酪農経営のために農学はどのように異なる必要があるか

自分を酪農学者だと思ったことはありますか？種子を地面に植えるすべての生産者は、最も収穫量の多い作物を栽培したいと考えていますが、 最終的にミルクタンクに入るものに影響を与える可能性のある微妙な違いがあり、収益に直接影響を与えます。

「酪農学者は、酪農の収益性に影響を与える最善の方法の1つは、原料の品質を改善することであることを完全に理解しています。 」とダン・ウッペナは言います。 パイオニアの地区指導者。 「伝統的な農学者は、作物が収穫されたら仕事が終わったように感じるかもしれません。酪農学者は、種子から飼料、牛乳までの生産サイクル全体を理解しています。」

一貫したフィードを確保する

トン数は常に飼料を育てる上で重要な要素ですが、 しかし、その飼料の品質もそうです。成長期の貧弱なトウモロコシ畑やストレスの多い作物は、飼料の全体的な品質に直接影響を及ぼします。 そして、貧弱な原料は、それが収穫された後にのみ、それほど改善することができます。 「ほとんどの酪農生産者が納屋の細部に汗を流すのと同じくらい、畑で作物を育てる細部に注意を払うことは、原料の一貫性を確保するための鍵です。 「ウッペナは言います。

「作物に関しては、考え方と多くのことが関係しています。 」とビル・パウエル・スミスは言います。 パイオニアの乳製品戦略アカウントマネージャー。 「歩留まりは依然としてどの生産者にとっても最大の推進要因ですが、 酪農生産者は、作物の品質も考慮する必要があります。 作物の品質を改善するために何をする必要があるかを定義し、 そして、その品質を向上させるために彼らが何ができるかを見てください。」

酪農生産者は、飼料の世界での作物の全体的な分析が、穀物の世界で使用される分析とは大幅に異なる可能性があることに注意する必要があります。酪農学者にとって、 それは、飼料の収量と品質の両方に直接影響を与える可能性のある管理手法を実装することの問題です。

「最初に考慮すべきことは、飼料用に選択したハイブリッドです。 」とジョー・ラウアーは言います。 ウィスコンシン大学の農学教授。 「その選択によって、全体的な管理方法が決まります。従来のハイブリッドと特性ハイブリッド、またはBMRハイブリッドとデュアルパーパスハイブリッドのどちらであるかです。」

飼料の観点からハイブリッドを見ると、 ラウアーは、ハイブリッドの選択はエーカーあたりのミルクに多大な影響を与える可能性があると言います。ウィスコンシン大学の試験では、 彼は、1エーカーあたりのミルクの量は最大12まで変化する可能性があると述べています。 ハイブリッド間の000ポンド。

「生産者はまた、より高い価格の種子が必要な収量と品質を提供していることを確認するために、種子のコストを注意深く監視する必要があります。 」と彼は言います。

酪農学者にとって、 典型的なトウモロコシ-アルファルファの輪作は、穀物生産者が望むのと同じ形質を必要としないかもしれません。

飼料用ハイブリッドの相対的な成熟度は、穀物ハイブリッドよりも長くなる可能性があります。 霜を殺すリスクは穀物生産者ほど重要ではないからです。 「相対的な成熟度の単位が増えるごとに、1エーカーあたり2ブッシェルの収量が増える可能性があります。 そして、あなたはストーバーを獲得します、 同様に、 シーズンの長いハイブリッドで、 」とラウアーは言います。

プランターを適切に準備する

酪農農学者のように考えることには、植栽人口を調べることも含まれます。飼料用のトウモロコシを収穫するとき、 生産者は穀物の乾燥のリスクを想定していません。植物の個体数を増やして、より均一な畑と1エーカーあたりのトン数を増やすことができます。 ラウアーは言います。

Powel-Smithが重要なコンポーネントになる可能性があると言う別の領域は、適切なプランターのセットアップです。 「私は、植栽中に生産者と定期的に協力して、次のことを行います。 検査し、 プランターを調整して、可能な限り最も均一なスタンドを確保します。 「パウエル・スミスは言います。 「スタンドが均一であればあるほど、 飼料収穫時の収穫量の可能性が高くなります。」

彼はまた、生産者がどのように窒素の施用を理解するのを助けます（レート、 タイミング、 および窒素の形態）は、飼料収量を改善するだけでなく、収穫された作物の消化率も改善することができます。

生産者はまた、条件が最も良好なときにサイレージ用の穀物が植えられるようにする必要があります。 "頻繁、 生産者は、春の植え付けの最後にサイレージ用の畑を植えます。 」と彼は言います。 「最適な飼料収量と品質のために、 植え付け日は、穀物のために植えられた畑と同じウィンドウ内にある必要があります。これにより、飼料が最大収量の可能性に到達できるようになります。 収穫量と品質の両方で作物が最大になったときに収穫できます。」

機会の耕作エリア

酪農学者にとって最も無視されている機会の1つは、耕作の実践です。 「酪農生産者は、苗床の準備へのアプローチを独自のものにすることができる肥料やその他の管理慣行の取り扱いに関するニーズを持っています。 「パウエル・スミスは言います。 「生産者が飼料作物に与える可能性のある最大の影響の1つは、均一な林分と良好な根の発達のために、種子と土壌の良好な接触を確立することです。つまり、適切な機器を用意し、その機器をセットアップして使用する方法を理解する必要があります。」

責任ある農学と土壌管理を行う酪農生産者のニーズのバランスを見つけることが重要です。

収穫のタイミングは、酪農学者にとって重要な要素です。バンカーに入れると湿りすぎる飼料は、栄養素が浸出するリスクがあります。乾燥しすぎて、 マイコトキシンのリスクが高まります。 「適切な水分レベルで収穫するには、収穫キューを適切に並べることが重要です。 」とラウアーは言います。

彼は、生産者は、作戦全体で飼料用に収穫される作物の価値について考える必要があると言います。 "一般的、 貧しいトウモロコシ畑はサイレージのために収穫されます。秋に収穫が困難になるため、2019年もそうなると思います。 」とラウアーは言います。 「しかし、生産者は鉛筆を押す必要があります、 バンカー内の低品質のサイレージは、牛乳生産に悪影響を与えるからです。」

穀物とサイレージのリスクプロファイルは、操作によって異なる可能性があります。 したがって、収量と飼料の品質を最大化するために、管理上の決定と慣行を微調整する必要があります。 「酪農農学者にとっての結論は、彼らが牛のために消化可能な繊維を育てていることを覚えておくことです。 」とラウアーは言います。