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カラクナス卵生産、 卵の価格、 健康上の利点

序章 カラクナスの産卵とその利点:

良い、 今日は、カダクナスの黒鶏卵または産卵についてお話します。

NS カラクナスチキン またはKalimasiは、マディヤプラデーシュ州東部のジャブア地区とダール地区に生息するインドの鶏の品種です。 ここでは「カリマシ」(「黒い肉を持った鶏」)と呼ばれています。この品種は、肉の生産の美味しさで非常に人気があります。

カラクナスは、その適応性とおいしい黒肉で通常非常に人気があります、 これは活力を吹き込むと信じられています。その色はメラニンに由来します。科学的データによると、カダクナス鶏の鉄含有量は通常の鶏の約10倍です。カラクナスは、インドの黒肉チキン(bmc)パンです。マディヤプラデーシュ州東部のネイティブパンです。 Jabhuva地区の部族によって育てられました。

カラクナス養鶏を始める方法:

カラクナスチキン。

始めること カラクナス養鶏 以下の点に従ってください。

  • カラクナスの鳥の良い品種を選択してください。
  • 適切な予防接種を受けた1日齢のひよこを必ず持参してください。
  • 30〜50羽のカダナス鳥から始めて、経験を積むにつれて鳥の数を増やしていきます。
  • ひよこと飼料情報については、農業大学の家禽学部に問い合わせてください。
  • 一部の州政府は、これらの鳥の繁殖にインセンティブを提供しています。 それらの利点を利用してください。
  • 数週間、 これらは適切なケアを必要とし、必要な避難所を提供します、 ライト、 水、 とフィード。
  • 重要な家禽事業がなければ、大規模に始めないでください。
  • コマーシャルを始めている場合 カラクナス養鶏 、 適切なマーケティングチャネルを見つけたことを確認してください。
  • 病気を避けるために、計画された予防接種チャートに従ってください。

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絶滅の脅威:

品種の消費量が適度に多いため、 その数は急激に減少しています。

カラクナスの品種を絶滅から救い、 州政府は カラクナス家禽繁殖プログラム 貧困ライン以下の家族から500家族が関与し、 インドで財政的支援と援助を得ることになっていた人。

カダクナス種の家禽の成長成績:

カダクナスは、マディヤプラデーシュ州の非常に重要な先住民族の家禽の主要地域であり、主にジャブア地区とダール地区、および隣接するグジャラート州とラジャスタン州の地域です。しかし、ロードアイランドレッド(RIR)や他の品種との無差別な交配のため、純粋なカダクナス鳥がダールとグジャラート州とラジャスタン州の隣接地域で入手できることはめったにありません。現在のところ、 カラクナスの鳥は主にマディヤプラデーシュ州西部のジャブア地区で入手できます。

このカダクナスの品種は、固有の農業生態学的条件での自然淘汰によって進化し、地域の環境によく適応しています。カラクナスの鳥は、放し飼いの自然の生息地にいるエキゾチックな種類の家禽と比較して、病気に対する重要な程度の耐性を示しています。カラクナスの鳥は、夏の暑さや寒い冬のストレスなどの極端な気候に耐性があり、貧しい住居などの悪環境の下で繁殖することができます。 不十分な摂食、 と貧弱な管理。長い間、 カラクナス種の家禽は、部族またはアディヴァシ族(ビール族、 ビララス、 およびその他)そして何世代にもわたる遺伝子の選択と固定を通じて、 重要な品種特性のいくつかが確立されていました。

新しい カラクナス品種の生産 テクノロジーにより、死亡率は50%以上から減少しました。今、あなたは死亡率の10から12%を期待することができます、 これにより、カダクナス養鶏における生存率と全体的な利点が向上しました。飼料要求率が高いため、 これらの鳥は、100〜125日で1.10〜1.25kgの体重を増やすことができます。カラクナス鶏は、カントリーチキンまたは放し飼いチキンに関連して飼育することができます。しかし、 制御された環境で成長するには、最初はもう少し注意が必要な場合があります。後で彼らはオープンフィールドに自由に残すことができます。これらの鳥は裏庭で育てることができます。実際には、 カラクナス鶏は、商業規模で栽培するのではなく、裏庭での農業に最適です。

