ケララ州で養殖を始める方法の紹介、 養殖補助金、 魚の品種、 RAS養殖、 ケララ州のバイオフロック養殖 ：養殖は、養魚池などの囲いの中で、または商業的に水槽で魚を飼育するプロセスと呼ばれます。魚は最も安価で消化しやすい動物性タンパク質の1つです。養殖は、消費のために大規模な魚を生産する方法と考えられています。魚の需要と魚のタンパク質の増加は、最終的に乱獲につながり、その結果、いくつかの魚種が絶滅の危機に直面しています。世界的な魚の収穫量のこの減少は、養魚場を通じて魚の入手可能性を確保することによってバランスをとることができます。したがって、 養殖は、野生の漁業への圧力を軽減し、同時に商業的な魚の生産と魚のタンパク質を維持するのに役立つ養殖の代替方法と見なすことができます。
魚はたんぱく質を多く含む栄養価の高い食品ですが、 オメガ3脂肪酸、 ミネラル、 そして他の多くの栄養素。需要の増加に伴い、 魚や魚製品の価格も日々上昇しています。したがって、 商業的な魚の生産は、利益志向のビジネスとしての地位を確立しています。
一般的、 養殖は最も一般的なタイプの水産養殖です。それは食糧生産を目的とした魚の品種改良を含みます。それはタンパク質生産の安価な供給源を可能にするので、それは非常に利用されています。行うのは簡単ですが、必要なのは食べ物と適切な水の状態、そして温度だけです。ケララ州では、 利用可能な汽水および淡水資源がいくつかあります。内陸水域は約16です。 0000ヘクタールと汽水約65、 213ヘクタールのうち、養殖システムでは約14ヘクタールが実施されています。 875ヘクタールは開発されただけです。この土地は、常緑樹林と西ガーツ山脈のため、穏やかな気候条件に恵まれています。
平均して、 ケララ州は毎年約3000mmの雨に恵まれています。また、 いくつかの河口があり、海岸のほぼ全体を覆う背水がケララ州のユニークな特徴です。養殖は、捕獲漁業からの生産傾向が減少しているため、主要な食料供給源です。 人為的要因、 と気候変動、 養殖業の成長は、絶滅の危機に瀕している野生資源への圧力を和らげ、増大する需要に対処するための食糧供給を増加させる可能性があります。水産業の発展は、食糧と栄養の安全を確保します。
ケララ州で養殖を始める方法、 養殖補助金、 魚の品種、 池の養殖、 ケララ州でのRASとBioflocの養殖
<図> 魚のいる池（画像クレジット：pixabay）
魚や水産物は多くの人々の食事の重要な部分であり、世界中の約9億5000万人の主要なタンパク質源です。養殖は急成長している食料生産システムであり、インドや多くの開発途上国における食料安全保障と貧困緩和に貢献するという役割を引き続き強化していきます。 魚や水産物の需要が増加しているためです。その高い生産性にもかかわらず、 工業用海洋漁業と比較して、データや科学文献が一般的に不足しているため、淡水に依存する漁業生産の認識はほとんどありません。
ケララ州での養魚の利点
養殖はまた、人々に次のようないくつかの利点を提供します。
- 魚はタンパク質の高い供給源であり、大きな栄養価を持っています。
- 魚は人間が消費するための高品質のタンパク質を提供します。
- 養殖は管理された環境で行われ、養殖する魚の種類と量を決定するのは農民です。
- 限界地は養殖業に適した土地に変えることができ、 適切に準備されている場合に限ります。このように効果的な方法で土地や場所を利用することは、農民がより多くの利益を上げるのを助けることができます。
- 簡単に利用できる低コストの労働力と少ないメンテナンスは、養殖のいくつかの他の利点です。
- 養殖業は、追加収入を生み出し、水管理を改善するのに役立ちます。
- 養殖では、 生産者は、飼育するのに望ましい特性を持つ魚種を選択できます。
- 池での魚の成長を制御することができます。つまり、農家自身が飼育したい魚種を選択します。
- 池での魚の飼育は所有者の所有物です。それらは安全であり、自由に収穫することができます。野生の海での魚はすべての人に無料で提供され、一般的な漁獲量の個々のシェアが不確実になります。
- 池の魚がすぐ近くにあります。
- 魚は養魚場でさまざまな栄養素やタンパク質が豊富な食品やペレットを与えられます。したがって、 養殖魚は野生の魚に比べて健康になります。
- 確かに世界中にはさまざまな種類の魚がいます。だからあなたのビジネスのためにあなたの望む魚種を選んでください。
