トウモロコシの価格が高騰する中、ブラジルのミートパッカーは飼料の代替品として小麦に目を向けます

今週の飼料添加物の焦点、 Glowlitによってもたらされた、 L-スレオニン98.5％と家禽の製品別食事の最新の価格変更を見てみましょう。 ペットフードグレード 輸送コストの増加とトウモロコシ飼料ストックのコストの増加が相まって、供給が逼迫する中、需要が増加しています。 L-スレオニンの価格を押し上げる。需要が最も高い場所への供給は遅れています。現在の世界的な価格は高く、安定しています、 強いヨーロッパとアメリカの市場価格で。お住まいの地域の現在の市場価格を確認するには、 Glowlitにアクセスしてください。 - 米国食品医薬品局（FDA）は、致命的なレベルのアフラトキシンを含む可能性があると考えられているため、Midwestern PetFoodsによって製造されたSportmixと呼ばれるペットフード製品のリコールを発行しました。このリコールは、少なくとも28匹の犬の死に続いています。アフラトキシンは、ペットフードに使用されるトウモロコシやその他の穀物で成長する可能性のあるカビAspergillusflavusによって生成されます。不幸な事件は、安全基準が満たさ

ロイター Coller FAIRR Protein Producer Indexは、進行中の持続可能性の問題が食肉包装業界に対する投資家の認識に影響を及ぼしていることを発見したと報告しています。 1つの小さなブラジルの食肉包装業者、 ミネルバSA、 FAIRRイニシアチブによって「高リスク」にランク付けされました。 環境を監視する投資家ネットワーク、 乳製品全体の社会的およびガバナンス（ESG）の問題、 肉および水産養殖セクター。 JBS、 BRFとMarfrigは、インデックスで「中リスク」と評価されました。 これは、10のESGリスク要因に対して60のグローバル上場企業をランク付けしました。 対象となる60社のうち、 1,650億ドルと評価された38社は、平均して「高リスク」とランク付けされています。 FAIRRイニシアチブによって測定された10のリスクと機会のカテゴリーすべてにわたって、 そのメンバーは25兆ドルの運用資産を持っています。 ブラジルで、 マルフリグは、100点満点中59点のトップスコアを獲得しました。ライバルのJBSとBRFはそれぞれ51ポイ

ジャーナルの最近の研究論文によると 動物 、 イタリアの研究者は、栗のタンニンとSn1モノグリセリド（短中鎖脂肪酸の一種）の混合物を含む家禽飼料が同様の福祉指標を生み出すことを実証しました。 抗生物質を含む従来の飼料と比較した場合の体重の結果と肉の品質。これは、飼料にタンニンとSMCFA化合物をブレンドすることで、抗生物質に頼ることなく抗菌効果を達成できることを示しています。 家禽の生産者と研究者は、業界で抗生物質の代替品を探しています。抗生物質の使用は病気を制御し、鳥の死亡を防ぐことができますが、 それらの継続的な使用は、細菌耐性に寄与し、環境残留物を残します。家禽産業は、これらの薬を、病気から同じように保護する天然または合成の化合物に置き換えることを望んでいます。 タンニンのような化合物は、抗菌特性を持っているため、抗生物質の代替品として提案されています。加えて、 水溶性タンニンは抗生物質の代わりに使用できます。 ウェルシュ菌 それらへの抵抗を開発することはできません。しかし、 動物飼料での使用は、栄養に悪影響を与えるためお勧めできません。これらの化合物は、家