チャイブを育てる方法を知っていると、あなたの庭は、ネギ属の一族の最も美しく、最も魅力的な開花メンバーのいくつかに紹介されます。これらの穏やかなタマネギのいとこを育てると、育てやすく、野生生物に非常に優しい、用途の広い食用食品を栽培する機会が得られます。それらはまた、他の作物から害虫を阻止する優れたコンパニオンプランツです。
これらのメンテナンスの少ない安物の宝石の花の多年生植物は、コテージガーデン、高床式ベッド、コンテナガーデンのいずれを栽培している場合でも、大小を問わず、あらゆる種類の家庭菜園のアイデアに趣のある、自然で気楽な優雅さを追加します。彼らの独特のポンポンブルームは、最も機能的な野菜のベッドを明るくし、混合された花の境界に気まぐれな繁栄を加えます。
チャイブの繊細な繊細さは、一般的な庭の玉ねぎやニンニクが圧倒的であると感じた場合、より心地よい料理の選択になります。また、観賞用植物としても食用植物としても信じられないほど長持ちします。ああ、そしてそれはカットアンドカムアゲインクラシックであるという余分な超大国を持っています-文字通りカット後に成長するので、あなたはあなたの作物からさらに多くのマイレージを得ることができます。
一般的なピンクと紫のチャイブと並んで（Allium schoenoprasum） マイルドな「ファインリーブド」や厚いリーブドの「スタロ」などの品種では、背が高く、フラットな葉の白い花のニラやチャイブ（ A. tuberosum ）を育てることができます。 ）、さらに大きなシベリアまたは青いチャイブ（ A. ledebourianum およびA。ヌタン ）。好みがプレーン、エアルーム、ニンニク、ジャイアントのいずれであっても、ガーデニングスペースと料理のニーズに合うチャイブがあります。ここでは、何ヶ月にもわたる絶妙な食用食品を楽しむことができるように、種をまき、植え、育て、世話をする方法を紹介します。
チャイブを育てる方法に関する専門家のヒント
チャイブは、さまざまな植栽条件と庭の場所で繁栄します。オーストラリアと北アメリカ原産で、暑い地域（ゾーン3〜9）で繁栄するため、十分な日光を考慮に入れてください。 1日少なくとも6時間の太陽が理想的です。ただし、GardeningExpress.co.ukのChris Bonnett（新しいタブで開きます）が説明しているように、部分的な日陰が最適です。 「太陽に過度にさらされると、垂れ下がったり乾燥したりする可能性があります」と彼は言います。
チャイブは干ばつ耐性があることが知られていますが、水分を保持する肥沃で水はけの良い土壌でよりよく機能します、とクリスは付け加えます。チャイブは弾力性がありますが、根腐れには優しくならないので、水はけを良くすることが重要です。あなたの土壌が重い場合は、水浸しを避けるために、高くなった庭のベッドでネギを育ててください。それでも、それらはさまざまな土壌タイプに対して幅広い耐性があり、ローム質または砂質のテクスチャーで繁栄し、わずかに酸性/中性のpHを持ちます。
彼らは暖かさを好みますが、チャイブは耐寒性と適応性があります。彼らは、混合境界線、ベッド、コテージガーデンでのグループ植栽によってもたらされる微気候が好きです。それらは、先のとがった葉とふわふわの球形の花で、ポテジャーまたはハーブガーデンに装飾的な興味を追加するための明白な選択です。そして、庭に紫色の花をつけるというアイデアが好きな人にとって、チャイブはラベンダー、アニスヒソップ、サルビアなどとよく合います。
チャイブを植える時期
チャイブの栽培方法に関しては、播種の機会はかなり広く、包括的です。一つには、チャイブは多年生植物です。つまり、多くの一年生作物に付随する「メイクまたはブレイク」にあまり乗ることはありません。もう1つは、チャイブは比較的短い順序で行動を起こします。
原則として、地面が十分に暖かい場合は春の終わりから屋外で直接播種することができ、クローチやコールドフレームなどで播種を保護する準備ができている場合は少し早く播種することができます。
ただし、温室を使用する場合は、はるかに早く覆いを播種し始めることができます（そしてずっと後で続けます）。したがって、主な作物を蒔いてから他の人が収穫するのを待つまでの静かな瞬間に到達し、温室に植えるものを探している場合は、冬の終わりから夏にかけてチャイブを蒔くことができます。
外に植えたい場合は、最後の霜のリスクがなくなった後は大丈夫です。初夏は植えるのに最適な時期です。日照時間が長いということは、植物が地面にぶつかることがあり、土壌が暖かいことを意味します。
直播の場合、理想的な発芽温度は15〜21℃（60〜70℃）です。屋内と屋外で2〜3バッチの種まきをする価値があります。植物が定着すると、春の終わりから初夏に開花し、ミツバチや蝶などの花粉交配者にとって最高の植物になります。播種時期にもよりますが、初夏から初秋までいつでも収穫できます。