- 魚は世界中で食品として人気があるため、すでに確立された魚市場があります。したがって、 どこで売るか心配する必要はありません。
ケララ州の淡水養殖
淡水養殖は、ケララ州の重要な魚生産システムの1つです。ケララ州では、 池の準備は、魚の生産を開始する前の主要なステップです。
養殖における池の準備の重要性
適切な方法で池を準備することは、養殖の重要な要素です。十分に整備された池を建設しなければ、養殖業を始めることはできません。養殖のための池の準備の重要性は以下のとおりです。
- 魚に有害な水生動物を管理
- 共食いや不要な魚が削除されます
- 池の健全な環境条件が保たれています
- 魚の生産に最適なpHレベルを維持する
- 養殖魚飼料の入手可能性が確保されている
ケララ州の水域には、さまざまな種類の魚が生息しています。ケララ州では、 淡水魚は池で見つかります、 湖、 河川、 とケララの背水。ほとんどの淡水魚は、さまざまな気候や環境条件で生き残るためによく適応しています。
現代の魚の養殖は、インドの主要なエキゾチックな魚のための誘発された産卵方法の成功で顕著になりました。 Labeo fimbriatusとCatlaはマランパザで飼育されており、ケララ州の内陸水産開発の主な焦点となっています。
耕作可能な空間は、利用可能な水域を利用し、土の池での従来の農業と比較してより簡単な収穫を容易にすることによって、より効果的に強化することができます。ケージの魚の養殖は、貯水池の固有の動植物やそれらの水流特性に影響を与えないため、生態学的に安全です。農村部の住民に直接雇用を提供することは別として、 また、それは地方の起業家の新しいラインを作成するでしょう、 利用可能な限られたリソースから最大の出力を達成するように訓練できる人、 環境に害を与えることなく。淡水湖や貯水池に最適ですが、魚の養殖に適した環境で実践できます。カリメンの檻の文化、 コイ、 そして他の適切な魚は州の貯水池と淡水湖で促進されなければなりません。
ケララ州の淡水資源
州の淡水面積は合計1です。 58、 358ヘクタール、 貯水池からなる（42、 890ヘクタール）、 プライベート池（21、 986ヘクタール）、 灌漑タンク（2、 835ヘクタール）、 淡水湖（1、 620ヘクタール）、 パンチャヤト池（1、 487ヘクタール）、 およびその他の保水（1、 317ヘクタール）、 砂防堰、 バンディング、 または約1のアニカット 138ヘクタール。ケララ州には、西に流れる41の川と、東に流れる3つの川があります。 85の面積を構成し、 000ヘクタール。
ケララ州では、 総貯水池面積はIdukki地区で最も高い（18、 651 ha）続いてPalakkad（7、 132ヘクタール）、 カリカット（3、 172ヘクタール）、 トリチュール約3 706ヘクタール、 コラム（2、 590ヘクタール）、 Pathanamthitta（2、 505ヘクタール）、 とティルヴァナンタプラム（2、 340ヘクタール）。イドゥッキ地区（14）では、 パルガート（10）、 トリチュール（6）、 とPathanamthitta（3）は、小さな貯水池の最大数です。イドゥッキ地区（624ヘクタール）では、 コラム（440ヘクタール）、 トリチュール（295ヘクタール）、 ティルヴァナンタプラム（250ヘクタール）は淡水湖の最大面積です。
ケララ州のRAS養殖
RASで育てられた魚は、その健康的な成長に必須のすべての条件を備えていなければなりません。養殖業は、必要な投入物が非常に安価で経済的である利益提供産業と見なされています。開いた池とレースウェイの必要性は、ベンチャーを厄介なままにするこの魚産業の要求です。
環境上の理由による食用魚の個体数の減少は、ジレンマの正確な代替案を要求する現状につながっています。 RASは、システムがタンクを介して水をろ過および洗浄するため、大量の淡水を必要としません。これは、再循環養殖システムの主な利点の1つです。
再循環養殖システムには、顧客にシステムを購入するように説得するためのいくつかの利点があります。病気の発生の治療とバイオセキュリティの監視が容易になることは、再循環養殖システムの追加の利点です。 RASシステムのもう1つの利点は、従来の養魚方法と比較して、高密度生産に必要な土地が少ないことです。
ケージの魚の養殖
