2015 年以来、私はテネシー州ジョンソンシティで完全に許可されたティア 2 堆肥化施設を所有し、運営しています。私たちは毎年成長しており、私たちの未来は明るいように見えます。あなたが起業家精神を持ち、より環境に優しいアメリカを築きたいのであれば、独自の堆肥ビジネスを始めることを検討することをお勧めします.
この記事では、この業界を検討すべき理由、開始方法、堆肥ビジネスとはどのようなものかについて概要を説明します。
このビジネスはあなたの世界とあなたの人生にとって良いものになるでしょう！堆肥ビジネスの多くのメリットを見てみましょう。
転用の気候および経済的利点
二次堆肥化施設として、葉っぱやウッドチップなどに加え、生ゴミも堆肥化できます。生ゴミは、私たちのコミュニティの廃棄物の流れから守るために特に重要な素材です。それらは貴重なスペースを占有するだけでなく、埋め立て地の嫌気性環境でメタンを生成します。さらに、生ゴミは、私たちが浪費してはならない強力な土壌改良剤および植物の栄養源です。私たちが毎年捨てる生ゴミの量は膨大です。 EPA から入手:
EPA は、2018 年に 6,310 万トンの食品廃棄物が商業、施設、および住宅部門で発生したと推定しています。これは、都市固形廃棄物の総発生量の 21.6% です。
【食品：素材別データ｜材料、廃棄物、リサイクルに関する事実と数字 |米国 EPA]
生ごみやその他の有機物を埋め立て地から有益な用途に転用することは、地域社会に経済的利益をもたらします。私たちの地元の埋め立て地では、チップ料金として 1 トンあたり 44.13 ドルを請求します。追加料金と手数料を含めると、50.54 ドルになります。私の堆肥化施設では、葉っぱや木材チップに一銭も請求しません。比較的少量の生ゴミを持ち込む人は支払う必要がありません。大量の貨物には、1 トンあたり一律 20 ドルのチップ料金が請求されます。したがって、私たちの事業は、住宅、企業、地方自治体に有機廃棄物処理のニーズに対する経済的な選択肢を提供し、完成品は地元の農家、造園業者、園芸用品センターをサポートします.
土壌の健康効果
農学のトレーニングで学んだ最も重要なことは、土壌の複雑さと影響です。有機物を豊富に含んだ健康的で生物学的に豊かな土壌が水質を改善することを知り、私は驚きました。ご存知のように、健康な土壌では化学結合部位が多く、微生物の多様性が高いため、植物が栄養化合物を得ることができる根域に栄養化合物を保持し、同じ化合物が地下水で汚染物質になるのを防ぎます.さらに、堆肥を含む土壌は、流出を遅らせ、流出をなくし、さらにはろ過することで、地表水質を改善し、洪水を減らすことが示されています.
天然資源防衛評議会は、「土壌有機物を 1% 増加させると、土壌は 1 エーカーあたりさらに 20,000 ガロンの水を保持できるようになる」と述べています。
[堆肥化101 | NRDC]
過去 10 年間で、科学者と一般大衆は、堆肥を使用して土壌の有機物含有量を増やすと、炭素吸収源として機能する土壌の能力が回復することに気づきました。それは正しい！堆肥は、土壌が空気から炭素を引き出すのを助けることが示されています.
有機物の埋め立て禁止を可能にするには、堆肥処理インフラストラクチャが必要です
堆肥の利点と、有機物を埋め立て地から遠ざける必要性を認識して、一部の州や地方自治体は、有機物の埋め立て禁止を制定しました。さらに多くの人がこのオプションを研究しています。何年も前に、ある食料品店チェーンの重役は、そのような禁止に問題はないと私に打ち明けました.彼は、競合他社も堆肥化のために有機物を分離しなければならない限り、喜んで同じことをすると言いました.
しかし、近くに堆肥化施設がない場合、そのような禁止が成功する可能性はどのくらいあるでしょうか?それがあなたの出番です！この国で堆肥処理インフラストラクチャを増やして、生ゴミのリサイクルを広く採用できるようにする必要があります。
起業家としてのメリット
率直に言います。このビジネスを検討すべきもう1つの理由は、それがあなたにとって良いことです。見てみましょう。
高収入
堆肥事業は非常に収益性が高い可能性があります。それが慈善団体や単なる愛の労働だとは思わないでください。はい、かなりのスタートアップ投資と継続的な費用が発生します。そして、ビジネスを始めるには常に大きなリスクがあります。私たち自身の収益性への道のりは長い道のりでしたが、私たちはそれを成し遂げ、成長を続けています.このビジネスは、他の多くのタイプよりもはるかに少ない費用で開始でき、収益の増加に応じて規模を拡大できます。
有意義な仕事
あなたは疲れて汚れます。あなたは起業家であることのストレスを感じ、何日も何週間も非常に長くなるでしょう - しかし、あなたがすることは非常に重要です.その使命感は持続しており、それに付随する有意義な達成感は満足のいくものです。その上、汚くて臭いのは楽しいです!
