鹿と牛がウサギを食べる

編集者注:これは、Stockmanship Journal の記事「設備と動物の取り扱いに対するグランディンのアプローチ:分析」(第 3 巻、第 1 号) からの 4 番目の抜粋です。 （クリックして第 1 部、第 2 部、第 3 部を読む）著者の Whit Hibbard と Dr. Lynn Locatelli は、バド ウィリアムズ スクールの畜産学派の実践者であり、教師でもあります。低ストレス畜産取扱教育。この記事では、Temple Grandin によって設計された取り扱い施設を見て、優れた畜産技術と動物の行動に関する彼らの経験と比較しています。各セクションは、Grandin の立場の要約から始まり、その後に分析が続きます。このシリーズの最後の記事は、Temple Grandin からの返信です。 著者の分析の目的は、理論やアイデアを分析、評価、批判しながらアイデアの交換を促進することです。動物を扱う人にとってより良い結果を求めて。彼らはよく聞かれる質問に答えたいと考えています。「どのような動物取扱施設を建設すべきか?テンプル・グランディンが推奨するような、側面がしっ

ユタ州立大学のフレッド・プロベンザと彼の同僚は、動物が何を食べるかをどのように選択するかを 20 年間研究した後、おいしさと動物が正しい食物を選択する能力についてまったく新しい理解を得ました。彼らの研究は、動物は何を食べるかを知って生まれてくるのではなく、母親や群れの仲間、そして個人的な経験から学ぶことを示しました。また、動物はタンパク質とエネルギーの個々のニーズを満たすために食事を調整できることも発見しました。 しかし、この情報は何の役に立つのでしょうか?彼らは、研究で学んだことをテストして、動物に適切な飼料を選択するのに、私たちが思っているほど人々が実際に優れているかどうか、または機会があれば動物がより良い仕事をするかどうかを確認することにしました. 彼らはテストのために2つの牛のグループを取りました. 1つのグループには、可能な限り最高の速度で体重を増やすのに役立つはずのTotal Mixed Ratio（TMR）が与えられました.もう一方のグループは、配給を構成する食品の中から選択することが許可されました。それぞれの食べ物を好きなだけ食べることができました。総混合飼料を食べ

この記事は、サウスダコタ州立大学の iGrow から提供されたものです。iGrow は、SDSU の拡張スタッフが農家や牧場主と情報を共有するのに役立つオンライン教育プラットフォームです。 時代の影響の翻訳 「これは私たちが常に行ってきた方法です。」プロデューサーが私にこのフレーズを言うのを何回聞いたかを数えるには、指と足の指以上のものが必要です。しかし、輸送と取り扱いは、特に天候が動物に追加のストレスを加える場合は、この考え方を維持するための時間ではありません.牛の場合、ストレスの原因（取り扱いと輸送）は相加的です。牛飼いは、前もって計画を立て、必要な作業に最適な時間を選択し、物事を完了するのに十分な時間を与えることで、牛が経験するストレスの量にプラスの影響を与えることができます. Beef Quality Assurance (BQA) プログラムのストレスの少ない処理技術を導入することで、牛と人間の両方へのストレスを最小限に抑え、処理効率を向上させ、潜在的な損失を抑えるのに役立ちます。 取り扱い 扱うだけで縮む！収縮は、牛のストレス体験の直接的な指標です。ポンドはお