パンジャブ州の養殖入門、 バイオフロック養殖、 養魚場のためのNABARDスキーム ：養殖は、食料生産のために水槽や池で魚を育てるプロセスです。魚の養殖は、世界で最も急速に成長している食品養殖事業セグメントです。それは世界中で儲かるビジネスベンチャーとして設立されました。魚は素晴らしい食物とタンパク質源であることを私たちは知っていますが、 したがって、魚および魚関連製品の需要と価格は、人口増加によって急速に増加しています。養殖は、地方の大衆の経済的高揚において主要な役割を果たしています。養殖は必ずしも大量の水を必要としません。養殖の種類と選択した魚種に応じて、 養殖業で利益を上げる。養殖に関する以下の具体的な目的。
- 既存の魚生産システムを見つけるため
- 魚の生産システムごとに異なる生産戦略を評価するための農場予算モデルを開発する。
- 養魚場で使用され、使用されていると報告されているバイオセキュリティ慣行を評価するために、 行動を説明する（知識、 知覚、 および態度）バイオセキュリティに対する養殖業者の態度。と
- 魚の生産における主要な問題と制約を特定するために、 養殖業者の社会経済的状況を改善するための政策提言を行う。
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<図> 養魚（画像ソース：pixabay）
パンジャブ州での養魚の利点 ：パンジャブ州で養殖を始めることには多くの利点があり、以下が主な利点です。
- 養魚に関しては、 養魚池が発掘され、農場が設立されると、 シードを供給し、エアレーターとウォーターポンプを実行します。何度も、 請負業者は、網や輸送のためにお金を貯め、魚の販売から得られた利益を分割する移民労働者です。したがって、 養殖とその貿易は、小規模の起業家も支援しています。
- 養殖は大量の魚の供給を可能にします。野生からの魚の捕獲は消費者の需要を満たすことができないため、この需要を満たすことができます。
- 養殖魚の中には、野生の魚に比べて健康的で美味しいものもあります。魚は、商業的な養魚場でさまざまな栄養素とタンパク質が豊富な食品を与えられます。
- 世界中で入手可能な魚種にはいくつかの種類があります。そう、 養殖業に適した種を選択してください。
- また、 魚は世界中で食品として人気があることを私たちは知っているので、あなたが利用できる確立された魚市場がすでにあります。
- 今後20年間、魚は主要な魚介類の供給源と見なされています。
- 魚を飼育する事業は、陸上動物の養殖に比べて3倍のペースで成長しています。
- 養魚場は池に置くことができます、 プールまたはタンク、 またはオフショア栽培のケージ。
- 釣りは漁獲枠によって制限されており、一年中行うことができます。 あなたが上げる数に制限はありません。
- 養殖業を始めるのに十分な資金がない場合は、 その後、銀行ローンを申請することもできます。
- タンクや池で小規模養殖を育てることで、あなたは毎日の家族の栄養要求を満たすことができます。
パンジャブ州の養殖に関する情報
- インドで、 パンジャブ州は、単位面積あたりの魚の生産性が最も高い州です。十分に発達した魚のマーケティングシステムは、主に魚の生産と、経済が適切に設定された発展した漁業部門に依存しています。
- 漁業部門の情報筋は、約50以上、 000人の農民がこの慣行に従事しており、州は少なくとも10人の農民を従事させることを計画している。 今後数年間でさらに000。
- パンジャブ州は養魚業を営んでおり、約32種類の草食性の6種類があります。 つまりカトラである597エーカー、 ローフー、 mrigal、 ハクレン、 ソウギョ、 池を支配するコイ。パンジャブ州は約2の最高の淡水魚収量を生み出しました。 土地1ヘクタールあたり500kg。総生産量のうち、 67％は池から来ており、残りは川などの水資源から供給されていました。 湿地、 湖、 貯水池、 と運河。