カラクナスチキンの予防接種スケジュール:

カラクナス鶏の品種には主に3つの推奨ワクチンがあります。

  • 最初の週末のF1ワクチン(500羽の鳥の費用は100ルピー未満)
  • 第2週末のIBDワクチン(500羽の鳥で200ルピー未満の費用)
  • 6ヶ月目のRDワクチン

カラクナス鶏の品種が良好に成長するには、最新のワクチンが必要です。鶏の健康を維持するために必要ないくつかの主なワクチンまたは薬は次のとおりです。

  1. ひよこが1日齢になったら、マレック病から保護するためにHVTワクチンを接種します。この注射の影響は18ヶ月まで残ります。
  2. ひよこが4〜7日齢になったら、ラニケト病から保護するためにRDワクチン接種(F1株)を行います。この注射の影響は2〜4ヶ月続きます。
  3. ひよこが18〜21日齢になったら、ガンボロ病から保護するためにIBDワクチンを接種します。
  4. ひよこが4〜5週齢になったら、ラニケト病から保護するためにRD(F1株)ワクチンを接種します。
  5. ひよこが6〜8週齢になったら、ラニケト病から保護するためにRD(F2B株)ワクチンを接種します。 0.5mlの薬がひよこに適用されます。
  6. ひよこが8〜10週齢になったら、水痘の病気から保護するために水痘ワクチンを接種します。

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カラクナスチキンカラー:

黒肉チキン: インドの養鶏 は広大な産業であり、一般的に卵と肉の生産を表すレイヤー農業とブロイラー農業に分類されます。この分野で一般的に使用されている品種は、エキゾチックな鶏の品種のハイブリッドです。しかし、ここでは、インドの特別な在来種の鶏と呼ばれる カラクナス

カラクナスの鳥は完全に黒い。カラクナスの鳥は黒い羽と黒い脚と足の爪を持っています。これらの鳥は黒いくちばしと舌を持っています、 黒の櫛と黒の編み枝細工、 黒い肉と骨、 そして暗い器官さえ。この品種は、それが知られているインドネシアで発見されています アヤム・セマニ

カラクナスチキンが黒いのはなぜですか? カラクナスチキンは、黒い羽のために黒い色が特徴です。その黒はメラニン色素の沈着に由来します。

カラクナスの品種ケア:

避難所とケア:

にとって カラクナス養鶏 、 ひよこの発育と卵の発育が最大になる適切な土地が選択されます。避難所は、雨水が容易に流出し、洪水から保護するために、道路からある程度の高さになければなりません。淡水の供給があるはずです。 24時間の電力供給が必要です。鶏の肥料は環境を汚染し、ハエの問題を引き起こすため、鶏舎は工業地帯や都市部から離れている必要があります。騒音の問題は鳥の生産に影響を与えるため、騒音のない避難所を選択してください。工場の煙もカダクナスの鳥に影響を与えます。

生まれたばかりのひよこの世話:

ひよこを育てるには、十分な注意とインキュベーターが必要です。卵は適切な温度を与えることによって約21日間インキュベーターに入れられます。孵化後、 ひよこは48時間後にインキュベーターから取り除くことができます。雛の取り扱いは、インキュベーターから取り出す際に慎重に行う必要があります。インキュベーターからひよこを取り出した後、 それらはブローダーに配置されます。最初の週は、 ブローダーの温度は95°Fである必要があり、次の週ごとに5°F下げる必要があります。ひよこには適切な適切な餌を与え、ブローダーでは毎回きれいな水を利用できるようにする必要があります。

カラクナス卵の生産

カドカナスの卵。

カラクナスの産卵は、鳥の年齢や、餌や世話などの他の要因によって異なります。カラクナスは主に年間平均80個の卵を産みます。カラクナスの平均卵重は46.8gです。

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カラクナスの卵の価格:

カラクナスの卵はなぜ高価なのですか? 白いレグホン鶏は、1年365日のうち320から330個の卵を産むために品種改良されます。 一方、カダクナス鶏は、白いレグホン鶏と同じ量の飼料を摂取して、年間約120〜130個の卵を産みます。したがって、価格は卵白の3倍でなければならないことは明らかです。と言えます、 カダクナスの産卵は、デジチキンやカントリーチキンと比べてもそれほど悪くはありません。

カラクナスの鳥の卵も栄養価が高いです。したがって、 カラクナスの卵の費用は約Rs40から50Rs /卵になります。地域によって異なる場合があります。それらが純粋なカダクナスの卵でない場合、 彼らはより安いかもしれません。

カラクナスチキン価格:

カラクナスチキンはなぜ高価なのですか? ブロイラー鶏は40〜45日で体重が2.5kg増加します。それは毎日風船のようにほとんど膨らみます。その遺伝子は、その仕事が食べて肥満になることであるように選択されています。 45日齢でブロイラーを殺さなくても、集中的な飼育場の条件下での肥満のため、すぐに死んでしまいます。デジバードであるカダクナスはいくつかの身体活動に関与し、その体重増加は「ゆっくりと着実」です。

カラクナスは120〜130日で1.5kgの体重に達します。ブロイラーの体重の半分に達するには、ほぼ3倍の時間がかかります。あなたが殺さなければ、それは12歳まで生き、最大で約2kgの体重しか得られません。したがって、私たちの生産コストはブロイラーチキンの約4倍です。

カラクナスの鳥は優れた薬効を持っています。したがって、

カラクナスチキンのコスト 約Rs600〜800 /キログラム。

カラクナスチキンのメリット

いくつかの カラクナスチキンのメリット 以下に示します。

  • カラクナス鶏肉は、18%のタンパク質を含む他の品種の鶏肉と比較して、25〜27%のタンパク質を含んでいます。鉄分が多いことで知られています。
  • カラクナスは、他の鶏の品種と比較して脂肪とコレステロールの含有量が低くなっています。これらの特定の特性により、 カラクナスチキンのひよこと卵は、他の種類のチキンよりもはるかに高いレートで販売されています。このカダクナス鶏の品種は、主に地元の環境への適応性のために、地元の部族の人々の間で非常に人気があります。 耐病性、 肉質、 テクスチャ、 と味。
  • カラクナスのタンパク質含有量 25%より高い、 一方、普通の鳥では、18〜20%の間で変動します。
  • カラクナスブラックチキンは、ホワイトチキン(13-25%)よりもコレステロールが低い(0.73-1.05%)。
  • この品種の鶏は多くのビタミンb1を持っています b2、 b6、 b12、 cとe、 ニコチン、 タンパク質、 太い、 カルシウム、 リン、 鉄、 ニコチン酸、 NS。
  • この鶏肉には、人体に必要な18種類の必須アミノ酸とホルモンが高レベルで含まれています。
  • カラクナス種の鶏の体内に蓄積される脂肪の量自体はごくわずかです。
  • それは神経障害を治療するためのシッダとホメオパシー薬で非常に重要です。

カラクナスの卵の利点:

いくつかの カラクナスの卵の利点 以下に示します。

  • カラクナスの卵は理想的な栄養素であり、コレステロール含有量が他の種類の家禽よりもアミノ酸が豊富で高いため、高齢者や高血圧の犠牲者に使用されます。
  • カラクナス種の卵は、成長期の子供たちの日々のタンパク質要件を満たすのに役立ちます。
  • NS カラクナスの卵 重度の頭痛を治療するために十分に使用することができます、 かすかな、 喘息、 および腎炎(腎臓の急性または慢性炎症)。

カラクナス農業のハードル

カラクナス種のヒナの不十分な入手可能性と政府からの適切な財政的支援の欠如が主なハードルを提起している。この品種のより良い開発のために、 地方自治体は小規模農家に補助金や融資を行うべきである。

カラクナスの産卵についてはこれでおしまいであり、そのメリットもあります。鶏を飼育し続けてください!

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