ケージの魚の養殖は、既存の水資源における魚の成長として定義されています。フローティングフレームとネット素材で作られた魚の生産です。池のような自然の生息地で魚を養殖するのに最適な方法の1つです。 川、 湖、 と海。ケージ培養システムでは、 既存の水資源を活用しています。
養殖ティラピア（GIFT）とパンガシウスの遺伝的改善に利用できる潜在的な資源の1つは、淡水体であり、より深い深さを持っています。ケララ州のGIFTとパンガシウスは淡水ケージ養殖のために育てられました。また、 アナバスの農業の可能性があります、 クラリウス、 とケージ内のHeteropneustus。深さ4メートルの淡水域はケージ養殖に使用できます。ケージを設置するときは、最低50cmの底部クリアランスを確保する必要があります。 GIパイプで作られた約4x3x2.5メートルのフローティングケージをお勧めします。新しいユニットにはユニットコストの40％、すでに確立されているユニットには運用コストの20％が付与されます。
ケージ農業を行う前に考慮すべき主なポイント
以下は、ケージ養殖を行う前に注意すべき主なポイントです。
サイト選択 –ケララ州では、 主に3種類の水源があります。ケララ州の主な3種類の水源は海水であり、 汽水、 と淡水。規制当局によって養殖活動が禁止されている地域は、ケージの設置を避ける必要があります。そう、 農業に適した場所を見つけることは非常に重要です。場所は簡単にアクセスできる必要があります、 小さな物置と施設を用意して、スタッフの世話と安全を確保することができます。
ケージサイズ –ケージの設計は、材料の誤った選択を含むサイトに関する詳細な調査の後にのみ行われます。 設計、 建設は死者につながる可能性があります。ケージは、お客様のニーズや現場の状況に応じて、さまざまなサイズと形状で作成できます。
ケージフレームとネット –ケージ養殖の主な構造は、単純に錆びることがなく、網と魚の重量を保持するのに必要な強度を持つ任意の材料を使用して構築できます。
ストッキング –放流密度は魚の種の種類によって異なりますが、ケージ養殖の適切な管理と理想的な場所では、最大で約20〜40 kg / m3の収量が得られます。魚の飼料と種子の品質は、発育率と死亡率に大きな違いをもたらす可能性があります。
飼料管理 –飼料の種類は、純粋に養殖魚の品種に依存します。さまざまな種類の魚用飼料には、新鮮な魚または冷凍魚が含まれます。 青葉、 浮遊乾燥ペレットこれらはすべて、魚を育てるのに一般的に使用されます。給餌は給餌トレイで行うことができますが、上から水位まで8インチの側でガーデンネットを覆う必要があるため、流れる水域で給餌するのは簡単ではありません。調整可能な排出飼料量を使用する自動魚フィーダーを使用して、毎回正しい量の飼料を魚に供給することができます。このような自動システムを使用することで、食品ロスを回避できます。時間通りにそして需要に基づいて魚に餌を与えることは彼らの急速な成長に役立ちます。市販の魚用飼料にはバランスの取れたタンパク質が含まれていますが、 アミノ酸、 ビタミン、 魚が成長して健康を維持するために必要なミネラル。
ケージ管理 –ケージ管理は、ケージ養殖法の主要なステップの1つです。 網の適切な洗浄は、魚の種の健康な成長に不可欠です。管理は、養殖魚が給餌率と飼育密度に期待される速度で成長するように効率的でなければなりません。 病気や捕食者による損失を最小限に抑え、 環境パラメータを監視し、 技術設備の効率を維持します。
病気の監視 –ケージ養殖は、病気の発生のリスクを高める可能性があります。品種改良を使用することにより、 衛生状態や予防接種などの予防措置や、一般的な魚の健康管理の病気の問題を管理することができます。それで、 他の国で開発された栄養素負荷の観点から環境への影響を評価するためのモデルがあります。魚の群れの健康状態の監視が必要であり、主に給餌中の行動の変化から早期の兆候がしばしば観察されます。
問題 –ケージ培養で使用される高密度の魚では、病気や寄生虫が魚の間で急速に広がります。ケージ培養では、絶え間ないモニタリングが必要です。けれど、 魚による食物消費の減少は、しばしば病気や水質問題の兆候です。水中の酸素レベルは水温レベルの影響を受けますが、 藻類、 プランクトン、 日光と植物の分解、 過剰な魚の餌、 そして通常の魚の体の老廃物。健康的な酸素レベルを維持するために、人工酸素化が頻繁に必要になります。
収穫 –ケージ培養では、 魚の収穫は、池での収穫に比べて労働集約的ではありません。付加価値としての生きた状態での魚のマーケティングも行うことができます。
