たった45日で成熟しますが、それよりずっと早く食べ始めることができます。過度に密集した行を細くし始めると(どのようにしてそこに到達したのですか?)、作業をサンプリングできます。
ルーズリーフレタスの素晴らしいところは、シーズンを通して成長し続ける能力を除けば、フレーバーがアイスバーグレタスよりもはるかに優れていることです。つまり、自分で植える必要があります。
バターヘッドレタスは実際にはバターのような味ではありません。
一部の人々はそれがそうだと主張しますが。これは自分で決めることができます。
人々がそれを他の名前で呼んだ場合、それはそれほど混乱しないかもしれません:ボストンまたはビブ。
いずれにせよ、それは非常に緩いものではありますが、それが頭を形成するという点でクリスプヘッドに似ています。葉は柔らかくマイルドで、材料の少ないサラダに最適です。
バターヘッドを育てるときに注意すべきことの1つは、太陽の熱で苦くなる傾向があるということです。非常に暑い気候に住んでいる場合は、日よけカバーが必要になる場合があります。または、そもそも部分的に日陰に植えます。
バターヘッド/ボストン/ビブ/バタークランチの成熟までの日数は40〜70日であるため、庭の計画に応じて品種を選択してください。
成熟の早いヘッドはボルトで固定される可能性が低くなります。
店から、あなたは頭全体を手に入れます。あなたがそれをあなたの庭で育てるとき、あなたは最初に外側の葉を一つずつ食べて、あなたの方法で植物を上っていくことができます。あなたが1つのために収穫しているときの素晴らしいオプション。
ロメイン/コスレタス–ロメインレタスはシーザーサラダ用です。
より多くの栄養素とより多くの風味を備えたさまざまなレタスを探しているなら、ロメインはあなたが見つけるものです。
ロメインレタスの葉と心臓の両方がビタミンA、C、Kの有益な供給源です。鉄とカルシウムが含まれています。
見た目は、ロメインは他のレタスの種類とは異なり、細長い頭を形成します。場合によっては、1フィートの高さまで成長します。
外側の葉はバターレタスよりも濃い緑色で厚いです。中心または心臓に近いほど、葉は淡い緑色になります。フレーバーに関しては、ロメインの心は素晴らしく、しばしばセンセーショナルなシーザーサラダのスターです。
しかし、ほんの一瞬庭に戻ってください。彼らは夏の暑さで苦くなる可能性がありますが、ボルト締めが遅いかもしれません。
ロメインレタスの場合、葉を剥がしてはいけません。頭全体が収穫できるようになるまで待ちます。ロメインレタスの成熟までの日数は60〜80日です。
あなたはそれを消費する前に数日間冷蔵庫にロメインの頭を保管することができます。
Iceberg / Crispheadは、成長が最も難しいレタスです。
それで、なぜそれを育てるのですか?
