「過放牧」という用語について、私たちが知っていることがいくつかあります。まず、放牧システムに関係なく、最もよくある間違いです。第二に、すべては時間の問題です。
放牧システムについて議論するとき、時間は 2 つの形で現れます。動物が牧草地の 1 つのエリアに放置される時間の長さ、および放牧イベントの後に動物がそのパドックから遠ざけられる時間の長さがあります。これらの要素は両方とも重要です。
私はパドックで意図的に短く放牧する放牧作業を行ってきましたが、その後、動物は少なくとも 7 週間はそのパドックに戻されませんでした。これらは通常、陸上基地が制限されていないビーフオペレーションです。このようなシステムの鍵は、パドックに十分な回復時間を与えることです。これは、植物の葉組織のほとんどが除去された結果、再成長が遅くなるためです.
牧草地を管理するためのより受け入れられた一般的な方法は、光合成活動のために十分な葉組織が残っていることを確認して、新しい成長を迅速に生成するのを助けることです.これは、いわゆる「半休半」アプローチであり、パドックへのより迅速な復帰を可能にします。
基本的に、過放牧は牧草地にいる時間と牧草地から離れている時間の両方の関数です。
確かなことは、過放牧が牧草地の生産性に悪影響を及ぼし、最終的には家畜の成績に悪影響を及ぼすことです。理由は次のとおりです。
1. 光合成工場 (葉) を除去しすぎると、植物の回復と再成長の能力が大幅に制限されます。そのため、動物があまりにも早く戻ってきた場合、ローテーションを通じて、次回の過放牧の別のラウンドの準備も整えます。
2. 植物が定期的に放牧される時間が短すぎると、新しい分げつを育てる植物の能力が損なわれます。いくつかの種は炭水化物を地下の構造物に蓄え、他の種は樹冠の下3分の1にそれらを保ちます.これらの貯蔵構造を取り除くと、植物が新しい耕耘機を生成し、長期間持続する能力が制限されます。
3. 過放牧すると雑草が生える。植物の成長が遅くなり、土壌が露出すると、望ましくない雑草種の個体数が増えやすくなります。
4. 植物の根の成長は深刻な影響を受けます。調査研究によると、過放牧された牧草地は、根の量が少なく、さらに浅い植物になることが示されています。これにより、特に乾燥した天候の期間中、植物が水と栄養素の両方を吸収する能力が制限されます.十分な量の降雨があったとしても、十分な飼料バイオマスを残さないと、干ばつのような状態を引き起こす可能性があります.
5. 過放牧により、土壌表面が露出し、流出の程度が高くなり、水の浸透が少なくなり、土壌侵食が進み、蒸発レベルが上昇します。適切な飼料カバーは雨滴を遮断し、土壌界面での影響を遅らせ、水の浸透を促進します.
6. 牧草地が過放牧されると、飼料の摂取量が減少するため、動物の成績が低下します。牧草地が過放牧された後、十分な回復期間が与えられない場合、牛乳の生産または増加は、短期的および長期的に影響を受ける可能性があります.
秋はユニークです
放牧シーズンのほとんどを通して、牧草地が 3 ～ 4 インチより短く放牧される単一のイベントは、通常、より長い回復期間で修正できます。秋には、それは不可能かもしれません.
涼しい季節の草の成長は、秋がもたらすより涼しい温度と湿気の恩恵を受けることが多いのは事実ですが、植物は越冬の準備もしています.これは、炭水化物が下部の茎、場合によっては根に保存されていることを意味します.これらの貯蔵構造は、越冬能力と早春の再成長のために保護する必要があります。このため、多くの専門家は、冬に向けて 4 ～ 5 インチの残留成長を残すことを推奨しています。
秋に過放牧すると、次のシーズンの成長に不可欠な新しい根や分げつの再生も阻害されます。実際、秋は、根と新芽の成長を促進する肥料栄養素を適用するのに最適な時期です。ただし、植物の成長が冬に向けて停止する前に、肥料を適用する必要があります。
特定の状況では、秋に特定の牧草地を過放牧することが管理ツールとして使用できます。そのようなケースの 1 つは、意図的に春の再成長をずらしたい場合です。秋に特定の牧草地を短く放牧すると、春に緑になるのが遅くなり、これらの放牧地は来年の放牧ローテーションの最終段階に向けて取っておくことができます。
秋の過放牧が有益なもう 1 つのケースは、来春にフロスト シードを行うパドックの場合です。秋の過放牧は、種子と土壌の接触を改善するために裸の土壌を露出させ、既存の植物からの新しい実生との初期の競争を減らします.