- パンジャブでは、 3つの地区は彼らがGurdaspurである養殖業者の最大の集中を持っています、 バティンダ、 とパタンコート。サイズサンプリング法に比例する確率を用いて、選択した地区への集中度に応じて約100人の養殖業者のサンプルを選択した。サンプル養殖場での養殖のコストリターン分析により、人件費は 電気使用量、 灌漑システムでのディーゼルの使用、 と曝気コストは変動費の主要な構成要素でした。ヘクタールあたりの変動費の合計は、小さな養魚場で最大でした。 続いて、規模の経済を示す中規模および大規模の農場が続きます。
パンジャブ州の養殖のためのさまざまな種
パンジャブでは、 いくつかの魚種が利用可能です。彼らはワラゴアトゥーです、 シマガツオ、 Anabas testudineus、 クラリアスバトラカス、 Mystus cavasius、 ラベオロヒタ、 Tor mosal、 カトラカトラ、 M. bleekeri、 Sperata aor、 Oncorhynchus mykiss、 Lethrinus bohar、 Nandus nandus、 パンパスチネンシス、 パンガシウスブキャナニ、 リタリタ、 Carassiusauratus、 カトラカトラ、 Ctenophoryngodon Idella、 ラベオロヒタ、 ソレアソレア、 Sperata seeghala、 Tenualosa ilishは、シーズンを通して市場で見つかりました。
シンハラとウシノシタの品種は天然水に含まれていますが、 ソウギョのようないくつかの魚種、 ハクレン、 とコイ、 インドのローフー、 カトラ、 とMrigalは村の池で栽培されています。
パンジャブ州のバイオフロック養殖
バイオフロック養殖法は収益性の高いビジネスです。オープンポンド養殖事業に代わるものとして、世界中で人気を博しています。これは、アンモニアのような魚に有毒な物質を使用する低コストの方法です。 硝酸塩、 亜硝酸塩は飼料に変換することができます。この方法の主な原則は、栄養素をリサイクルすることです。それは追加の供給源を与えながら魚の養殖水をきれいにするのを助けます、そしてそれは環境に優しいプロセスです。
最大の費用は、養殖で魚の材料を供給することによるものです。この廃棄物を再び飼料にリサイクルすることは、高タンパク飼料の費用を削減するのに役立ちます。バイオフロックシステムは、水産養殖システムにおいて極めて重要になっています。
BFTの利点は次のとおりです。
- 環境にやさしい文化システム
- 環境への影響を軽減します
- 土地と水の司法利用
- 制限付きまたはゼロの水交換システム
- BFTは生産性が高いため、生存率が向上します。 成長パフォーマンス、 そしてより良い飼料要求率。
- より高いバイオセキュリティ。
- また、 水質汚染を減らし、いくつかの病原体の導入と拡散のリスクを軽減します
- また、捕獲漁業への圧力を軽減します。 魚用飼料の配合に安価な魚介類とゴミ魚を使用する。
パンジャブ州での養殖のプロセス
これを見逃した場合： メキシコでの農業 。
<図> 養殖のプロセス（写真提供者：pixabay）
養魚場は商業用および住宅用に運営されています。制御された環境で多くの異なる魚種を飼育することができます。テーブルフェアからエキゾチックな熱帯種まで、さまざまな種類の魚を育てることができます。さらに、 多くの養魚場は、個人や家族が釣りに行くことができる楽しい場所として運営されています。
場所を決める
養魚池に最適な土壌タイプは粘土がたくさんあります。養魚池のデザインは種によって異なります。ナマズはボトムフィーダーです。養魚池のデザインには変わらない要素があります。あなたは良い流入と流出を望んでいます、 灌漑用水路に。機器の移動を可能にするために、 給餌、 と収穫、 池の間に十分なスペースが必要です。あなたは捕食者から魚を保護するために保護バリアを提供しなければならないかもしれません。
