DLG見本市「EuroTier / EnergyDecentral2021digital」が昨日開始されました。 4日間で、 2月9日から12日まで 1以上 200の出展者が自社の製品とサービスを発表します。 リアルタイムで、 ビデオ技術を介して世界中からの訪問者に出席します。主催者のDLG（German Agricultural Society）は、9つの並行オンラインビデオチャネルと、世界の畜産業の現在および将来の幅広いトピックに対応する300を超えるインタラクティブイベントを備えた技術プログラムをまとめました。訪問者は、多くのトークショーやディスカッションイベントにインタラクティブに参加できます。
彼女の冒頭のスピーチで、 ドイツ連邦食品農業大臣、 ユリア・クレックナー、 ドイツの農民に農業と畜産の発展に参加するよう奨励した。
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「EuroTierは世界をリードする見本市です。1つはっきりしているのは、 今日のトピックは、テクノロジーやワークロードを削減する方法だけではありません。 しかし、 さらに重要なことには、 畜産と動物福祉の社会的受容。
「だからこそ、動物福祉を向上させる農業慣行を支援するイノベーションに対して「動物福祉賞」が授与されることを嬉しく思います。業界は根本的な変化を遂げています。しかし、 これは、我が国の畜産農家の長期的展望を視野に入れて比例的に行われた場合にのみ、成功し、持続可能になります。それはそう、 生産がドイツを離れる場合、 何も得られません–実際にはまったく逆です。環境問題も動物福祉問題も、それらを輸出することによって解決することはできません。そのため、私はKompetenznetzwerk Nutztierhaltung（畜産改善のためのネットワーク）を作成しました。必要な畜産の再構築は、私たちが協力して初めて成功する可能性があります。これらはEuroTierも占める問題です。 「Klöcknerは付け加えた。
Klöckner大臣は、これらの必要な変更の過程で業界も支援されていると付け加えました。麻酔なしの子豚去勢の禁止の実施において、 ひよこの淘汰の禁止の実施と雌ブタのための分娩箱の規制において。去年、 例えば、 動物住宅の転換のために3億ユーロ相当の新しい投資支援プログラムを開始しました。もう1つのキャンペーンは、アフリカ豚コレラとの闘いです。 Klöcknerは、この病気が家畜の豚の個体群に侵入するのを防ぐことが不可欠であると強調しました。連邦政府と州政府は、優先事項としてこれに取り組んでいます。
"加えて、 また、業界の他の側面も微調整する必要があります。食肉取引の広告が品質ではなく、製品の安さだけに焦点を当てている場合は、 製品の価値を印象付けることも、製品の付加価値を示すこともありません。この点について、 多くのことを変えなければなりません。これが私たちの出番です。畜産農家、 食物連鎖全体、 また、消費者は、期待と達成が密接に関連していることを確認するよう求められます。革新的な開発はこれを達成するのに役立ちます。そしてそれがまさにEuroTierがとても重要な理由です。」
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「ヨーロッパにおける競争力のある畜産のビジョンは、ここ数ヶ月でいくらか明確になりました。これは、ヨーヒェン・ボルヒェルト氏のリーダーシップの下でのコンペテンツネッツヴェルク・ヌッツティエハルトゥングのコンセプトのおかげでもあります。 「HubertusPaetowは、 DLGの社長。
Paetow大統領は、業界にとって2つの重要なテーマを提示しました
- ドイツとヨーロッパの畜産は、今後も世界の他の多くの地域とは異なって見えるでしょう。動物福祉と持続可能性に対するより高い要求には、異なる技術的概念が必要です。これは、メーカーと農家の両方に重大な課題をもたらします。しかし、 それはまたそれらのための機会を提示します、 トレンドを早期に認識し、効率的に実装する人。
- これらの要件のため、 社会はドイツでこの持続可能な畜産を維持したいと思うでしょう、 これには、グローバル競争における経済的視点の維持も含まれます。
これには、機能するバリューチェーンが必要です。 サポートすることができ、サポートする必要があります。 少なくとも一時的に、 政治的手段で。
同様に、 チェーン全体で動物製品の持続可能な生産のメッセージを伝えるためには、すべての利害関係者間の緊密な協力が必要です。 EuroTierのテーマである「食物連鎖における農業」の焦点も同様です。
次のディスカッションラウンドでは、 HubertusPaetowとBerndMeerpohl、 EuroTier Expert AdvisoryBoardの会長兼BigDutchmanのCEO、 「未来の動物飼育」のための議論された解決策。そのような住宅は、地域や社会の状況が非常に異なるという理由だけで、世界中で完全に異なって見えるでしょう。
ステファニー・レンツ、 デッペンハウゼン近郊のシルマーホフの養豚業者、 ドイツ語に、 とGertvan Beek、 オランダとドイツの欧州豚生産者（EPP）クラブおよび養豚業者の会長。 「食物連鎖における農民の役割」をさまざまな視点から詳しく見ていきました。ファーマーレンツは地域市場向けに生産し、ゲルトヴァンビークの農場はボリューム市場の処理チェーンに密接に関与しています。
クラウディア・クライン教授、 ノイシュタットのフリードリッヒ・ロフラー研究所長、 とマイケルDörr、 ロスドルフ近郊のカールスホフ出身の酪農家、 ドイツ、 「動物福祉と環境保護における相反する目標」を解決する方法について話し合った。しかし、 彼らは言った、 さまざまな対立を解決するには、まだ多くの研究が必要です。
プレゼンテーションの完全なリストは、EuroTierWebサイトのイベントカレンダーにあります。
