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研究者は、木質の胸への栄養ベースの解決策を探求します

USPOULTRYとUSPOULTRYFoundationは、ウースターにあるオハイオ州立大学での資金提供を受けた研究プロジェクトの完了を発表しました。www.modernagriculturefarm.com オハイオ、 研究者たちは、木の胸の発生率と重症度を減らすための栄養戦略を調査しました。この研究は、Mar-Jac Poultryからの寄付によって部分的に可能になり、家禽と卵の生産と加工のすべての段階を網羅する協会の包括的な研究プログラムの一部です。完全なレポート、 他の協会の研究に関する情報とともに、 USPOULTRYのウェブサイトから入手できます。

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プロジェクト710

木製の胸と炎症性ミオパチーの発生率と重症度を減らすための孵化後の初期の栄養戦略

最近完了した研究プロジェクトでは、 サンドラ・G・ベルマン博士と食品大学の同僚、 農業、 オハイオ州立大学の消費者および環境科学は、木の胸の発生率と重症度に対する食事性オメガ-3脂肪酸と抗酸化物質の増加の影響を調査しました。データは、抗酸化物質による早期の食事介入が、市場年齢での表現型の木の胸の重症度を軽減することを示唆しています。

研究概要全体を読むには、ここをクリックしてください。


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