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Krskopolje Pig:高品質の肉を対象とした品種

Krskopolje豚は、スロベニア原産の品種です。 そして今日でもあなたはその国でその品種を見つけることができます。一般に、 このレースは国の北東で行われました。この品種は非常に広い地域で作成されました、 非常に広い谷があります。とても古いレースです、 19世紀に存在します。この品種が言及されている歴史的証拠に加えて、 そして最も人気のある品種の1つを検討してください。この品種は、肉の品質が良いことでよく知られるようになりました。 この品種は大量に生産されていませんでしたが。

第二次世界大戦後、 農場は州になり、食糧を生産するために使用されました。そのため、農場は肉の生産に使用されました。しかし、 Krskopolje豚の品種は、輸入品種を生産するために多くの農場で置き換えられました。 彼らはより生産的だったので。 Krskopolje豚は、スロベニアで唯一の在来種です。このレースの前に、より暗い色のレースがありましたが、 しかし、時間の経過とともに、それはより明確なレースと交差しました。

Krskopolje豚の特徴

Krskopolje豚は大きな品種です。いつもの、 このレースが大人の場合、体重は250〜300kgです。この品種のコートは2色です、 ベージュとブラック、 短くて柔らかいです。品種の頭と背中は黒です、 前足と頭を下に向けたのはベージュです。この品種は大きな耳を持っています、 そして一滴で、 と黒、 目を覆い、鼻に近づくために達する。これらの品種の前脚と後脚は両方とも長いので、後脚は同じレベルに保たれます。

このレースのテールは短いですが、 薄い、 とスパイラル、 これは真下です。一般に、 この品種は飼料要求率が高く、 食欲が旺盛であることに加えて。この品種の出生率は中程度です。彼らは一腹で最大10匹の子孫を産むことができますが、 母乳育児後に死亡する子孫の割合は低く、 最大8人の子孫を生き残る。この品種の繁殖期間は5〜6週間になります。この品種の雌は1歳で出産します。彼らの生涯で、彼らは最大30以上の配達を生み出すことができます。

使用法

このレースのKrskopolje豚は2つの目的です。品質に優れているため、主に肉の製造に使用されます。加えて、 この品種の肉はソーセージの製造にも使用されますが、 ハムやソーセージなど。この種族が生産される2番目の理由は、バター生産に使用されるため、肉の脂肪含有量のためです。

食べ物

Krskopolje豚は、集中的な放牧を続けている品種です。寒い気候では耐えられますが、 冬にはそれは空気に供給されます、 と厩舎で。葉を食べるように、 草、 幾つかの野菜、 シリアル、 穀類、 とルーツ、 また、干し草や飼料を食べます。

特別な機能

Krskopolje豚は、非常に寒い気候帯で生き残るために適応した耐性品種です。加えて、 消化しやすい餌を与えても、飼料要求率は良好です。 Krskopolje豚の種族の数は減少しました、 しかし、 今日は少なくとも5つあります この品種の000個体。この人口は、スロベニアの少なくとも90の農場で見られます。加えて、 この地域の農民は、全国レベルでの競争の再発を目指して戦ってきました。 したがって、人気があります。あなたも読みたいかもしれません オランダランドレース豚

この品種は、今日、純粋なこの品種の少数の個体である他の種と交配するようになりました。純粋な品種を見つける人々は、スロベニアの遠隔地に行く必要があります。他の品種との交配の結果でさえ、Krskopolje豚の種族から排除されました。彼らは品種の多くの特徴を失ったので。これらの十字架のために、 子孫は色のバリエーションのあるコートをもたらしました、 サイズと重量の違いだけでなく。あなたも読みたいかもしれません グロスターシャーオールドスポット豚

時がありました、 この種族が育った場所で、この種族の個人が過成長した場所。そして印象的なのは、50年の間に 50から2000年初頭まで、 このレースはそのサイズを減らしました。しかし、 改善されたことがありました、 幅など、 重さ、 と高さ、 増加しました。同じく、 皮膚は薄くなり、厚くなりました。そして、自生のレースであること、 地域でユニークで、 このレースは、農民とその国の政府の両方によって保護され始めました。

結論

スロベニアは、興味深い品種の豚がいるヨーロッパの国です。 Krskopolje豚はもともと高品質の肉のために飼育されていましたが、 大量生産ではありません。それらはスロベニアの北東地域に自生し、広大な谷のある地域で作成されました。この品種は、他の種族よりも生産量が少ないにもかかわらず、品質が良いことで有名になりました。この特定の人種またはスロベニアの品種に関する詳細情報が必要な場合は、 スロベニアの豚に関するブログ投稿を必ずチェックしてください!


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