イチゴを育てるガイド：植物の手入れのヒント

• イチゴを植える方法
• ストロベリーケア
• イチゴの品種
• 一般的な害虫と病気
• イチゴを収穫、保管、保存する方法

イチゴは、米国で最も人気のあるベリーであり、大切な夏の思い出と自家製ジャムやサンデーのビジョンを呼び起こします。店で購入したイチゴは、これらの感傷的な期待にほとんど応えず、代わりに農作業や農薬についての懸念を引き起こします。このガイドでは、今シーズン最高のイチゴを栽培するために知っておく必要のあるすべてを提供しています。

イチゴの植え方

イチゴは、植物の冠から成長する茎を介して繁殖します。したがって、栽培者はしばしばそれに続き、植物の開始を行い、次に彼らがベッドを埋めることを許可します。イチゴの区画は3〜5年間生産できるので、必要に応じて、数シーズンにわたってイチゴに捧げることができるスペースを見つけてください。

水はけのよい土壌のある場所を選びます。雑草を抑えるために、イチゴを植える前の季節にライ麦またはスーダングラスのカバークロップを植えます。 バーティシリウムのある場所は避けてください -根を養う幼虫がそこに隠れている可能性があるため、影響を受けやすい作物が植えられ、邪魔されていない場所にありました。

シードから成長する

しかし、庭のイチゴは雑種であり、あなたが愛したイチゴの特徴を得るという保証はありません。一部の種子会社は、アルプスの品種といくつかの家宝にイチゴの種子を提供しているため、大規模なイチゴ園を計画している場合は、これが経済的な開始方法になる可能性があります。

種子からイチゴを栽培することは可能ですが、そのプロセスには時間がかかります。本当に好きなイチゴを保存して、どろどろになるまで待って、種を集めて乾かし、早春に屋内に植えることもできます。

スターターから成長する

温暖な気候では、イチゴの冠は秋に植えられ、冬の間休眠状態を保ち、春に発芽する可能性があります。しかし、地面が凍る場所では、春先に植えるのが最適です。

イチゴの成長習慣の種類によって、植え方が決まります。豊富なストロンを生産する6月産の植物は、母植物の間に十分なスペースを空けて春の初めに植えることができます（18〜24インチ離れて、36〜48インチ離れた列に）。これはつや消し列生産と呼ばれ、耐病性の品種に最適です。ニューハンプシャー大学のCooperativeExtensionは、花をつまんで、植えた後の最初の1年間に植物が栄養成長と匍匐茎の成長を優先するようにすることを推奨しています。

丘を登り、隆起した列やマウンドにイチゴを植えることで、過剰な水での腐敗を防ぎ、霜に抵抗し、植物の周りの空気循環が良好な状態で病気を防ぐことができます。オレゴン大学エクステンションは、匍匐茎が少ないため、日中性の品種にこの方法を推奨し、2フィートの間隔を空けてベッドに12〜15インチ離れた2〜3列の植物を植えることを提案しています。この方法で6月産の品種を植えると、「娘」の植物を見るたびにストロンをトリミングする必要があります。

種から育てたものでも、スタートや休眠中の冠を購入したものでも、冠の付け根が土と同じ高さになるようにイチゴを植えます。これにより、根が乾かないようになり、茎や葉が自由に成長できるようになります。

マルチ

マルチはハタネズミやナメクジを宿すかもしれませんが、雑草の抑制、水分の保持、特に越冬に推奨されます。ストロー（種子がないことを確認してください）は、葉が枯れてしまうので、凍えるような天候の前に適用できます。春に、植物からそっと掻き集めて、植物または列の間のスペースに入れます。松葉は、分解したときに植物や酸を土壌に加えるため、イチゴにとって理想的なマルチです。

永続的または日中性の植物の場合、栽培者はしばしばプラスチックマルチを使用します。カリフォルニア大学の研究によると、水分を保持することに加えて、プラスチックマルチはイチゴ植物が使用できる場所に窒素を留めるのにも役立ちます。通常、この素材は黒ですが、暑い気候の場合は、土壌を過熱するのではなく、太陽光を反射する白黒タイプ（白を上にして使用）もあります。

あなたの列が準備され、ドリップラインが配置されたら、マルチをレイアウトし、造園ステープルで固定し、次に各植物が行くべき場所にXを切り（灌漑に傷を付けて漏れを引き起こすことなく）、足の周りでそれらをずらします離れて。ランドスケープファブリックも同様に機能しますが、黒いプラスチックが通過しない場所で水を通過させることもできます。紙マルチは、土壌を過熱し、石油ベースではなく、生分解性である別の雑草抑制オプションを提供します。