種子からチャイブを育てる方法
チャイブを育てる方法を学ぶと、チャイブはほとんど手間をかけずにかなり早く成長することがわかります。しかし、一度確立されると、まれな、または限られた注意に対処することができますが、播種および植え付けの際の地面（または堆肥！）の良好な状態を高く評価します。したがって、最高の成長を促進するために、水分を保持するために植える前に、よく腐ったまたは熟成した堆肥を地面に数インチ掘ります。堆肥にする方法を知っていると、これに役立ちます。
植栽地の1平方メートルごとに一握りの骨粉を追加することも役立ちます。これを行うと、他の作物と関係があるかもしれないので、後でたくさんの補充をする必要はありません。チャイブは後で非常に要求が厳しくありません。
- シードを21°C（70°F）で開始します。モジュール、プラグトレイ、または培養土の小さな鉢に薄く播種します。堆肥またはバーミキュライトで軽く覆います。透明なビニール袋で覆うか、プロパゲーターに入れます。湿らせて暖かくしてください。苗が2〜3週間で現れるので、バッグを取り出します。高さ2インチ（5cm）で、多目的の4インチ（10cm）ポットに移動し、ポットごとに6本の苗を植えます。涼しい場所に置きます。硬化後、高さ4インチ（10cm）のときに苗を屋外に移植できます。
- 鉢植えの苗の「クラスター」ごとに、根球を保持するのに十分な大きさの穴を掘ります。複数のチャイブ植物を植える場合は、それぞれ8-10インチ（20-25cm）の間隔を空けてください。隆起したベッドまたはボーダーに植えたら、樹冠が地面と同じ高さになるように植物を調整します。有機物または熟成した堆肥を土と混ぜて満たし、固めます。植物の周りに汎用の粒状食品をまき散らし、よく水をまきます。特に乾いた呪文では、定着するまでよく水をやります。
- 直接播種するのに十分な暖かさがある場合は、最高の庭用熊手をつかみ、細かい傾斜まで掻き集めて地面をそっと準備します。ブロードキャスト-シードを8〜10インチ（20〜25cm）離れた列に播種します。 1/4インチの深さで薄く播種し、薄い土の層で覆います。苗が出てきたら、植物が4-6インチ（10-15cm）離れているように薄くします。直播を行う場合は、室内で早めに播種したかのように開花期や収穫期が長くない場合があることに注意してください。
鉢でチャイブを育てる方法
チャイブを育てるときに覚えておくべきことの1つは、チャイブがかなり早く広がる可能性があるということです。あなたがそれらを完全に開花させ、種子を散乱させると、それらは庭で引き継ぐことができます。そのため、チャイブをコンテナに入れておくことをお勧めします。良いニュースは、できることです。
スペースが不足している場合や範囲が制限されている場合は、ポットとトラフも優れたアイデアです。したがって、実用的で装飾的なパティオガーデニングのアイデアを探している場合、または日当たりの良い壁や玄関先に少し動きと構造を追加したい場合は、チャイブが理想的です。特に他のハーブとグループ化する場合はそうです。
チャイブのコンテナガーデニングのアイデアを検討している場合は、標準的な植栽と同じルールの多くが適用されます。排水にさらに注意してください。水分を保持し、水はけのよい堆肥を使用し、ポットの底に適切な排水穴がいくつかあることを確認します。水はけを良くするために、等量のグリット、多目的、ジョンイネスNo3を植栽ミックスに追加します。また、アマチュアガーデニングの専門家であるルーシーチェンバレンがアドバイスしているように、選択する場所に日光だけでなく日陰もあることを確認してください。成長を補うために春と夏に液体飼料を追加し、乾燥させないでください。
鉢植えで野菜を栽培している場合は、葉の細かい品種を選択し、チャイブを大根、レタス、ディル、チャービル、パセリ、または食用花用のハートシーズパンジーなどの他の急成長している食用食品とグループ化します。植物はすぐにきちんとした強い塊を生成し、定期的な切り刻みは新鮮な成長を刺激します。
チャイブの世話をする方法
一度確立されると、チャイブは信じられないほどメンテナンスが少なくなりますが、覚えておくべきことがいくつかあります：
- 主なことは、土壌や堆肥を湿らせておくことです。チャイブは干ばつ耐性がありますが、特に乾燥した夏の期間中は、定期的に植物に水をやることを確認してください、とクリスボネットは言います。
- 春の終わり/初夏にバランスの取れた液体肥料を追加して、新しい成長を刺激し、堆肥を着せます。わら、樹皮、または木材チップを使ったマルチングは、水分レベルを維持するだけでなく、チャイブを雑草から保護します。
