良いことは3秒でやってくる！

数か月前、私は On Pasture に Breeding Matters という記事を書きました .私は、群れや群れのタイプの一貫性と均一性を高める方法として、系統繁殖を簡単にほのめかしました. 私が話を聞く多くの牧畜業者は、本質的に次のように言っています。私の動物はいつも私がしてほしいことをしてきました。ほとんどの場合、繁殖します。彼らは皆、トレーラーに乗って納屋に行くか、買い手が農場に来て子牛/子羊のロットを購入します…」 それに対して、私は自分自身の質問に答えます。あなたの牛の群れの農産物を売っていますか、それとも動物の価格を取っていますか?オークション納屋に行ってセールを見ますか?」 私が話したほとんどの生産者は、家畜の販売に固執しないか、販売の一部しか見ません. 特に大規模なオークション納屋で起こることの 1 つは、さまざまなサイズの動物やさまざまな性別のグループへの分離です。雄羊の子羊は、雌の子羊から分離されているか、未経産牛から雄牛が分離されています。これらのグループは、可能な限り均一なロットを作成するためにさらに分類されます。言い換えれば、バイヤーは、可能な

前回の 2 回の記事で、ストレスの少ない家畜の取り扱い (LSLH) に必要な 5 つの要素のうち最初の 2 つ、考え方を確認しました。 そして態度。 この記事では、3 番目の要素である「読む」動物について見ていきます。 ストレスの少ない家畜の取り扱いは、牛と人の相互理解とコミュニケーションに基づいています。つまり、私たちの動物が私たちに何をするように言っているのかを理解し、私たちが彼らが私たちに何を伝えているのかを理解し、私たちが動物と効果的にコミュニケーションをとるとき（これは適切な技術によって行われます）、彼らは喜んで私たちが望むことをします.ただし、これを行うには、動物を「読む」必要があります。実際、Bud Williams によれば、「すべて 動物を読んでいます。あなたの一歩一歩、動物の一歩一歩があなたの意思を伝えているので、動物の言葉を読むことを学ばなければなりません。」 理解とコミュニケーションは、適切な位置という 1 つのことに基づいています。何年にもわたる鋭い観察と実験を通じて、Bud は、牛が物理的に移動できる場所ならどこへでも牛を移動させるために必要なすべての

大豆が収穫された後、牛は時々放牧されます。いくつかの豆の残りは、ベールにさえされています。しかし、このフィードはどれくらい良いですか? とうもろこしの茎を放牧することの有用性はよく知られていますが、毎年、放牧された大豆畑からの残留物がますます多くなっているのを目にします。牛は、合体後の残り物を舐めるのが好きなようです。しかし、率直に言って、一部の人々が、実際に存在するものよりも多くの大豆残渣を牛が摂取していると考えているのではないかと少し心配しています. 問題は認識の問題です。私たちのほとんどが大豆について考えるとき、私たちは高タンパク質を考えているので、大豆残渣も高タンパク質飼料になると予想しています.残念ながら、その逆です。大豆残渣はタンパク質が非常に少ない. 大豆の茎と鞘に含まれる粗タンパク質は約 4 ～ 6% にすぎず、乾燥肉牛の最低限のサポートに必要な 7 ～ 8% をはるかに下回っています。葉は最大 12% のタンパク質を含む場合がありますが、消化できるのは約 3 分の 1 にすぎないため、あまり役に立ちません。実際、タンパク質の消化率はすべての豆の残留物で低い