アースデイに向けた成長への取り組みの今回の記事では、種子の認定オーガニックハンドラーとしての地位を維持することを選択した理由を説明する機会を利用します. オーガニック認定とはどういう意味ですか? オーガニック認証にはさまざまなニュアンスがありますが、基本的に最も重要なのは「認証」の部分です。オーガニックであると認定された農場、企業、または製品は、認定を提供する機関によって責任を問われます。認証者は、地域、連邦、および国際法に従って規則と最低基準を設定します。 それはどういう意味ですか? 例として、西海岸の種を取ります。私たちは、太平洋農業認証協会 (PACS) によって認証されています。少なくとも年に 1 回、PACS の代表者による監査を受けます。PACS の代表者は、認定された監査人でなければなりません。監査人によって提出されたレポートは、検証プロセスの一環として、いくつかのより高いレベルの精査を受けます。 官僚的なほとんどのものと同様に、これはすべて少し乾燥している可能性があります.しかし、ロット番号のラベルが付けられた種子と、それらが栽培された畑との間に明確で透明な紙