ガーデニングに不慣れな方は、春にしかできないこととして種を蒔くことを考えるかもしれません。しかし、慎重に計画すれば、一年中自分の食べ物を育てることができます。つまり、夏の間も種を蒔くことができます。
遅すぎることはありません！
今年も種から育てることを検討できる20種類の野菜をご紹介します。
1。レタス
レタスは、特に冬季に植物を少し保護することができれば、ほぼ一年中栽培できます。ただし、覚えておくべき重要なことは、レタスにはさまざまな種類があることです。ルーズリーフ、コス/ロメイン、バターヘッド、氷山です。
これらのタイプのそれぞれには、1年の特定の時期に成長するのに適したさまざまなレタスがあります。夏の間ずっと、ゆるい葉の品種を植えて、1か月から6週間の時間で迅速な収穫を楽しむことができます。
初夏には、シーズンが終わる前に成熟する多くのコス/ロメインレタスを植えることもできます。夏の終わりには、少しの保護で冬を乗り切る冬のレタスを植えることができます。
これがカットを成長させて再びレタスを作るためのガイドです。
2。ロケット
サラダの種類が好きなら、ロケットは夏の間ずっと植えることができるもう一つの緑豊かな野菜です。これは、ルーズリーフレタスのように、数か月以内に素早く収穫でき、カットしてまた来ることもできます。
3。大根
6月、7月、8月を通してまだ播種できるもう1つの急成長作物は、大根です。
これらも成長期が終わる前に作物を生産することができます。必ず連続して播種してください。そうすれば、大根を長期間楽しんで、1つの植物を残して開花させることができます。来年は、より多くの種子を集めて植えるだけでなく、おいしい種子のさやができたら食べることもできます。
4。ネギ
6月または7月にネギを蒔いて、シーズン後半に小さなネギとして使用したり、8月に蒔いて、春に収穫できる越冬作物を作ることができます。
ネギが成長したら、植物を薄くします。ただし、薄くしたものは捨てずに、夏のサラダに使用します。
5。ズッキーニと夏カボチャ
今年ズッキーニと夏カボチャを栽培したい場合は、しわを寄せることをお勧めします。しかし、6月末までの初夏にこれらを播種することができれば、年末までに価値のある収穫を得ることができます。
ズッキーニとスカッシュに少し余分な時間を与えると、年の後半に最初の霜が降りる前に保護を提供できます。
ズッキーニを鉢植えで栽培し、暖かい場所に移動して栽培シーズンを延長することで、栽培シーズンを延長できます。
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6。ベニバナインゲン
6月と7月には、ベニバナインゲンを栽培する場所に指示する時間もあります。あなたが彼らに登るサポートを提供することを確認してください。晴れた夏の間に、これらのつる植物がどのようにサポートを「実行」するかに驚かれることでしょう。
7。さやいんげん
フレンチビーンズは、日当たりの良い場所やポリトンネルに直接播種することもできます。乾燥豆のためにこれらを完全に成熟させる時間はないかもしれませんが、シーズンが終わる前に価値のある緑豆の収穫を得る必要があります。
8。豆
人々は豆類を涼しい春の作物と考える傾向があります。しかし、後で収穫するために、6月から7月にかけて豆を連続して播種することもできます。夏の後半でも、豆苗として使用するために豆を蒔くことができます。これはサラダへのおいしい追加であり、それでもマンジの宣伝の作物に絞ることができます。
越冬に適した豆の品種も9月と10月に播種して、春の早生作物を提供することができます。
9。にんじん
ニンジンは、2月から7月上旬まで、春から夏にかけて播種することもできます。夏や秋の収穫を早めるためにベビーキャロットを栽培し、冬の間はニンジンをメインクロップで保管することを検討してください。 （または、おいしい冷蔵庫のピクルスに変えてください！）
6月か7月に蒔かれたメインクロップのニンジンを間引いて、薄くしたベビーキャロットを食べることができます。
10。ビートルート
ビートルートは6月と7月に播種し、2、3か月でサラダ用のベビービートルートとして食べることもできます。また、10月に成熟させて持ち上げ、冬の保管や最も寒い時期に使用することもできます。
11。カブ
Turnipstooは夏の間中播種することができます。サラダなどの小さなカブには6月まで早めのカブを、7月と8月初旬には主作物のカブをまき、冬の作物として役立ちます。
12。フダンソウ
7月にフダンソウを播種すると、春に成長が再開すると、植物が越冬し、貴重でおいしい葉物野菜が得られます。今シーズン後半にサラダ用の若い葉を選ぶこともできます。
13。チンゲンサイ（およびその他のアジアングリーン）
パキスタンの他のアジアの野菜も一年中播種することができます。 6月にはまだ成長の時期があり、7月と8月には越冬のために種をまき、来年の春に収穫を楽しむことができます。
14。チコリ
これは丈夫で葉物野菜の1つで、8月または9月上旬に栽培でき、秋からクリスマスまで、健康的な葉野菜を提供します。
15。キャベツ/ケール
7月にカレと冬のキャベツを蒔きます。これらは冬の間、そして来年の春の「空腹のギャップ」まであなたを見るでしょう。
16。カリフラワー
カリフラワーは成長するのが少し難しいかもしれませんが、その年の霜からの保護を提供する限り、6月または7月に成長する場所にカリフラワーを播種して冬に収穫することができます。
17。コールラビ
この異星人のように見える野菜は急速に成長し、夏の終わり以降のより涼しい気温で繁栄します。
このアブラナの葉を食べることができ、天候が冷えすぎる前に、ゴルフボールサイズの小さなコールラビを収穫できる可能性があります。
18。ブロッコリーの発芽
6月または7月にブロッコリーを蒔き、来年の春の初めに小頭の収穫を得るでしょう。
19。ほうれん草
ほうれん草は初夏または真夏に播種するとボルトで固定される傾向がありますが、8月または9月初旬に冬の品種を播種し、霜から保護する限り、秋から冬にかけて少しずつ葉を収穫できます。
20。クリスマスポテト
夏の間は、ジャガイモをコンテナに植えることも検討できます。これらがクローシュやポリトンネルで霜から保護されている場合、または温室に置かれている場合、クリスマスディナーに新しいジャガイモを与えることができます。
だから、今年あなた自身の野菜を育て始めるのに遅すぎることはありません！やってみませんか？