できることを証明する あなたが店から何も買う必要のない自立した庭師になるにつれて。少なくとも、完全に形成されたレタスの頭ではありません。
野外の庭で育てるのは難しいだけでなく、レタスの中で最も栄養価が低いのです。しかし、すぐにはわからない理由で、アイスバーグレタスはよく知られており、これらのわずかな落ち込みにもかかわらず愛されています。
アイスバーグレタスもゆっくりと成長し、約80日で成熟し、他の種類のレタスよりも熱に敏感です。
しかし、その形、そのすべての古典性。 1つに切り分けることは、夕食の皿にカリカリのくさびを付けて子供の頃を思い出すことです。ランチドレッシングまたはフレンチドレッシングで窒息しました。
大人になった今、あなたは自分だけのサラダドレッシングの作り方も学ぶことができます:
- 古牧場ドレッシング
- クリーミーなフレンチドレッシング
- 自家製サウザンアイランドドレッシング
- ハニーシトラスビネグレット
しかし、そのサラダに組み込む価値のあるサクサクした頭を形成するには、いくらかの作業が必要になります。
それまでの間、秋から冬にかけて育つレタスは20種類あります。
ガーデニングのスキルを最新の状態に保ち、成長し続けるためだけに。
さて、レタスについてこれまで思っていたよりも多くのことを知ったので、それらの青々とした葉を成長させるのを難しくすることができるものに移りましょう。
少なくとも、レタスはいつでも食べやすいです。
レタスの栽培に関する13の問題
すでに述べたように、レタスは一般的に成長しやすい植物と考えられています。それは、ケシを育てようとするようなものではありません。
またはトマト。
私の経験では、トマトの栽培は途方もなく簡単であるか、恐ろしく難しい場合があります。それはすべて、夏が何を投げたいかによって異なります。雨、強風、雹、干ばつ、燃えるような太陽の光、凍るような朝。
名前を付けると、空がそれをもたらします。そして昆虫がやってくる…
あなたは絵を手に入れます。ガーデニングは決して簡単ではありません。途中で常にいくつかの課題があります。
(あらゆる作物の)豊作を実現するための鍵は、これらの状況を簡単に克服することです。できればオーガニック生産を念頭に置いてください。
1。レタスの種が発芽しない
種子が発芽しない理由はいくつかあります。
水が少なすぎるか、水が多すぎます。低温または高温。菌類、古い種苗、あるいは鳥は、彼らが自分たちのことをする機会を得る前に、それらを飲み込んだのかもしれません。
レタスの種子は、他のすべての園芸作物と同様に、発芽に最適な温度を持っています。種子は、55〜65°F(13〜18°C)の温度で最もよく発芽します。
夏の暑さの中で植えようとすると、庭師が春と秋の植え付けについて知っていることに固執した場合よりも、成功率がはるかに低くなります。涼しい季節の作物だからです。
レタスの種子のほとんどの品種は、予想される最後の霜の日の2週間前に播種することができます。または、最初の秋の霜の8週間前に播種することもできます。
クールなガーデニングのヒント:
信じられないかもしれませんが、特定の種子を発芽させるために土壌温度を下げたい場合があります。レタスの生産はその時の一つです。
秋にレタスの種を蒔くには、土の熱を下げる最良の方法は、地面を湿らせ、干し草やわらの厚い層で覆うことです。マルチを丸1週間そのままにしてから引き戻し、レタスの種を涼しい土壌にまきます。
または、掘り出し物のない方法を植えるのに十分なだけマルチを引き戻すことができます。
関連資料:種子が発芽しない10の理由とその修正方法
2。苗木や葉があなた以外の誰かによって噛まれて引き裂かれました
レタスのような他の生き物があなたと同じくらい、あるいはそれ以上であることは周知の事実です。わずかな歯ごたえ、最も甘い苦味、噛みやすさ。サラダに必要なのは、自分の庭で育っているだけです。
そして、ナメクジ、ウサギ、鹿はそれを知らないのです!?
自分の家畜がいる場合は言うまでもありません。
しかし、待ってください、他のいくつかの生き物もあなたの成長しているレタスの葉をかじる傾向があります。葉が破れたことに気付いた場合は、通常、鳥が原因です。
レタスの種が発芽しない理由は鳥でもあります。
見つける最も簡単な方法は、実際にそれらを捕まえることです。庭のスパイとして行動することで、自然をよりよく観察し、状況を急襲することができます。
鳥がレタスの不足を引き起こしている場合、浮かぶ列カバーはあなたの成長する問題への短期的な答えです。苗木が十分に成熟して自分自身を保持できるようになったら、それらを取り除くことができます。
3。レギーレタス
細長いレタスの葉は一般的に弱くて壊れやすいですが、風味に目立った違いはありません。
ただし、より厚く、より丈夫な葉をむしゃむしゃ食べたい場合は、最初から断固とした行動を取る必要があります。
屋内で始めたレタスは、屋外で直接播種したレタスよりも脚が長くなる傾向があります。光が少ないと、苗は暑さと日差しのために伸びたくなるでしょう。
レタスの植物を確認してください最初から6〜8時間直射日光を浴びます。
内部でシードを開始する必要がある場合は、成長の初期段階で成長ライトの観点から考えることをお勧めします。
あなたの屋外で播種されたレタスの苗木は、見苦しさの兆候を示していますか?
