鳥インフルエンザの発生が裏庭の卵売りにどのように影響しているか

まず、鳥を封じ込める必要があります。彼らはそれを好まないでしょうが、彼らを小屋やランの中に入れておいてください。次に、自分自身と身に着けているものに焦点を合わせます。ブーツウォッシュステーション、手袋の交換、たぶん鶏舎用のつなぎ服のセットを用意してください。症状に注意を払い、新しいひよこを群れに導入する場合は細心の注意を払ってください。

現在米国および世界中に蔓延している高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）に鳥がさらされる可能性のあるすべての方法について考えるのはストレスがたまります。アイオワ州にある500万羽の鶏を厳しく絶滅させた卵工場や、感染が確認された後に140万羽の鳥を殺したペンシルベニア州の農場など、大規模な商業活動が群れ全体を殺害することを余儀なくされました。全国の動物園は、保護のために鳥を屋内に移動させています。コロラドでは最近、人が感染したケースもありました。

しかし、鳥インフルエンザの発生を心配する理由があるのは、大規模な商業生産現場だけではありません。このウイルスは同じ凶暴性で10,000羽または10羽の鳥の群れを襲う可能性があるため、小規模農家や裏庭の生産者も危険にさらされています。

写真提供：Silver Fox Farm

「それは間違いなくストレスです」とマサチューセッツ州グリーンフィールドのシルバーフォックスファームの所有者であるMaegYosefは言います。ヨセフは小さな農場で繁殖用と卵生産用の両方で約120羽の鶏を飼育しており、活動期には月に約1,000羽の卵を販売しています。群れを保護するために、彼女はNPIP認定を取得し、鳥を保護するためのバイオセキュリティ計画に従います。 National Poultry Improvement Planは、USDAが監督する自主的なプログラムであり、群れが検査され、感染症がないことが証明されていることを証明します。

その計画は、過去数週間でさらに厳しくなりました。 「私たちはすでにやっていたことを取り入れてゲームを盛り上げる必要がありました」とYosefは言います。彼女は現在、鳥の放し飼いをしておらず、近くの公園ですべての顧客に会っています。売りに出される人は誰もいません。しかし、それは小規模生産者にとって常に選択肢であるとは限りません。

「私たちはフロントポーチから卵の大部分を販売しています」とペンシルバニア州ブラックニーのエンドレスマウンテンズ牧場のエミリートラビスは言います。彼女の牧場は主に豚肉と牛肉の飼育に焦点を当てており、現時点では鶏肉は50羽、七面鳥はほんの一握りです。したがって、トラビスにとって、農場の卵を売る最良の方法は、小さな看板と玄関先でのピックアップです。

この種の設定は、裏庭の卵生産者にとってはかなり一般的です。たぶん、私道の端に道端の農産物直売所や看板があります。小さな操作では、それを超えて拡張することは意味がないことがよくあります。また、パンデミックの際に裏庭での卵の売り手の数が劇的に増加したことから、現在のHPAIの発生は多くの人にとって新しい経験であることも意味します。鳥インフルエンザの最後の大流行は、2014年から2015年にかけて、米国で5,000万羽の鳥が絶滅したときに発生しました。

公表時点で、34の州で追跡されたHPAIの症例があり、裏庭の群れはミネソタ、メイン、ミシガン、ウィスコンシンで最も深刻な影響を受けました。これまでに3700万羽以上の鳥が駆除されており、その数は増え続けています。

写真提供：Silver Fox Farm

「それが非常に広く普及している理由は、移動性の水鳥に無症状で運ばれることができるからです」と、オハイオ州立大学の農業天然資源の普及教育者であるティモシー・マクダーモットは説明します。マクダーモット氏によると、ウイルスは無症状で運ばれるだけでなく、鳥が通常の経路に沿って移動するときに、反対方向に移動する鳥と接触するようになります。たとえば、アトランティックフライウェイとミシシッピフライウェイはオハイオ州に合流しており、エリー湖流域で鳥のスーパースプレッダーが集まる場所に簡単に変わる可能性があります。

「移動性の水鳥は何百マイルも何千マイルも飛ぶことができます」とマクダーモットは言います。そして、ウイルスを持っている鳥が無症候性であるとしても、ウイルスは彼らの分泌物に流されます。 「これは環境内でかなり丈夫なウイルスです。それはかなり長く続く可能性があり、他の鳥がそれに遭遇する可能性があります…そして、残念ながら、それは移動性の水鳥だけでなく、猛禽類、タカ、フクロウ、ワシにも影響を及ぼします。」

マクダーモット氏によると、感染には主に2つの方法があります。鳥が別の感染した鳥、その尿または糞と直接接触する直接伝達があります。しかし、2番目の方法である間接送信は、裏庭の売り手が特に注意する必要があるものです、とマクダーモットは言います。 「これらの粒子がどれほど小さいかを考え、どのようにそれらに遭遇できるかを考えてください」と彼は言います。 「私のオフィスは農場にあり、カナダのガチョウがいたるところにいます。だから、あなたが私たちの駐車場を通ってあなたの車に歩いているとき、あなたは彼らの糞便を歩いています。そして、それが病気を広めるために必要なことです。」

そのようなリスクは小規模生産者にとっては恐ろしいものです。 「毎日、バックグラウンドで少しストレスがあります。間違えたらどうしますか？私たちの制御の及ばない何かが起こり、私たちが群れを[失った]場合はどうなりますか？」ヨセフは言います。

トラビスは、小さな群れを野鳥から遠ざけるために働いています。 「私たちは鳥インフルエンザを軽視していませんが、ありがたいことにまだ影響を受けていません。絶対にそうならないことを願っています」と彼女は言います。

バイオセキュリティの習慣をまだ変えていない場合、マクダーモットはいくつかの追加の予防策を講じることをお勧めします。鳥を中に入れることができれば、それは素晴らしいことです。そうでない場合は、他の鳥を群れから遠ざけるために、柵と鳥の網が必要だと彼は言います。マクダーモット氏によると、現在、訪問者を農場や裏庭から遠ざけることができない場合は、消毒剤のブーツディップなどの個人用保護具がさらに重要になります。 「群れの過疎化を引き起こすには、群れへの感染のエピソードが1回しかかからないため、常にそれを実践していることを確認する必要があります」と彼は言います。