編集者注:これは、Stockmanship Journal の記事「設備と動物の取り扱いに対するグランディンのアプローチ:分析」(第 3 巻、第 1 号) からの 4 番目の抜粋です。 （クリックして第 1 部、第 2 部、第 3 部を読む）著者の Whit Hibbard と Dr. Lynn Locatelli は、バド ウィリアムズ スクールの畜産学派の実践者であり、教師でもあります。低ストレス畜産取扱教育。この記事では、Temple Grandin によって設計された取り扱い施設を見て、優れた畜産技術と動物の行動に関する彼らの経験と比較しています。各セクションは、Grandin の立場の要約から始まり、その後に分析が続きます。このシリーズの最後の記事は、Temple Grandin からの返信です。
著者の分析の目的は、理論やアイデアを分析、評価、批判しながらアイデアの交換を促進することです。動物を扱う人にとってより良い結果を求めて。彼らはよく聞かれる質問に答えたいと考えています。「どのような動物取扱施設を建設すべきか?テンプル・グランディンが推奨するような、側面がしっかりした湾曲したタブシステムは高価になる可能性がありますが、それが最善の選択肢でしょうか?それとも、私たちが望む場所に到達するための他の方法はありますか?」
これは画期的な分析であり、On Pasture が抜粋として共有するために選ばれたことを光栄に思います。記事全体を読みたい場合は、こちらのリンクをクリックしてください .それ以外の場合は、毎週ここでお会いして、取り扱い技術と施設の分析を行います。
パート 4
グランディンは、一列に並んだ路地 (シュート、スネーク、レースとも呼ばれる) は、(a) (気を散らすものを避けるために) しっかりした側面を持ち、(b) 180 度曲がる (動物が元の場所に戻っていると考えるようにする) べきであると主張します。 (c) 比較的長くする (「自然な追従行動」を利用するため)。 [3 ] 曲がりくねった一列の路地、つまり「ヘビ」が機能する理由は他にも 2 つあります。第二に、内側の半径に沿って移動するハンドラーの周りを一周する自然な傾向を利用しています。」 [1 ]
LSLH の観点からは、牛とハンドラーがお互いを見てコミュニケーションできるように、一列に並んだ路地を開く必要があります (つまり、ハンドラーは適切な体の位置と動きを通じて、動物に何をしてほしいかを伝え、動物もコミュニケーションを取っています)。ハンドラーが理解するかどうかに戻ります)。さらに、開いたシュートは開いているように見え、中に入るように誘いますが、固い側面のシュートは閉じたように見え、閉所恐怖症で、魅力的ではありません (下の写真を参照)。
第二に、シュートはまっすぐでなければなりません。湾曲したシュートが牛の移動を容易にするという考えは、彼らが元の場所に戻ると考えているためであるという考えは、すでに異議を唱えられています (パート 3) .さらに、次のことを考慮してください。通常の状態 (オープン レンジなど) の牛は、自然に (水や新鮮な飼料に) 出ていきますが、カーブではなくまっすぐ進みます。また、目的地まで歩いて戻るときは、直線です。元の場所に戻るために 180 度の弧を描いて移動することはありません。
第 3 に、「次の行動を利用するために、施設は比較的長い一列縦列シュートで設計されるべきである」というグランディンの主張 [6] ] に挑戦する必要があります。空港で長い列に並ぶのと短い列のどちらに並びますか?空港で長い列または短い列に並んだ後、より協力的になりましたか?短い列よりも長い列に並ばされた方が、空を飛ぶのがもっと楽しくなりますか?グランディンでさえ、「バイソンは列に並んでいるとひどく動揺する」と言っています。 [6 】 なんと、ウシがすることに！長いヘビの前提が自然な追従行動を利用することである場合、ハンドラーがシステムを介して牛の一定の動きを維持することが最も重要です。牛がヘビの中で失速した場合、または浴槽を通過する牛のドラフトの間に一時停止がある場合、牛は側面の曲線がしっかりしているため、目の前の動物を見失います。これが発生すると、行動に従う機会がなくなり、動物は迷子になったかのように失速することがよくあります。後退しようとする人さえいます。この失われた魂を考えてみてください:
