ハーブを育てることはあなたの人生に少しスパイスを加えるための素晴らしい方法です、 そしてあなたの味蕾。ハーブは非常に成長しやすい多目的な植物です、 自宅の鉢植えや庭で、 野菜や花畑とうまく調和し、 通常は非常に丈夫です、 起動する薬効があります。幸運にも、毎日十分な日光が当たる素敵な広い窓辺がある場合は、 きれいに鉢植えのハーブをいくつか追加します。あなたは素晴らしい味からほんの少し離れています。天国の健康的なハーブは、ちょっとした楽園の味であなたの食事を優雅にします！
成長しやすい屋内/屋外ハーブ
あなたの窓辺に実用的なかわいらしさの鍋を置いてください！すべてのハーブが屋内でうまく成長するのに役立つわけではありませんが、 次のハーブは、屋内または屋外で楽しく育ちます。
タラゴン、 タイム、 パセリ、 ミント、 マージョラム、 チャイブ、 バジルとルリヂサ。
新鮮なハーブに簡単にアクセスできるので、食事の準備は夏のそよ風になります！ここを少しつまむだけで、 そこで少しつまんで、食事にスパイスを加えます。
どのハーブをどこに植えるべきですか？
植物は、気候に適している場合に最も幸せで最高に成長します。お住まいの地域で育つ最高のハーブについては、このハーブ互換性ガイドをご覧ください。
亜熱帯地域（クイーンズランド州南東部とニューサウスウェールズ州北部）の植物バジル、 チャイブ、 コリアンダー、 フェンネル、 レモングラス、 ミント、 パセリ、 とタラゴン
ウェット＆ドライ熱帯地域（ノースクイーンズランド、 NT、 ＆WA）植物バジル、 コリアンダー、 レモングラス、 ミント、 とタラゴン
温帯地域（シドニー、 沿岸NSW＆ビクトリア）植物バジル、 チャイブ、 フェンネル、 ヘリオトロープ、 ラベージ、 ミント、 パセリとタラゴン
涼しい南部の台地（メルボルン、 タスマニア＆ザクールハイランド）植物バジルチャイブ、 コリアンダー、 レモングラス、 マージョラム、 ミント、 オレガノ、 パセリ、 ローズマリー、 タイムとタラゴン
地中海地域（アデレードとパース）は、パセリとバジルの植物を剪定またはピンチバックして、花と種子の急速な成長を防ぎます
天国のハーブ-あらゆる味に合うハーブ
ハーブフレーバーは、甘くてフルーティーなものから、香ばしくてスパイシーなものまで、あらゆる範囲を網羅しています。基本的、 すべての味を満足させるハーブがあります：
毎年夏の庭師はバジルを必要とします。それは間違いなく庭や窓辺の定番です。バジルの恵みがイタリア料理やソースにジッパーを追加し、貴重なペストを作ることは誰もが知っています、 しかし、かなり紫色の花が咲くシナモンバジルが素晴らしいお茶を淹れることを知っていましたか？多様性が人生のスパイスであるなら、 スイートバジルを含むいくつかのバジル品種を育て、 レモンまたはライムバジル（さわやかなフルーティーなアイスティーにも最適）シナモンバジル、 タイバジル、 と紫のバジル、 としても、 その他。有益なバジルのポットを屋外のテーブルに置き、厄介な害虫を追い払ってください！
生意気なチャイブを添えたクリーミーなスープやソースにちょっとした熱意を加えましょう！タマネギとニンニクのヒントを模倣したチャイブの大胆なスパイシーな風味、 魚を元気にすること間違いなし、 チーズと卵料理も。フェンネル、 すべてのハーブのジャック、 野菜も兼ねています。このハーブは球根でできています、 茎と葉、 すべての食用キノコは甘草のような味わいで、サラダやサラダドレッシングを引き立てます。 魚料理とあなたの庭からのそれらの新鮮な野菜とよく対になります。フェンネルは恥ずかしがり屋ではなく、おいしいローストフェンネルパルメザンを調理するときにショーのスターになることを嬉しく思います。んー、 とても良い！
食事に味を大幅に高めるもう1つの甘草のようなハーブはタラゴンです。タラゴンビネガーはサラダにうれしいです！酢のボトルに新鮮な茎を数本加えるだけで、茎を浸したままにして、約1か月間放置します。茎をこすり落とし、冷蔵庫に保管します。タラゴン水で茹でたスイートコーンは、あなたの味覚の御馳走です！鶏肉料理、 ホットまたはコールド、 みじん切りの新鮮なタラゴンをまぶして風味を爆発させます。