コミュニティへの参加
私たちの多くは、世界の片隅をより良い場所にする方法を探しています。そして、私たちは周囲の人々とのより深いつながりを切望しています。この事業を始めた時は気がつかなかったのですが、堆肥事業を営んでいることで、まさにそれができました。生ゴミを持ち込んだり、家庭用または商業用の生ゴミ収集サービスに参加したり、堆肥を買いに来たりする人々と、非常に多くの興味深い会話を交わしています.もちろん、環境、廃棄物の問題、ガーデニング、土壌について話しますが、会話は必然的に個人的なものに移ります.彼らにはとても感謝しています。
外で仕事をする
堆肥ビジネスを始める前は、室内での作業がどれだけ嫌いかを知りませんでした。私が始めてよかったですか（私はそうです）。私は彼らに、猛暑の日や極寒の日でも、外で仕事をするのはとても良いことだと言います。そして、私は毎日汚れるのが大好きです。私の友人はかつて、私が胸から下が汚れていないのに、彼は私を認識していなかったと冗談を言いました.
堆肥事業の事業
このビジネスは楽しいものですが、ビジネスであることを決して忘れないでください。絶対にそのように扱い、経営者としての能力を伸ばさなければなりません。これは、とりわけ、財務諸表と簿記について学ぶことを意味します。堆肥ビジネスに特に関連する収入源と材料の流れについていくつか説明します。
収益源
このビジネスには、インバウンドとアウトバウンドの 2 つの収益源があります。インバウンド収益には、資料の収集または受領によって得た収入が含まれます。私の施設の場合、インバウンドの収入源は大量の生ゴミの配達に請求する手数料と、私たちが集荷のためにその場所に来る住民や企業に請求する収集料です。アウトバウンド収益には、人々が完成品を購入したときに得られるお金が含まれます。私の施設では、堆肥の販売と配送料が含まれています。
パンデミック中の私たちの経験は、重要なことを明らかにしました。不確実な時期には、インバウンドの収益が低下し、アウトバウンドの収益が維持または強化されます。一部の住宅処分顧客は、経済的不安のためにやめることを決定します。一部の商業廃棄物の顧客は、廃業したり、事業の縮小に苦しんでいます。反対に、多くの人がガーデニングを開始または拡大して、食料供給、特にピーマンやトマトなどの高価な品目をより適切に管理できるようにします。
マテリアル ストリーム
堆肥ビジネスで理解する必要があるもう 1 つの概念は、マテリアル ストリームです。堆肥施設には、木材チップや葉など、入荷時に備蓄できる材料が常にあります。また、食品スクラップのように、受け取り時に混合してカバーする必要がある材料もあります。また、処理と硬化のさまざまな段階にある材料もあります。サイトのレイアウト、ワークフロー、および全体的なスループットはすべて、マテリアル ストリームに依存します。必要なすべての資料について、信頼できるタイムリーな情報源があることを確認してください。
参考までに、私は数エーカーの土地に数百立方ヤードの木材チップと葉を備蓄しています。混合と初期処理は半エーカーで行われます。養生には数エーカーの土地が必要です。
始める方法
堆肥ビジネスを始めるにはプロセスがあります。実行する必要がある手順の簡単な概要を以下に示します。
地方および地域の状況、市場、規制を評価する
サイトの取得と準備に着手する前に、一連の質問に対する回答を見つける必要があります
地域にコンポスターはありますか?
もしそうなら、彼らはどのような原料を使用していますか?廃棄物と完成品の価格はいくらですか?
人々は現在、堆肥や表土をどこで手に入れ、どのような価格を支払っていますか?
彼らは庭師、造園家、農家… 3 つすべてですか?袋に入れる必要がありますか、それともトラックやトレーラーで来るのでしょうか?
現在入手可能な堆肥の特徴は何ですか?
色、質感、プラスチックによる汚染、石や小枝などの粗い素材、ラボでの分析。
私が遵守しなければならない地方および州の規制は何ですか?
これらの規制は、主に緩衝地帯と液体放出の防止に対処します。規制と許可を受けるためのプロセスは、多くの人にとって威圧的ですが、あなたはそれを行うことができます!私が遵守しなければならない規則は次のとおりです (132 ～ 142 ページ):0400-11-01.20210308.pdf (tnsosfiles.com).