この方法はグランドカバーを作成することを目的としていないため、「娘」が成長したらすぐにストロンをトリミングします。

コンテナストロベリー

イチゴは、半分のワイン樽、テラコッタのイチゴの壷、または布製の鉢で栽培できます。過密を避け、新しい植物を始めさせないでください。少量ですが、より頻繁に水をやり、結実が終わった後に施肥するので、植物は来年の準備をすることができます。越冬の場合は、少し保護して暖かくするために容器を家の近くに置き、気温が華氏20度を1日か2日以上下回った場合は、眠っているイチゴの鍋を毛布で包みます。

ストロベリーケア

イチゴは、自分で食べるか、売るか、在宅ジャムビジネスを始めるかにかかわらず、成長するのに非常に満足のいく作物になる可能性があります。満足している間、彼らは繁栄するためにいくつかの実践的なケアと警戒を必要とします。必要な最も重要なケアのヒントは次のとおりです。

光、土壌、栄養素

ほとんどの庭のイチゴ植物は少なくとも6時間の完全な太陽を好みますが、高山のイチゴは部分的な日陰を楽しむことができます。イチゴを植える1年前に、土壌のpHをテストし、養分を調整する必要があります。堆肥や肥料などの有機物を加えると、土壌の養分、通気と排水、および水と養分を保持する能力が向上します。有機物は土壌中の微生物にも栄養を与えます。

植物の最初の年に、植え付けから数週間後と9月に、6月産の植物に施肥し、その後、結実が終わった直後に施肥します。日中性植物は、6月から9月まで毎月の給餌を好みます。植物への給餌は、乾燥肥料を植物から約2インチ離して広げ、それを土壌にかき集め、水をやることによって行うことができます。

水

週に1インチの水がイチゴの典型的なレジメンですが、灌漑は土壌の種類、温度、湿度によって異なります。樹冠が腐敗するので、土壌を湿らせないでください。ただし、イチゴは根が浅いため、水ストレスに弱く、特に果実を生産している間は乾燥させないでください。

ほとんどの場所で、点滴灌漑は最も健康的な方法であり、水を節約します。これにより、灌漑によって液体または溶解した土壌改良剤を分配するシステムである施肥を設定できます。カリフォルニア大学農業資源学部が実施した調査によると、マイクロスプリンクラーは、水を節約しながら、健康な植物と優れた収量を生み出しました。

イチゴの品種

お住まいの地域に適応し、繁栄する可能性が高いイチゴの品種を選択してください。たとえば、あるものは他のものより越冬したり、熱に抵抗したりします。

• Everbearingは誤解を招く名前です。このタイプは通常、春に一度、そして夏の終わりに再び実を結びます。
• Earliglow、Honeoye、Jewelなどの6月産のイチゴは、短い4週間のシーズンで実を結びます。これらは、大きなバッチでジャムや冷凍を行うのに最適です。彼らはまた多くのストロンを作成し、あなたのプロットをうまく埋めます。植えられた最初の年には実を結びません。
• アルビオンやシースケープのような日中性の植物は、気温が華氏40度から90度の間である限り、すべての季節に生産されます。これらは、コンテナガーデニングに特に適しています。
• アルパインストロベリーは日中性で、ワイルドストロベリーのように小さく、フレーバーが爆発します。彼らは少し日陰を気にしません。

一般的な害虫と病気

鹿や鳥は植物や果物に損傷を与える可能性がありますが、反射テープ、列カバー、柵、または忌避スプレーで阻止することができます。小動物を絡ませたり閉じ込めたりする可能性があるため、いかなる種類の網も避けてください。

カタツムリやナメクジは熟した果実や葉に穴を開け、ハサミムシのような虫が飛び込んで事態を悪化させます。カリフォルニア大学の総合的病害虫管理プログラムによると、最善の策は、イチゴの周りの領域に、雑草、丸太、板、岩、およびそれらが隠れることができる湿ったわらマルチを排除することです。必要に応じて、ペットに安全な、OMRI承認の餌を使用してください。

輪作、十分な換気を可能にする列の間隔、および葉が乾く時間を確保するための1日の早い時間の水やりによって、腐敗、カビ、およびカビを防ぐことができます。

イチゴの収穫、保管、保存方法

いちごは色が濃くてもまだ柔らかくないときに選んでください。ペンシルベニア州立大学は、一日の早い時間に摘み取り、すぐに冷やして長持ちさせることを推奨しています。

イチゴは冷凍、乾燥、またはイチゴが新鮮なままである1週間を超えて続くジャムにすることができるので、何ヶ月もの間あなたの甘美な収穫を楽しむことができます。