その場合、気温はすでに彼らが望むよりも暖かいかもしれません。より豊かな成長のために、彼らがより暖かい気候で部分的な日陰にアクセスできることを確認してください。
そして、レタスを幸せに保つのに十分な水を与えるようにしてください。これにより、レタスに水をやることになります。
ボタンウキクサの水量と頻度は?
植物に必要な水量を把握するのは簡単だと思うでしょう。しかし、複数の作物がある庭では、灌漑時にオールオアナッシングアプローチを選択するのが最善ではありません。
レタスに毎日水をやる必要はありません。むしろ、4〜5日ごとに適度に水をやる必要があります。言い換えれば、レタスは週に一度深く水をやることを好みます。
干ばつの時には、当然、水の量を増やすことができます。
繰り返しになりますが、レタスをマルチングすると、土壌の水分を保持するのにも役立ちます。
4。黄ばんだレタス
レタスは、適切な栽培条件と多様性を考えると、一般的に緑と青々としたものです。それでも、黄色になり始めたら、問題があることがわかります。そしてその背後にある解決策。
モザイクウイルスとフザリウム萎凋病を発見することになると、あなたは迅速に行動する必要がありますが、どちらも葉の黄変を引き起こします。屋内の植物でさえ根腐れに苦しむ可能性があるので、何が起こり、それをどのように扱うかを知ることは良いことです。
黄色いレタスの葉があまりにもなくなっている場合、あなたができる最善のことは、残りの(病気の)植物をはぎ取り、損傷が広がるのを防ぐことです。堆肥にするのではなく、燃やしたり、ゴミに捨てたりしてください。
もう1つの最悪のシナリオは、問題を取り除くために有機殺菌剤を適用する必要があるというものです。
シーズンと呼んで、翌年も運試しをすることもできます。次回は、コンパニオンプランツを採用することを選択します。
これらのコンパニオンプランツでより良いレタスを育てます:
- ビート
- カレンデュラ
- にんじん
- チャービル
- チャイブ
- とうもろこし
- ミント
- キンレンカ
- 玉ねぎ
- パースニップ
- 大根
- イチゴ
- カブ
コンパニオンプランツはもう少し計画が必要ですが、検討する価値はあります。特に、過去数年間の作物で昆虫/害虫の問題があった場合。
すべてのレタスが頭を形成するわけではありません。
このセクションは、そうするものに捧げられています。
具体的には、氷山/ロメイン/コスレタスの品種について話しています。
それは土壌中の水分の完璧なピンチで適切な量の日光を取ります。それ以下の場合、頭が緩んでいて、時折バグが内部をさまよっている可能性があります。
完全に甘いサクサクのレタスの頭を形成するには、涼しい天候が必要です。あなたが真夏にこのスタントを試みているなら、頑張ってください。安心して行きたいなら、秋まで待ってください。
頭ができるようにするには、栄養素を共有できるように、早い段階でレタスを十分に薄くする必要があります。レタスの苗木は、10〜12インチ(25〜30 cm)の距離で庭に移植できます。
肝心なのは、レタスの良い頭を育てるのは温度がすべてです。短い日と涼しい気温は、それがボルトで固定したり苦くなったりしないようにするためにまさに必要なものです。
6。レタスボルトが早すぎる
一般的に、庭師は自分たちの植物が開花し始めるとすべて興奮します。トマト、ピーマン、ナス、ジャガイモ、きゅうり、カボチャ、あなたはそれに名前を付けます。花は果物と収穫が近づいていることを意味します。
しかし、葉野菜の場合は、葉物野菜が開花して種を蒔くのを防ぐために、全力を尽くす必要があります。つまり、ボルト締めを防ぎたいのです。
レタスがボルトで固定されるとどうなりますか?