ケララ州のティラピア養殖
浅い水域と限られた酸素環境に適応できる主な魚の品種は、遺伝的に改善されたファームティラピア（GIFT）であり、低地の農民にとって実行可能な選択肢として浮上しています。魚は、KAU（ケララ農業大学）によって開発され、州の低地農民の間で普及するために農務省によって承認された重要な構成要素の1つです。
それは主に池で見られます、 河川、 とケララの背水。池のように非常に拘束された水域でも速く増殖することができます。
ケララ州の主要な魚種
ケララ州では約210種の淡水魚が確認されています。これらのほとんどは、水族館で使用される観賞魚の品種です、 国内および国際市場で高い可能性を秘めています。
外来種の紹介
ケララ州の天然水域への外来種の導入は、食物と空間の競争をもたらし、最終的には在来種の減少をもたらしました。着陸における外来種の寄与率は、重量で在来魚種よりも明確に優勢であることを示しました。エキゾチックな高収量のアフリカナマズは、在来種にとってもう1つの潜在的な危険です。 Rohu（Laboe rohita）のようなエイリアンの魚種、 カトラ（カトラカトラ）、 とMrigal（Cyrrhinus mrigala）は、ケララ州のほとんどの貯水池と池で養殖されています。
他の主要な栽培種のいくつかはPenaeusindicusです。 Penaeus monodon、 チャノスチャノス、 Etroplus suratensis、 ボラ、 Lizo sp、 ティラピア、 赤腹のナッター、 ローフー、 ミリガル、 とカトラ。
ケララ州の一般的な淡水魚
縞模様のライギョ（Opheocephalus） –この魚は、その親の世話で注目に値し、肉食性です。それで、 彼らは、土地を這い回っている間に空気を呼吸できるようにするための追加の呼吸器官を持っています。この魚は池で見つかります、 水田、 と川。
パールスポット –パールスポットフィッシュは、ケララ州の塩辛い水と淡水の両方で見られるおいしい魚です。口が小さく、観賞魚としても人気があります。
ティラピア –ティラピアの魚はエキゾチックな魚で、ケララ州に運ばれます。ケララ州では、 ティラピアは池で発見され、 河川、 と背水。池のように非常に拘束された水域でも速く増殖することができます。
他の一般的な淡水魚のいくつかは刺すようなナマズです、 ウォーキングキャットフィッシュ、 黄色いナマズ、 長いささやきナマズ、 ボアル、 縞模様のスネークヘッド、 とまり木を登る、 パールスポット、 ジャイアントダニオ、 タイガーパンチャックス、 オレンジクロマイド、 淡水ダツ、 ボラ、 とタンクハゼ、 NS。
ケララ州の一般的な海の魚のリスト
ケララ海岸の沿岸および深海の生息地で一般的に見られる魚のいくつかは、ゴールドストライプサッパです。 インドのオイルイワシ、 フリンジスケールサッパ、 グルクマ、 クロアジモドキ、 マナガツオ、 カワカワ、 パシフィックボニート、 クロマグロ、 とヒラソウダマグロ。
ケララ州のバイオフロック養殖
ケララ州でのバイオフロック養殖は、魚を育てるもう1つの重要な方法です。池や他の水槽で養殖が一般的に行われていた時代と比較して、これらの新しい養殖方法を試す理由はいくつかあります。魚の需要が増えるにつれて、 養殖用の土地の量が減少しました。
Biofloc法は、魚の養殖の有益な方法です。これは、アンモニアのような魚にとって有毒な物質を低コストで使用する方法です。 硝酸塩、 亜硝酸塩は飼料に変換することができます。それは、追加の飼料源を与えながら、魚の養殖水をきれいにするのに役立ちます。
バイオフロック養殖は革新的で手頃な価格のシステムであり、 硝酸塩やアンモニアなどの有毒物質は、低コストでタンパク質性飼料に変換できます。水生動物の生産に対する汚染管理を維持するために開発されました。
Bioflocシステムに見られる優れた栄養価は、ミネラルとビタミンの優れた供給源である追加の利点です。飼料に含まれる魚粉は、乾燥したバイオフロック成分に置き換えることができます。
Bioflocシステムはどのようにあなたの収入を2倍にすることができますか？
Bioflocを使用することにより、養殖の節約は大きくなります。広大な土地のコスト、 給餌の高コスト、 汚泥の排出は、バイオフロック法では問題にならない要因です。バイオフロックシステムは、病原菌の拡散を減らし、魚の健康も改善します。