- チャイブは多年生植物であり、冬の間は自然に死んで、次の春に新たな成長を遂げるのが普通です。しかし、それらがピーク成長している間、あなたは新しい成長を促進し、強い茂みのある植物を維持するために定期的に葉を切ることができます。成長期に6〜8週間ごとに地面を切ると、チャイブを若返らせるのに役立ちます。
- チャイブの花が多いほど、新しい葉を作る傾向が少なくなることを覚えておいてください。食べるためだけにチャイブを育てている場合は、花を取り除くことをお勧めします。しかし、チャイブの装飾的な性質を考えると、色と作物のために別々の植物を維持することを好むかもしれません。種まきを抑えるために、行き詰まった花を保つのが賢明です。
- コンテナで育てたチャイブを数年ごとに植え替えることをお勧めします。
チャイブで何を育てるのか
チャイブは、ハチにやさしい多用途の植物であり、蝶にとって非常に魅力的であるだけでなく、害虫駆除が必要な場合は、他の植物と組み合わせて使用するのにも最適です。たとえば、彼らは花の咲く果樹やバラを愛するマメコガネを思いとどまらせます。
また、ニンジンの完璧なコンパニオンプランツを探している場合は、近くにチャイブを植えてください。これは、ニンジンの根菜を阻止するための最良の方法の1つです。また、近くに植えると、この根菜の風味が向上します。
明らかに、チャイブはコリアンダー、パセリ、タラゴンなどの他のハーブのダイナミックな植栽コンパニオンになります。ただし、チャイブのための他の優れたコンパニオンプランツのアイデアには、次の作物や観賞植物が含まれます。
- アブラムシを撃退するために、セロリ、レタス、トマト、豆を植えます。
- チャイブの強力なオイルがキュウリのカブトムシを阻止するのに役立つため、チャイブはキュウリの最高のコンパニオンプランツの一部です。
- リンゴのかさぶたを防ぎ、果物を食べる鹿を遠ざけることができるため、リンゴの木の近くに効果的に植えることもできます。
- イチゴと一緒に育てて、ハトのような潜在的なごちそう動物の匂いを防ぎます。チャイブはまた、ベリーが愛する栄養素を地面に積み込みます。
- 同じ成長要件があるため、ネギ科の他のメンバー（ニンニク、ネギ、ネギ、タマネギ）と提携します。
チャイブの成長の問題とその解決方法
チャイブを育てる上で最も美しいことの1つは、チャイブが比較的害虫や問題がないことです。他の作物と比較して、心配することはそれほど多くありません。チャイブを健康のピークに保つために注意すべきことがいくつかあります。
- 根腐れ： これは、水はけの悪い密集したコンパクトな土壌で成長するチャイブの密集した塊で問題になる可能性があります。この兆候は、成長が遅い、茎がどろどろで、葉が歪んでいるか、過度に黄色いことです。チャイブを含む小さな野菜畑のアイデアに焦点を当てている人は、これらの植物が呼吸するのに十分なスペースが確保されていることを確認することを目指す必要があります。
- アブラムシ： Greenflyは、植物の若い芽で問題になる可能性があります。温室でチャイブを栽培している場合は、柔らかい先端にあるグリーンフライのコロニーと、それらが分泌する粘着性の甘露によって引き起こされる黒いすすのカビを確認してください。アブラムシを駆除する方法を知りたい場合は、親指と人差し指の間で害虫を押しつぶすか、生物的防除を展開して秩序を回復してください。
- にんにくさび： 過密によって引き起こされる別の問題であるこの真菌性疾患は、葉に明るい黄色の斑点として現れ、長く湿った呪文ではより危険です。深刻な攻撃は葉を縮めさせます。チャイブが倒れた場合は、植物を安全に処分してください（病気が広がる場所である堆肥の山に植物を置かないでください）。塊の間隔を空けて、この問題を回避してください。
チャイブを収穫する時期
野菜を収穫するための最適な窓について苦しんでいる人にとって、チャイブは栽培するのが最も簡単な作物のいくつかです。植えてから30日で収穫できます。私たちが言ったように、花のつぼみを取り除くことは、より活発な葉の成長を促進するのに役立ちますが、主なことは、新鮮な芽を維持するために作物を頻繁に収穫することです。
特別なねじり技術や切削工具は必要ありません。はさみをつかみ、芽の塊に手を包み、土の線から数インチ上を切り取ります。葉が脱水されないように、朝に収穫することを忘れないでください。
また、洗練されたグルメの場合は、そうです。花も食べることができます。これらは開花直後に楽しむのが一番で、スープやサラダに最適です。ただし、花の茎は食べられないので、裂くのではなく、切り取るのを忘れないでください。月に一度だけ収穫することをお勧めし、初秋まで続けることができます。チャイブは新鮮なものを食べるのが一番ですが、冷凍またはバターで保存するとよく保存されます。