レタスがボルトで固定されると、葉は苦くなり始めます。
彼らはまた、彼らが柔らかくて若いときのように彼らがちょうど以前ほど美味しくなかったところまで強くなるでしょう。
あなたは自分自身に問いかけているかもしれません:レタスがボルトで固定されるのを止める方法はありますか?
はいといいえ。薹立ちは、高温と干ばつのような条件の両方に依存します。
それはあなたにそれがどのように防がれるかもしれないかについての手がかりを与えるはずです。治療法としては、予防が最善の薬です。
ボルト締めが遅いレタス品種の選択 素晴らしい収穫を先制的に促進する1つの方法です。
適切な時期にレタスを植える:夏の暑さではなく、春と秋は、薹立ちの可能性を制限する別の方法です。
また、日陰に植えることで、レタスがボルトで固定される可能性を減らすことができます。または、太陽が処理できるよりも暑いときにシェードカバーを使用します。
チャンスが来る前にレタスがボルトで固定された場合の対処方法食べますか?
何よりもまず、ボルトで固定されたレタスはいつでも堆肥に投げることができます。
それが再芽生えることを期待して、それは地面に切り戻すこともできます。ほとんどの場合そうです。
花は、非常に重要な花粉交配者などの益虫を引き付けるために残すことができます。そして、あなたがそれを十分長く残すならば、それは種にさえ行きます。次のシーズンに収穫して再播種するための種子作物をあなたに残します。
レタスの種に関しては、少し余分な収入で売ったり、思いやりのある贈り物として贈ったりすることもできます。
7。葉は変色、焦げ目、またはしおれています
レタスが望ましくないように見える理由はいくつかあります。
焦げた葉の一番の理由は太陽が多すぎることです。以下の茶色のヒントと日焼けした葉について読んでください。
それでも、レタスの葉が醜い茶色がかった色に変わることがあり、安全に食べられるかどうか疑問に思います。
一部には、食料品店から入手する可能性のある茶色がかったレタスの葉は、不適切な保管条件、つまりエチレンの損傷によるものです。
しかし、あなた自身の庭からは、葉のレタスの先端が浅い根が乾くと茶色に変わることがあります。葉の痂皮と褐色化は、細菌の腐敗によっても引き起こされる可能性があります。これは、順番に、あまりにも近くに植えられている列の空気循環が悪いことが原因です。
レタスを植えるときは、個々の植物スペースの必要性を尊重し、成長期を通して十分に水を与えられるようにしてください。
関連資料 :植物の間隔–30種類の野菜とその間隔の要件
8。ホーリーリーフ
レタスにこれらすべての穴を引き起こしている可能性があるのは何ですか?
レタスには、おいしい緑の葉をむしゃむしゃ食べるのが大好きな昆虫がたくさんいます。時々、彼らはあなたよりもサラダの葉を楽しんでいるようです。
アブラムシからアーミーワーム、コーンイヤワームからコオロギまで、それらは再びノミのカブトムシ、葉の採掘者、線虫、ナメクジ、カタツムリ、ゾウムシなどになります。
それらすべてを一度に見つけることも、まったく見つけないこともあります。
レタスの穴あきの葉を防ぐ方法は?