ケララ州のバイオフロック養殖に対する補助金
ケララ州では、 Bioflocの養殖政府は、Subiksha Keralaスキームの下で最大40％の補助金を発表しました。ケララ州でのBiofloc養殖の総費用は138ルピーと推定されています。 地方自治局と水産局によって実施されているユニットあたり000。補助金はこの金額の40％、55200ルピーです。それで、 残りの金額は魚農家の投資です。
Biofloc養殖を開始するために考慮すべき主なことは何ですか？
丸型タンク–丸型タンクはBiofloc養殖に最適です。それで、 池の中心に向かって小さな傾斜を付けるのが最善です。
Biofloc養魚池での曝気– Biofloc養魚場の重要な要件の1つは、Biofloc養魚池での曝気です。酸素は、養殖業における魚や他の群れの必需品です。池の水をうまく動かすには、曝気が必須です。 Biofloc養殖で嫌気性条件を回避するように注意する必要があります。したがって、 電気のバックアップは非常に重要なコンポーネントです。 Haileaのエアポンプとエアロキシチューブは、Biofloc養殖で一般的に使用されています。
Bioflocの炭素源– Bioflocにとって最も重要なことの1つは、炭素源です。バクテリアの成長には、炭素と窒素の2つが必要です。必要なこの窒素は、アンモニアから得られます。そう、 炭素を供給することが重要です。
水質試験–高密度養殖では、養魚池の世話をすることが非常に重要です。常にアンモニアをチェックし、 pHレベル、 硝酸塩、 亜硝酸塩、 養魚池の水中のフロック密度。
ケララ州の漁法
ケララ州で開発された漁法はほとんどありません。
竹の罠– 竹の罠 ケララ州で人気のある漁法であり、魚を捕獲するための伝統的な装置です。これらの中で、 ケージは運河の最も狭い部分で流水に保たれています。運河の残りの幅は、木々や泥の小枝の葉で覆われています。
漁網 –最も人気のある漁網はコルバラです。 Veesuvala、 （ドラッグネット）、 とcheenavala（中国の網）。
ダイナマイト –これは食用魚を捕まえるための主な方法ですが、魚を瞬時に殺すため、観賞魚の品種を捕まえるためにあまり一般的に使用されていません。
電気釣り –電気釣りは、AchenkoilやPambaなどの川の下流で人気が高まっています。それは小さいような大きい魚を対象としています、 観賞用の魚もこの方法で殺されます。
ケララ州の養魚のための水質管理
これを見逃した場合：マハラシュトラ州のヤギの養殖。
<図> 魚のいる池（画像クレジット：pixabay）
魚が最適なレベルの健康を維持できるように、水の水質を24時間年中無休で監視および管理する必要があります。 ストレスや病気を避けてください。水質は魚の健康とパフォーマンスに影響を与える重要な要素です。
魚は塩のバランスと繁殖を維持するために水中ですべての生理学的活動を行います。養殖事業の成否は水質に依存します。
集水域での養殖は、農薬や殺虫剤の使用による水質汚染を悪化させ、魚の自由な移動に利用できるスペースの減少をもたらしました。 200を超える中規模および大規模産業と2 000の小規模産業が水銀などの重金属を含む排水を排出しています。 亜鉛、 許容レベルを超えるカドミウム。主要な河川では定期的に大量の魚が死亡しています。これらの河川に排出される排水のアンモニア含有量は、432〜560ppmであると報告されています。
ケララ州の養殖への補助金
これはどう： コールドプレスオイルプロジェクトレポート 。
<図> コイ（写真提供者：pixabay）
ケララ州政府は、2セント以上の土地での養殖事業補助金を発表しました。ケララ州では、 Subikshaスキームの下で、 養殖に必要な養魚池は、2セント以上の土地に用意する必要があります。 Kudumbasreeのようなグループを通じて助成金を利用することもできます。 と近所のグループ、 普通の人の中には、プランの総額の約40％、約49ルピーを受け取ることができる人もいます。 200 / –そして総コストは1と見積もられています 23、 000.これは、魚が収穫されるまで養魚池の準備に費やされる合計金額です。また、 これには、魚の餌にかかる魚の種の費用が含まれます。 等。これは地方自治と協力して水産局によって実施されています。と、 申請は、彼らに直接、またはパンチャーヤトに直接行うことができます。
