あなたがこの芳香性のハーブのファンなら、あなたはコリアンダーとしても知られているコリアンダーを剪定して、より多くの成長を促す方法を疑問に思うかもしれません。そして実際、これ以上簡単なことはありません。
コリアンダーの栽培方法を学ぶこと自体は簡単です。種子から植物を育てている場合でも、日当たりの良い窓枠のコンテナを手入れしている場合でも、屋外のハーブベッドに鉢を植えている場合でも。カレー、メキシコ料理、スープなどにおいしく、キッチンにパンチが詰まっています。
コリアンダーは一年生植物ですが、定期的にこれらの植物を減らすことで、何ヶ月も新鮮な味を楽しむことができるので、作物を最大限に活用するのに役立ちます。ガイドがその方法を説明しています。
コリアンダーを剪定して成長を続けるための簡単なヒント
「定期的な摘み取りは、より多くの葉が芽を出すことを促進します」と、RHS（新しいタブで開きます）は言います-デッドヘッドゼラニウムが新しい花を促進する方法と同様です。これにより、このカットアンドカムアゲイン作物は、ハーブガーデンのアイデアに欠かせないものになります。
コリアンダーの剪定の主な利点は、植物の種子の成長を遅らせ、葉を収穫できる時間を延長できることです。それはまたあなたの植物が脚の長い垂れ下がったものではなく、きちんと整頓されたように見えるようにします。
植物の高さが約6インチ（15cm）になるまで待ってから、鋭くてきれいなはさみを取り、茎を根元に向かって切り取ります。理想的には、葉または二次茎のすぐ上です。植物を弱める可能性があるため、一度に植物の3分の1以上を切ることは避けてください。
新しい成長を促進するために、毎回あなたの植物の異なるセクションからコリアンダーを収穫するのが最善です。コリアンダーを鍋で育てる場合は、切るたびに鍋を回転させます。最初のセクションに戻るまでに、新しい成長が現れた可能性があります。花のつぼみが発達しているのを見つけたら、これらの茎を取り除き、植物の寿命をさらに延ばします。
収穫したコリアンダーをすぐに使いたくない場合は、後日いつでも冷凍できます。
コリアンダーが開花したら剪定しますか？
コリアンダーが花を咲かせると、葉はおいしい味を失い、代わりに苦くなります。それらが種をまくのを待って（通常、開花してから2〜3週間後）、それからそれらを集めて、真新しいバッチのために播種する準備をします。または、乾燥した種子をキッチンのスパイスとして使用することもできます。屋内で育てるために最高のハーブのいくつかを育ててみてください。あなたの食べ物の風味をさらに高めることができます。
種子が茶色になり成熟したら、種子の頭をそのままにして茎を切り取り、紙袋に入れて乾燥させます。この段階で植物を剪定しないと、単に自家播種します。