土地を選択する際にいくつかの要素を考慮したいと思います。それは主に土壌の質を含みますが、 サイズ、 と水源。十分な広さの場所を選択してください。土壌の質は、魚の量と質に直接影響します。したがって、 質の高い土壌のある場所を選んでください。土壌テストを行って、少なくとも20％を超える粘土であることを確認し、相対的なスペースのレベルを確認する必要があります。
この場所が簡単に浸水しないようにすることが重要です。それはあなたが汚れた水がボンドに入るのを防ぐのを助けます、そして土地はより少ない岩を持っているべきです。市または町のエリアで養魚業を始めるには、自治体の水源にアクセスできる必要があります。川の近くの場所を見つける必要があります、 湖、 または村の地域で養殖を始めるための川。
養殖の種類を選択してください
その後、 養魚場を始めるときに考慮する必要があるのは、養殖に使用する魚の種類です。適切な魚種を選択することは、ビジネスを成功させる上で重要な役割を果たします。決定は、メンテナンスの観点に基づいている必要があります。 経営見通し、 市場の需要、 とリソースの可用性、 NS。
あなたの魚のいる池を設計する
覚えて、 深い魚のいる池は必要ありません。深い池から始める場合は、 あなたは魚をその深さに制限するためにケージを構築したいと思うでしょう。池の深さは4〜6フィートにする必要があります。養魚池の放流率は、表面の面積に基づいています。 池の容積ではありません。けれど、 ストッキングレートは2からです。 000から6 エーカーあたり000ポンド。率は魚種に依存します。
養魚池の建設に最適な場所は平坦で、土壌には粘土がたくさん含まれています。養魚池の周りに土地を残すと便利ですが、 魚の餌付けと収穫を容易にするため。
養殖に必要な設備の調達
養殖業に必要な基本的な設備のいくつかを以下に示します。
- パンプス
- 魚売り場
- 水質試験装置
- ネット/まき網リール
- 水槽/池
- 曝気装置
- 魚の採点者。
養魚場についてのトレーニングを受ける
養殖業を始めるために、 あなたは良いトレーニングに参加したいです。あなたがそれをよく学ぶために、 養殖については、少なくとも2か月のトレーニングを受ける必要があります。あなたは成功するビジネスのために養殖ビジネスを確立する方法についての十分な知識を持っている必要があります。また、 お住まいの地域のいくつかの養魚場を訪れて、あなたの前に養殖を始めた人々とつながることができます。インターネットは知識のもう一つの源です、 あなたはインターネットから水産養殖と養魚についてもっと知ることができます。したがって、 ビジネスに関する直接的な知識を得るのに必要なことは何でもするようにすることをお勧めします。地元の漁業でアルバイトをすることも考えられますが、 それは養魚業でより多くの経験を積むのに役立つからです。
あなたの目標を設定します
選択したビジネスに着手する前に、目標を設定することが非常に重要です。あなたはあなたが必要とする人々の数を知らなければなりません、 どのくらいの資本が必要か、 何を生産するのか、養殖業にどれだけ期待しているのか。
養殖事業計画を立てることはあなたがあなたの事業を完全に理解するのを助けるでしょう、 最適な場所を選択するのに役立ちます。必要な政府文書またはライセンスを取得します。あなたは事業計画が必要になります、 銀行から融資を受けて投資家を獲得するために。
魚に餌をやる
いつもの、 適切な魚種を選択して保管しました。そして、あなたがそれらをどのように養うかを見てみましょう。魚はよく餌をやる必要があり、これはサプリメントを購入することで生産性が向上することを意味します。魚が餌を求めて競争しないように、魚の個体数を制限する必要があります。大豆製のペレットを購入できることを確認してください。 トウモロコシ、 野菜製品、 とご飯。
