出した芽で毎年新しいベッドを確立し、3年前のベッドを掘り起こし、翌年にそのベッドを開始することができます。複数のベッドを置くスペースがない場合は、ランナーの芽を残して、痩せたとき（3年目以降）に最も古い植物を引き抜いてください。 1つのベッドで複数の世代を許可することで、繁栄を維持できます。
2年目のラズベリーの杖は春に実を結びます。すべての果物が収穫されたら（初夏）、先に進んでそれらの杖を地面の高さで切り取り、それらを取り除き、最初の年の杖のためのより多くのスペースを作ります。
他のベリーのメンテナンスは秋に行われるので、その時期に近づきます。
これまでのところ、ベリーの生産は私の庭のハイライトでした。野菜は順調ですが、どういうわけかこのベリーの収穫は他のどの作物よりも楽しかったです。特にトリプルクラウンブラックベリー、それらはただおいしいです！認めざるを得ないのですが、かなりの数の人が家に帰ることはありません（ウィンク）。
