新しい研究は、菌類が肥料への依存を減らすことができることを示しています

この研究は、Peco Foodsからの寄付によって部分的に可能になり、家禽と卵の生産と加工のすべての段階を網羅する協会の包括的な研究プログラムの一部です。完成したプロジェクトの概要を以下に示します。完全なレポート、 他の協会の研究に関する情報とともに、 米国の家禽のウェブサイトから入手できます。プロジェクトの概要は以下のとおりです。 プロジェクト＃F082： 異なる最適pH範囲のフィターゼ酵素を単独または組み合わせて給餌したブロイラーの反応 （ケリー・ワムズリー博士、 ミシシッピ州立大学、 ミシシッピ州、 ミシシッピ） ミシシッピ州立大学家禽科学部のケリー・ワムズリー博士と同僚​​は最近、異なる最適pH範囲のフィターゼ酵素を単独または組み合わせて与えたときにブロイラーがどのように反応するかを調査する研究プロジェクトを完了しました。全体的なデータは、複数のフィターゼ酵素を給餌することが商業ブロイラー産業の大幅な改善に寄与することを意味していませんでした。しかし、 調査結果は、カルシウムと利用可能なリンの比率にもっと注意を払うことで、フィターゼの有効性をさらに高めるこ

ブロイラーブリーダー向けの独自の分割給餌プログラムは、家禽の栄養に対する従来のアプローチを混乱させています。 Trouw Nutritionによって開発され、 Nutrecoの会社、 分割給餌の革新により、孵化率が向上しました。 研究センターの試験や商業農場の研究における福祉指標と飼料コストの削減。 このシステムは、1日のさまざまな時間に鳥が卵を形成するための要件をサポートする栄養素を供給します。 産卵鶏を使って行われた研究では、鳥の概日リズムが摂取量に影響を与えることが示されています。鳥のタンパク質とエネルギー栄養素の摂取量は、卵黄が生成される朝に多くなります。 一方、カルシウム摂取量はその日の後半に増加します。これらの研究の洞察は、鳥が1日のさまざまな時間にさまざまな栄養素を受け取るように、栄養プログラムを適応させるようにTrouwNutritionの科学者に刺激を与えました。 朝の産卵をサポートするタンパク質とリン、 午後の卵殻形成をサポートする栄養素。 invitroおよびinvivoで記録されたパフォーマンスおよび動物福祉の利点 Trouw Nutriti

ノッティンガムトレント大学のチームは、アミノ酸でコーティングされたナノミネラルを生産する新しい方法を使用して、ブロイラー鶏にナノ亜鉛を供給することの影響を調査しました。 彼らは、この方法が、無機亜鉛形態を与えられたものと比較して、鳥の体重増加を大幅に改善し、ブロイラーの飼料摂取量を増加させることを発見しました。消化性も改善されました、 脛骨の強度にプラスの影響を与えます。 福祉上の理由から、 現代のブロイラーの成長率の改善には注意深い管理が必要です。 跛行や跛行に関連するカリングなどの飼育中の骨格の問題を回避するために、 処理中の問題–したがって、体重増加の改善と同時に骨強度の改善が重要な発見でした。 サイズが小さいため、 ミネラルをナノの形で供給すると、バイオアベイラビリティが向上します。 つまり、それらはより効果的に体に届けられます。そしてそれらをアミノ酸でコーティングすることはそれらの取り込みをさらにサポートします。 多くの植物および動物由来の家禽飼料には亜鉛が含まれていますが、 しかし、それらは一般的にかなりの量のフィチン酸塩を含んでいます、 亜鉛に強く