魚に適切なケアと飼料を提供することにより、魚は急速に体重が増加します。また、 鶏の糞を加えることで、池の藻の成長を促進することができます。それらは急速に成長し、追加の食料源を提供します。朝と午後に魚に餌をやるのが一番です。食べ残しの食べ物を魚のいる池に何時間も残さないように注意してください。有毒になる可能性があるためです。さまざまな魚種に利用できるさまざまな補助食品があります。
指定された期間内の魚の望ましい最終的なサイズは、池の環境条件によって決定されます。けれど、 成長のための最適な条件を維持するために必要な必要なリソースの可用性とアプリケーション、すなわち、 水流、 補足受精。パンジャブ州で販売されているサイズの魚の体重は約1〜2.0kgです。これは、8か月の培養期間（3月から10月）で達成できます。最終製品は、養殖期間あたり約1.5kgの魚の約1000〜1200kgです。
摂食習慣を管理する
摂食習慣を管理するために、 魚の飼料は、養魚場とその周辺の廃棄物の最大のシェアを占めています。それで、 これらは底に沈みます、 水質を悪化させます。リリースされると、 これらの排水は周辺地域の水質を悪化させます。
いつもの、 タンパク質含有量が過度に高い低品位飼料ペレットを使用する場合、 高レベルの未使用の栄養素が魚の糞便に行き着きます、 彼らが住んでいる水を汚染します。あなたが選んだ魚のために特別に設計された高品質のペレットを使用することをお勧めします。高品質の食品を適用することにより、成長率が向上し、健康が改善されます。 ファームのパフォーマンスの向上。
魚の収穫
魚の収穫は、養殖業の最も重要な活動の1つです。魚を良好な状態で生産施設から出すための非常に重要なステップです。あなたのニーズと状況に基づいて、 魚は水で満たされた池から収穫するか、排水することができます。
魚の収穫プロセスはネットを使用して行われます。さまざまな種類の食品がさまざまな段階と重量で収穫されることに注意する必要があります。あなたが最大の食物を得て、あなたの顧客に高品質の魚を与えるために、 あなたはそれらが正しい方法で正しい時期に収穫されることを確実にしなければなりません。
魚のマーケティング
マーケティングは養殖の最も簡単なステップです。あなたがあなたの魚製品を売ることができる利用可能な多くの市場があります。ほとんどすべての魚は市場で大きな需要があります。
養魚業を立ち上げるには、優れたマーケティング戦略が必要です。魚の需要が高い市場を探す必要があります、 特にあなたが興味を持っている魚種。魚のマーケティングでは、 魚は自然な方法で育てられていることを常に顧客に知らせてください。マーケティング計画は、顧客の需要を満たすために養魚場のためのより多くの商品やサービスを生産するのに役立ちます。
魚の収穫後、 最寄りの地元の市場で簡単に魚を売ることができます。魚を海外に輸出するために利用できる多くの会社があります。したがって、 製品のマーケティングについて心配する必要はありません。 他のステップに集中するだけです。それは非常に有益であり、生計を立てるための良い源です。
パンジャブ州での養殖のための補足的な給餌要件
十分に管理された施肥池で、シルバーを許可するのに十分な食料が生産されます。 ローフー、 森、 タリアは、所定の成長期間に市場規模を達成します。すべての魚種は補助飼料を受け入れます。しかし、池の有機物の量が限られている場合、底と水柱の給餌種が最大の利益を得ることができます。
魚に餌をやるときは、4つのルールに従う必要があります。まず、 定期的な給餌スケジュールに従う必要があります、 まれな給餌は成長に少し測定可能な影響を与えるからです。魚に餌をやる必要があります、 収穫前の暖かい時期に毎日。飼料量は、各月末に収集された実際のサンプル重量データに基づいて農家が計算する必要があります。魚は毎日同じ時間に給餌する必要があります、 池の同じ場所に。魚はすぐに餌やりに慣れ、養殖業者が池の端に現れるとすぐに餌場に移動します。これは、農家が無駄な飼料を無効にするのに役立ちます。最後に、 農家は、餌の行動を注意深く観察し、魚が与えられた餌をどの程度消費しているかを判断する必要があります。