可憐なパセリは善の大国です！そう、 パセリの植物を付け合わせの義務だけに限定して過小評価しないでください。パセリを輝かせましょう。パセリはスープに色と風味のスプラッシュを追加します、 シチュー、 とソースと健康的なビタミンとミネラルがぎっしり詰まっています。そのような小柄な小さな植物がそのような大きな健康上の利益を積み上げることができることを誰が知っていましたか。
肉のハーブと考えられて、 マジョラムも魚を褒め称えます、 卵 、 チーズや野菜料理も。あなたは豆サラダに熱心ですか？さいの目に切った新鮮なマジョラムとサラダを少し加えて歌ってください！
素敵なレモンの香りのレモングラスは、さらに別のハーブスターです。アジア料理で一般的に使用され、 レモングラスは、唐辛子と組み合わせると香りがよくなります。 にんにくとコリアンダー。甘美なレモングラスの薄切りをサラダに加え、炒め物でピリッと美味しくします。あなたは時々ウォッカのちらつきに部分的ですか？はい、 レモングラスはウォッカを飲む人にとって素晴らしいフレーバーエンハンサーになることができます！
調理時間の終わり近くに新鮮なハーブを食事に加えることを忘れないでください。
甘い味わいのハーブであなたの一日を甘く
砂糖のより健康的な代替品であなたの甘い歯を満足させてください。スウィートバジルやタラゴンなどの甘い味のハーブをサラダに加え、 鶏肉と魚料理、 ソース、 としても、 ちょっと甘いピザのためのあなたの素晴らしい卵の必要な卵料理のいずれか。
ミントファミリーの多くのハーブのいずれかから選択し、甘いお茶を淹れます：ペパーミント、 スペアミント、 オレンジとアップルミント、 パイナップルミント、 そしてその、 ああとても甘美な、 チョコレートミント。暑い夏の日に、甘いハーブティーの氷のように冷たいグラスほど満足できるものはありません。または、 少し天気が悪いと感じたら、 ミントのハーブの良さの素敵なホットカップほどなだめるものはありません。ペパーミントティーは胃のむかつきを和らげ、不快な乾いた咳や鼻づまりを治療します。
マジカルミントはまた、何とも言えないほどフムスとよく合います、 チョコレート、 フルーツサラダ、 とエンドウ豆。ミントを屋外に植える場合、 その魔法の力を必ず封じ込めてください-ミントはCrAzYのように成長します！鉢植えにするか、庭の底なし鉢に植えて、他の貴重な植物を追い越さないようにします。
お茶のタイムのひねりのために、 タイムティーを淹れてみてください！ミントティーのような味わいで、 新鮮なタイムティーは、朝食と一緒に、または午後の軽食を楽しみながら飲むのに自然な選択です。
ハーブティーはパイのように簡単に淹れることができます。簡単な方法は、一握りの新鮮な葉を切り取り、沸騰したお湯のやかんに追加することです。お茶を数分間浸します。それで、 必要に応じて甘くします。または、単に茶碗やマグカップに葉を置き、 沸騰したお湯を追加し、 急勾配でサーブします。
今日少しハーブの幸せを育てる
ハーブを育てることは、自然を屋内に持ち込むための本当に素晴らしい方法です。人生を甘くしたいのか、日常にちょっとしたスパイスを加えたいのか、 ハーブが喜んでお手伝いします。ハーブは非常に芳香が強く、多くは独自の花のフィネスを身に付けています。ハーブは単にきれいです。彼らは色を追加し、 あなたの世界にシンプルな美しさを加えながら、食べ物に風味とピザズを加えます。
そう、 必ずオンラインラーニングセンターにアクセスして、ハーブガーデニングの素晴らしい世界を知ってください。または、 熱心な家禽愛好家として、sales @ backyardchickencoops.com.auまでお気軽にお問い合わせください。 鶏の飼料にハーブサプリメントを追加することの多くの利点についてお話ししたいと思います。