屋内でチャイブを育てることができますか？
隆起したベッド、小道の縁取り、パティオ、境界線にチャイブを育てる場所を見つけることをお勧めしますが、屋内でも簡単に飼うことができます。屋内で育つ最高のハーブを探しているなら、チャイブはあなたが窓辺に抱いていたかもしれない他のハーブに活気のある伴奏をします。
標準的な植栽と同様に、選択する場所が晴れていることを確認しますが、部分的な日陰もあります。にんにくさび病やその他の真菌感染症のリスクを回避するために、換気が十分に維持されていることを確認してください。
日当たりの良い窓がない場合は、ポットの約10インチ（25cm）上に配置された成長ランプを試すこともできます。鉢を定期的に回転させて、植物全体の成長のバランスが取れていることを確認します。植物のグループ化は、水で満たされた通常の霧や小石のトレイがそうであるように、湿度レベルを助けます。成長を促進するために、月に2回希釈肥料を追加します。
冬の鉢植えのチャイブは、霜や冷風にさらされると苦しむ可能性があるため、屋内栽培をお勧めします。
分割ごとにチャイブを繁殖させる方法
種子からチャイブを育てる方法を知ることはほんの始まりに過ぎません。栽培の基本をマスターしたら、数年ごとに植物を分割する方法を学ぶことで、チャイブからさらに多くを得ることができます。
お金を節約し、無料の植物を手に入れようとしているハーブ愛好家は、これを高く評価するでしょう。また、これらの草本の多年生植物を健康に保ち、混雑を防ぎ、成長を活性化し、植物の寿命を延ばすための重要な方法でもあります。
冬の間（秋半ばから冬の終わりまで）にチャイブを分けます。疲れた塊を庭から持ち上げるか、鉢から取り除き、植物の古い部分を捨てます。直径4インチ（10cm）のセクションに分割し、砂のような堆肥のポットにセクションを植え直します。春に植えるか、屋内に保管してください。ルーシーチェンバレンが指摘するように、分割はチャイブのような塊を形成するハーブをまとめる簡単な方法です。だからあなたはそれを持っています：無料でより多くのチャイブ植物！
他に食べられる開花ネギはありますか？
チャイブとニラの育て方を知ったら、おいしいキックで花の咲く食用植物を育てることに夢中になり、もっと育てたいと思うでしょう。あなたが食べることができる他の開花ネギがあるかどうか疑問に思っているなら-まあ、近くに何かがあります。
ソサエティニンニク（ Tulbaghia violacea ）実際には、標準的なニンニクと同じネギ科ではありません。しかし、それはチャイブと同じ利点の多くを持っていますが、その球根状の名前の由来に穏やかな刺激的なヒットをもたらします。花壇でもはるかにきれいです。ニンニクを育てて、もっと装飾的なものを作る方法を知っているなら、このかなり多年生植物はあなたにぴったりです。
標準的なチャイブと同様に、これらの境界線の丈夫な南アフリカの植物は、日当たりの良い、水はけの良い場所（理想的にはゾーン7〜10）で繁殖します。葉はチャイブの葉によく似ていますが、少し灰色がかっていますが、花（6月以降に出現）はピンクがかった紫色で、ミツバチに非常に魅力的です。そして、試してみたい人のために、球根も食用です。この植物は食用であるだけでなく、モグラを他の花から遠ざけると言われています。
チャイブの種を購入する場所
種からチャイブを育てる方法を学んでいるとき、たくさんの選択肢があることに気付くでしょう。一般的な品種（「ブラックアイルブッシュ」など）、薄葉タイプ、脂肪葉 A.cepa から始めたい場合は、 「Quattro」のように、あるいはニラやシベリアのチャイブの品種の1つでさえ、オンラインには膨大な範囲があります。チャイブの成長の旅を始める簡単な方法については、クイックリンクを使用してください。
米国でチャイブの種を購入する場所：
- アマゾンでチャイブの種を購入する （新しいタブで開きます）
- バーピーでチャイブの種を買う （新しいタブで開きます）
- ホームデポでチャイブの種を購入する （新しいタブで開きます）
- ジョニーシードでチャイブシードを購入する （新しいタブで開きます）
- ウォルマートでチャイブの種を購入する （新しいタブで開きます）
英国でチャイブの種を購入する場所：
- アマゾンでチャイブの種を購入する （新しいタブで開きます）
- クロッカスでチャイブの種を買う （新しいタブで開きます）
- ドビーでチャイブの種を買う （新しいタブで開きます）
- チャイブの種をフォザーギル氏ので購入する （新しいタブで開きます）
- マーシャルでチャイブの種を買う （新しいタブで開きます）
- チャイブの種をサットンズで購入する （新しいタブで開きます）
- Thompson＆Morganでチャイブの種を購入する （新しいタブで開きます）