パンジャブでは、 魚の飼育に使用される一般的な補助飼料は、米ぬかまたは磨きです。これらのフィードは安価ですが、 しかし、タンパク質含有量が少ないため、比較的大量に魚に与える必要があります。米ぬかまたは磨きとパンジャブで入手可能な油糧種子ケーキの単純な混合物を使用することができます。
パンジャブ州の養殖に利用できるNABARDおよびその他のスキーム
一般的、 NABARDは、農業と農村開発の国立銀行に使用されています。 また、国の農村開発と持続可能な農業を促進します。一部の機能には、新しいテクノロジーの生成が含まれます。 ファイナンスソリューション、 非金融ソリューション、 そして制度の発展。
養魚e NABARDの下でのスキームの適格基準
NABARDの下でのスキームのいくつかの適格基準は次のとおりです。
- 湖、 池、 またはタンク
- 開放水域
- 孵化場とレースウェイ
- 飼育場
- 認可されている釣り物件
受益者には、以下の専門家または協会を含めることができます。
- 海洋漁業
- 個人または農民の団体
- SHG（自助グループ）
- 共同責任グループ
- 女性グループ
銀行のセキュリティ
RBIによって発行されたガイドラインに従って、 銀行は、個々の漁師またはグループからのセキュリティを必要としています。銀行の補助金は、池の開発などの養魚場に関連するいくつかの作業に提供されます。 新しい池の建設のために、 と最初の年の入力、 政府が支援する補助金融資制度のほとんどの場合、 補助金を利用するには銀行ローンを借りる必要があります。開発のための総費用の約75％から90％をカバーする銀行ローンは、金融機関から入手可能でなければならない。これらのモデルの場合、 銀行ローンは約75％をカバーしています。
NFDBスキーム
National Fisheries Development Board（NFDB）は、畜産局の管理下にある自治組織です。 水産、 農業省、 インド政府は、水産業の成長に合わせて国内の魚の生産と生産性を向上させる。
ビジョン–新しく革新的な生産技術を採用し、 と水資源の利用、 収穫後の運用のための適切なインフラストラクチャの確立、 そして適切な市場提携。
いくつかの主要な目的は次のとおりです。
- 生産のような水産養殖システムに注意を払うために、 処理、 ストレージ、 輸送、 とマーケティング。
- 自然の水産資源の持続可能な管理を達成するために
- 生産を最適化するための最新の開発ツールを適用する
- 効果的な管理のための最新のインフラストラクチャメカニズムを提供する
- 水産業の人々を訓練するため
- 食物と栄養の安全に対する魚の貢献を改善するため
パンジャブ州の養殖の問題
これはどう： グジャラート州で養殖を始める方法 。
<図> ティラピアの魚のいる池（画像ソース：pixabay）
魚の生産と販売における主な問題は密猟です。 病気の発生率、 補助金が少なく、報酬価格がない、 そして低価格、 養殖へのより高い助成金のように、いくつかの主要な政策問題が持ち出されました。 報酬価格で生産された魚の購入に対する政府機関の関与、およびその栄養的重要性について宣伝することによる魚の需要の増加。汚染の最大の原因は、周囲の水質を低下させる可能性のある魚の排泄物の蓄積です。
水質汚染–これらでは、 水中の食品廃棄物からの栄養素と窒素が多すぎると、環境や他の魚にストレスがかかります。
病気–寄生虫、 ウイルス、 また、バクテリアは野生の魚や養殖魚の主な問題になる可能性があります。
良好な種子品質の入手可能性の欠如は、養殖における主要な問題です。この問題を克服するために、これらの魚を池で繁殖させるためのいくつかの方法が考案されています。それで、 これにより、純粋な魚の種が必要な量だけ供給されるようになりました。