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初期費用と運用費用を決定する
これらの質問への回答と、利用可能な不動産オプションに関する知識を使用して、いくつかの数値を考え出します。施設の準備にかかる初期費用 (特に土地の購入、用地の準備、機器の費用) と、毎週の支出 (特にローンの支払い、燃料、人件費、保守) を見積もります。
次に、収益を見積もります。これは現実的になる時です。毎月どの程度の生産量を達成できると期待できますか?いくらで売れますか？売上の最大 80% が 3 月、4 月、5 月に集中するため、無駄のない月の予算を立てます。プロフォーマ損益計算書を作成します。ここで、先に進むことが経済的に理にかなっているかどうかを判断できます。
用地の選択、購入、準備
サイトは、規制によって課される制限によって大きく決定されます。不動産は素晴らしいように見えるかもしれませんが、隣人の住居が近くにあったり、小川が通り抜けたりしている場合、潜在的な処理エリアが小さすぎる可能性があります。 Google Earth を使用して、使用できない物件をすべて歩き回って時間を無駄にする前に削除してください。もちろん、顧客にできるだけ近い物件が必要ですが、人口密度の高い地域に近すぎて法外に高価になったり、近隣から苦情が寄せられたりすることはありません。
物件を選んで購入またはリースすると、お金がドアから飛び出します。収益を得るためには、できるだけ早く準備して許可を得る必要があります。できるだけ多くの請負業者のコミットメントを並べ、購入前にできるだけ多くの許可プロセスを経てください。それでは開幕戦へ！
用地準備の最大の雑用は、グレーディング、現場の道路、および表面です。食品スクラップの受け入れエリアと初期処理エリアには、コンクリート (高価) またはアスファルト (同様に高価ですが、それほど高価ではありません) などの不浸透性の表面が必要です。チップと葉の備蓄と堆肥の硬化は、おそらくある程度平らな裸地で行うことができますが、必ず規則を確認してください.
近くに堆肥化施設がある場合は、打ち上げ前の評価段階で追加施設の実現可能性を判断する必要があります。十分な原料にアクセスでき、価格や廃棄サービスや最終製品の特徴によって事業を差別化できれば、競争に勝つことができます。ただし、より困難になります。施設が無い地域も多い。それが私のウェブサイトとこの記事の主な目的です — 堆肥化サービスと製品の地理的範囲を新しい分野に広げることです.
装備
サイトの準備中に必要な機器を取得します。規制により、材料を受け入れる前に、すべての機器を現場に置くことがおそらく要求されます。繰り返しになりますが、できるだけ早く開始する準備をしてください。トラックとスキッドステアで立ち上がって走ることができました。これは、期待どおりのスリムさです。
オペレーション
以下は、毎日および毎週実行する一般的な操作です。
備蓄
増量剤（ウッドチップ）とカーボン（葉）を常に現場に保管してください。高く積みすぎると火災の危険がありますので注意してください。パイルを 14 フィート未満に保ち、パイル間に 15 フィート幅の十分なスペースを確保します。これにより、パイルが過熱するのを防ぎ、火災が発生した場合、消防署がそこに入り、その日を救うことができます.私たちの施設で火災が発生したことは一度もありません。この状態を維持する予定です!
レセプション
腐敗しやすい廃棄物（生ゴミ）の受け取りは、アスファルトやコンクリートなどの不浸透性の表面で行う必要があります。受け取ってから 1 時間以内に、その材料を少なくとも 2 倍の増量剤と混合し、炭素を数インチの厚さの葉の層で覆います。
混合と形成
通気された窓列を形成するのに十分な量になるまで、毎日材料を混ぜます.これを行うには、処理面に穴の開いた直径 4 インチのパイプを組み立てます。これをタイマーの送風機に接続します。それを8インチの粗い木材チップで覆い、6フィートの混合材料で覆います.次に、ウィンドロウを 6 インチの葉で覆い、断熱します。
処理中
約 25 分ごとに約 1 分間送風機を作動させます。これを 1 か月かけて調整し、内部温度が 3 日間華氏 131 度を超え、残りの月は 110 度から 120 度に保たれるようにします。常にそれほど正確であるとは限りませんが、それはあなたが望む範囲です.毎週、約 100 ガロンの雨水を集めて 25 フィートの風列まで素材を濡らします。
硬化
処理の 1 か月後、材料を養生エリアに移動します。それほど多くの酸素を必要としなくなりましたが、週に 1 度回転させる必要があります。約4ヶ月硬化させます。成熟すると、その内部温度は周囲温度と同じか、わずかに (華氏約 5 度) 高くなります。
上映と販売
あなたの素材は堆肥になり、スクリーニングと販売の準備が整いました。スクリーニングは非常に満足のいくステップです。私たちのように限られた予算で運営している場合、時間もかかります。スクリーニングによって短期間の気温上昇が引き起こされる可能性があるため、コンポストを販売する前にスクリーニング後 1 週間ほど待つ必要があることに注意してください。
ライターについて
Joe Hoffman は、テネシー州ジョンソンシティにある Tier 2 コンポスト施設である Hoffman Composting の所有者兼運営者です。ウィスコンシン大学で農学の学士号を取得しています。 2020 年 3 月、Joe はコンポストの起業家を支援することを使命として、ウェブサイト CompostBusiness.com を立ち上げました。この記事のトピックは、そこでより徹底的に検討されています。コンポストやビジネスに関する質問やコメントがあれば、[email protected] までお気軽にお問い合わせください。
