豚の群れの一部を安楽死させることを余儀なくされたアイオワセレクトファーム

2013年にブタ流行性下痢ウイルス（PEDV）が米国の豚の群れを荒廃させた後、 豚肉生産者は、全国豚肉委員会に準備と対応の支援を要求しました。 2015年、 豚肉健康情報センター（SHIC）は、豚肉委員会からの1回限りの研究助成金で設立されました。 SHICの使命は、世界的な疾病監視を通じて米国の豚群の健康を保護および強化することです。 将来の病気の脅威の影響を最小限に抑える研究投資、 豚の健康データの分析。 フィードに乗るヒッチング ポール・サンドバーグ、 DVM、 SHICの常務取締役です。彼は、最初の資金提供を受けた研究プロジェクトの1つが、輸送条件下でウイルスが飼料成分を汚染し、生き残る可能性を研究したと述べています。この調査は、パイプストーン応用研究とサウスダコタ州立大学によって実施されました。 予備データは、ウイルスセネカウイルスAを示しています。 ウシヘルペスウイルス-1 およびPRRSV、 37日間の研究期間中に生き残った。 ウイルスの生存をサポートする飼料成分には、大豆ミールが含まれます。 リジン、 コリン、 とビタミンD、 と、 ある場合には、 乾燥

豚の獣医ジョン・コルブは過去2年間、中国で働いていました。 経験を「挑戦的」と呼び、 時々イライラする、 しかし、常に興味深いものです。」中国の豚産業は、世界の他の国々を合わせた数と同じ数の豚を生産しています。 彼は説明する、 したがって、米国の生産者はそこで何が起こっているかを監視する必要があります。 中国の豚産業への変化は、国がより多くの食料自給自足になるように動くにつれて加速しています。 コルブは言います、 しかし、すべての農場が同じペースで動くわけではありません。 「幅広い経験がありますが、 スキル、 生産者の間で適応し、改善する意欲。」 ほとんどの伝統的な農場は工場の外観をしており、製造目的で設計された建物があります。 それらを換気することを非常に困難にします。レイアウトは、コストを節約するために他の産業施設から単にコピーされました。より大規模でより専門的な豚肉生産者は、西洋のインプットを求めています。施設と豚の流れは、業界の近代化部分で改善されています、 コルブは言います。 死んだ豚の川 2013年の現大統領選挙、 習近平、 だった、 不幸にも、 黄浦江の上

私たちが育ててきたすべての動物（牛、羊、山羊、家禽、犬、猫）の中で、豚が一番好きです。彼らは好奇心旺盛で、予測不可能で、勤勉な生き物であり、自分が何をしているのかを知っていれば、たまたま囲い込むのも簡単です。そして、彼らは効率的な小さな肉生産者であり、4本足の肉動物の中で最高の枝肉生産量を持っています.以前は毎年何百頭もの豚を飼育していましたが、新しい土地の状況、地元の市場の不足、そして一年中豚のスリングに一般的に無関心であるため、今でははるかに小規模に移動しました. 私たちの新しい 5 エーカーのホームステッドには、平凡な表土と 3 エーカーの池、湿地、オークの森がある約 2 エーカーの耕作可能な土地があります。これらの土地の制約を考慮して、土地に負担が少なく、多くの飼料を必要としない、体の小さい豚の品種を育てることにしました。テキサス州オースティンにあるグリーン ゲート ファームを訪れたときにアメリカン モルモットの群れと恋に落ちた後、森の首に似たような豚を見つけることにしました。 「ペット」の豚の取引のために価格が高騰しているため、クネクネを除外しました. 1/3 のクネクネ