新しい研究は、フィターゼ酵素に対するブロイラーの反応を調査します

合意を通じて、 家禽科学プログラムの学生は、飼料工場の酵素処理の安定性と生きたブロイラー鶏の成長に関する実験を行います。 新しいでの消化率、 最先端のチャールズC.ミラージュニア家禽研究教育センター。研究はさらに80ドルで強化されています。 スターキーの多種多様な研究および教育プログラムをサポートするためのADMケアからの000の助成金 と学生の奨学金。 「ADMと協力することは、私たちの研究を加速するのに役立つだけでなく、 しかし、それは多様な、 私たちのラボでの実践的な教育経験、およびインターンシップとネットワーキングの機会を通じて、 チャールズ・スターキー博士は言った、 家禽科学の助教授。 「これは生産的なコラボレーションの始まりだと考えています。 そして、ADMで世界最高の酵素科学者の何人かと緊密に協力することを楽しみにしています。」 オーバーンのキャンパスにあるスターキーズの研究所の学生は、世界中のADMの他のR＆D施設と協力して、家禽の酵素製品の開発を支援します。 動物の健康と栄養を改善します。家禽用飼料中の酵素は消化効率を高めることができますが、 飼料生産者が飼料配

画期的な研究が発表されました（ 毒素 ジャーナル; 2020年7月）低レベルの天然に存在する有毒物質の悪影響を実証し、 動物飼料に含まれる「マイコトキシン」、 家禽のパフォーマンスと健康について。 縦断的3年間の研究、 この分野で初めて、 クイーンズ大学ベルファストのグローバルフードセキュリティ研究所（IGFS）のオルワトビコラウォルによって実施されました。 農業技術会社Devenishとの提携。その発見は、低レベルのマイコトキシンでさえ、 EUの規制レベルを下回る、 鳥のパフォーマンスに直接的な悪影響を及ぼします。 「マイコトキシンは真菌によって生成される化学物質であり、健康に深刻な影響を与える可能性があります。 動物や人間が飼料や食物に摂取した場合のパフォーマンスと免疫システム、 」と主任研究員のオルワトビ・コラウォル（生物科学部、 クイーンズ大学ベルファスト）。 「高レベルのマイコトキシンが動物の健康に悪影響を与えることはよく知られていますが、 これまで、これらの影響を低レベルで正確に調べることは困難でした。これは。。。でした、 したがって、 自然に汚染さ

オーバーン大学の研究者グループにとって特に興味深いのは、糞尿中の重金属の行き先です。 亜鉛を含む、 銅と鉛。 「私たちの研究プロジェクトの目標は、農業景観の地中流で重金属の損失がどのように発生するか、そしてそれを防ぐために農民が何ができるかについての理解を深めることです。 」とジャスミート・ランバは言いました。 農学部の生物システム工学科の助教授。 500ドル、 ランバが主導する000プロジェクトは、USDAによって資金提供されています-持続可能な農業生態系の下の国立食品農業研究所：健康、 関数、 プロセスと管理。ランバに加えて、 研究チームの他のメンバーには、作物局のRishiPrasadが含まれます。 土壌および環境科学、 USDAのThomasR Way-National Soil DynamicsLaboratoryとカリフォルニア大学のJirkaŠimunek、 リバーサイド。 アラバマ州の家禽は毎年150億ドル以上の収入を生み出しており、これは州の年間農業収入のほぼ66パーセントに相当します。この大量生産に伴い、約180万トンの廃棄物が発生します。 ま