コンパニオンプランツは常に素晴らしいスタートです。
寄生バチ、てんとう虫、クサカゲロウなどの益虫を奨励することも別の方法です。
葉に穴が開いている場合は、何らかの行動を取る前に、何が葉を食べているのかを特定するのが最善です。次に、状況を修正するために必要な対策を講じることができます:トラップ、バリア、マルチまたは葉の除去。
最後の手段としてのみ化学物質管理を使用してください。
9。レタスの葉のスライムの跡
ぬるぬるしたナメクジやカタツムリは、レタスの穴を食べているだけでなく、谷や折り目を横切っています。後を追って道を残す。
犬がナメクジやカタツムリと接触することで病気になる可能性がある場合、論理はあなたも危険にさらされていると言うでしょう。
とにかくあなたはいつもあなたの庭の農産物を洗うべきです。ほとんどの場合、レタスの悪い部分を切り取るか、切ることができます。
ナメクジやカタツムリを遠ざける限り、夜に懐中電灯を使って手でそれらを取り除くのが最も簡単な(一部の人にとっては最も大きな)方法です。他の人は心からビールの罠を承認します。根おおい、銅の障壁およびアヒルはまた保護を提供するのを助けることができます。
10。茶色のヒントと日焼けした葉
あなたがビーチで太陽の下で燃えるのと同じように、あなたのレタスは完全な太陽の下で庭に焦げ目を残します。
繰り返しますが、予防は成長するための賢明な方法です。
通常、暑い夏を経験し、経験からこれを知ることができる場合は、気温が上昇したときにレタスに少し日陰が必要であることを知っておいてください。
レタスの茶色の先端は、他の背の高い作物の陰に種を蒔くことで防ぐことができます。必要に応じてシェードカバーを利用することもできます。
11。レタスの葉は苦い味がする
身なりのよいサラダの大きなフォークを取り、敏感な舌に届いたらすぐに吐き出したことがありますか?
ほとんどのサラダグリーンは、日中の気温が21°C(70°F)を超えると苦くなります。それが重要な温度です。レタスは涼しい季節の野菜であり、夏の暑さの中で二度と育てようとはしないことを忘れないでください。
レタスが苦くなるもう一つの理由は、水/水分が少なすぎることです。端が茶色になっている場合は、レタスが喉が渇いていることを示している可能性があります。
レタスを冷たく湿らせておくための最善の試みにもかかわらず、レタスがまだ苦いことがわかった場合は、土壌に栄養素が不足していることが答えになる可能性があります。
レタスはかなり速く成長するので、今ここで利用可能な栄養素が必要です。しかし、それはすべてバランスに関するものです。窒素が多すぎると、葉が苦くなる可能性もあるからです。
12。葉は赤や紫に染まっています
赤または紫のレタスの葉は、単に品種または品種の問題である可能性があります。そのような種を蒔くと、それが成長を期待できます。
しかし、もしあなたが緑の種類のレタスを蒔いたらどうなるでしょうか?
赤紫の色も栄養不足の兆候である可能性があります。特にリンが不足していること。
また、太陽が多すぎることを示している可能性もあります。
一歩下がって全体像を見てから、疑いを絞り込みます。ほとんどの場合、レタスはまだ食べられ、おいしいです。試してみてください–前 ディナーサラダや堆肥に入れてください。
13。厄介なすすかび病
ブドウ、トマト、ピーマンに細菌のすすかび病が発生します。あなたはそれをあなたの観葉植物や庭のレタスでさえ見つけることができます。葉と頭の両方のレタスの品種。
あなたが何を育てているかに関係なく、バクテリアの葉の斑点はあなたが認識すべき特定の成長条件を持っています。それは涼しくて湿った状態で繁栄します。
しかし、それはあなたがレタスを育てるべき場所ではありませんか?
当然のことです。
考慮すべきもう一つのことは、バクテリアの葉の斑点もスプリンクラー灌漑によって簡単に広がるということです。可能であれば、レタスに水をやるその方法は避けてください。
レタスの最初の収穫がすすかび病の影響を受けている場合は、次々と植えるスケジュールを休んで、代わりに硬い種をまきます。
繰り返しになりますが、植物の間隔を正しくするようにしてください。小さなエリアにたくさんのレタスを詰め込むことは可能ですが、あなたのレタスは広いスペースに感謝します。
レタスの収穫を成功させるためにあなたがしなければならないこと
これまでで最高のレタスの収穫のためにあなたがすべきことを要約するには:
- 涼しい天候でレタスの種を蒔く
- 暑くなりすぎない限り、完全な太陽の下で植えてください。その後、日陰を作ります
- レタスの水やりを避けながら、水分レベルを一定に保ちます
- レタスの捕食者に注意し、それに応じて世話をしてください
- 成長の完璧な段階で収穫し、楽しんでください
それで、レタスを育てるのは彼らが言うのと同じくらい簡単ですか?
それはあなたが経験し、決定するためのものです。