アスパラガスの栽培は、料理の未来への投資です。ほとんどの野菜とは異なり、アスパラガスの植物は多年生植物です。つまり、同じ植物が毎年あなたの庭で育ちます。私たちが野菜として楽しんでいる槍は、春に現れる新芽です。アスパラガスを育てる上で最も重要なことは、自家製アスパラガスの最初の一口を味わうまでに数シーズンかかることを理解することです。収穫する前に、植物を成熟させる必要があります。彼らはあなたの庭の同じ場所に何年も(15、20、時には30)残ります。実際、生産的なアスパラガスのベッドは、引っ越すのではなく、あなたの家を改築する良い理由です! アスパラガスは国のほとんどの地域で栽培できますが、冬が長く寒い涼しい地域で特によく育ちます。これらの休眠期間により、アスパラガスの茎は、冬が穏やかな温暖な地域よりも春に強く成長することができます。 家族がアスパラガスをどれだけ楽しんでいるかによって、必要な植物の数が決まります。良いスタートは一人当たり10本の植物です。それが家族のお気に入りであるか、後で使用するためにいくつかを凍結することを計画している場合は、さらに必要になります。アスパラガス以上