これが発生すると、ハンドラーは前方への移動を再開する必要があります。これは、固体面の上部でベルトコンベアを使用する多くのシステムでは困難です。これらのシステムでは、ハンドラーはキャットウォークに飛び出し、コンベアベルトのフラップの下をのぞいて、動物が前進するように促す必要があります。ハンドラーはフラップを持ち上げながら逆平行法を使用することはできないため、通常、ハンドラーは動物を後ろから前に押し出します。ハンドラーが動物を後端の位置から前進させようとしている場合、ハンドラーは失速した動物に続く動物にブロックを作成することが多く、その結果、失速がさらに持続します。側面が開いていると、このようなことは起こりません。
また、動物がおびえたり、抵抗したり、混乱したりして、作業がより困難になり、システム内をうまく流れていない場合、失速している動物が多い場合と数が少ない場合のどちらが状況を改善しやすいでしょうか?重要なのは、ヘビが長くなればなるほど、より多くの動物と戦うことになるため、本質的により困難になるということです.
私 (LL) がシステム評価を行うとき、牛がハンドラーに挑戦している場合 (既知または未知の理由で)、最初のトラブルシューティング手段の 1 つは、ドラフトのサイズ (一度に一緒に移動される動物の数) を減らすことです。次に、その施設内のその牛のセットの理想的なドラフト サイズが決定されるまで、ドラフト サイズを一度に 1 つずつ増やします。小さいドラフト サイズが最適な場合があります。その場合、長いヘビは施設の無駄です。さらに、処理プロトコルが長い場合 (ブランディング、受信処理など)、スネークを短くして、待ち時間を短縮し、牛が協力的であることが理想的です。これは、治療中の牛では特に重要です。多くの場合、彼らは重病のときに引っ張られ、治療を受ける前に長い蛇の中に立たせられます。これはストレスを悪化させ、病気の動物にとっては逆効果です.
グランディンが設計した施設の中には、非常に長いヘビがいるものがあります。これは、絶え間ない「ストップアンドゴー」のために牛の動きを奪うという望ましくない結果をもたらし、実際に牛に失速を教えます. 2 つの円弧を持つ非常に長いヘビの追加の課題は、ハンドラーが円弧の内側に適切に配置されている場合、ハンドラーが外側の円弧で失速している牛を操作するのが難しいことです。ハンドラーの位置が弧の内側にあるのが理想的です。頭の動きを最小限に抑えれば、牛はハンドラーを視野に入れておくことが容易になるからです。ハンドラーが弧の外側にいるとき、牛は頭を回さなければなりません (多くの場合、目標、つまりスクイーズ シュートから離れて後方に移動します)。複数の弧を持つヘビは、ハンドラーを適切な位置に配置するために追加の労力を必要とします。
まっすぐな一列の路地やシュートの明らかな利点は、動物が追いかけている動物を見失うことがないことです。また、最後の 1 ～ 2 頭の牛は、次の動物のドラフトをシュートに引き込むのに役立つ「餌」として機能します。必要に応じて、スクイーズ シュートのオペレーターは、群集囲いからシュートに入る動物が見えるまで、最後の動物を保持できます。その時点でオペレーターが動物を放すと、列に並んでいた次の動物はその動物が「逃げる」のを見て、シュートに入るのを促します。
グランディンは、表向きは気を散らすものを最小限に抑えるために、ヘビのしっかりした側面の上にベルトを置くことを勧めています.これは本当に面倒です。ここでの本当の気晴らしは、私 (LL) が「捕食者の気晴らし」と呼んでいるものです。これぞ究極のホラー！蛇の中の牛は、人が蛇の外にいることを知っているので、人が上から「飛び込んで」動物を前に押し出すと、非常に恐ろしいものになります。さらに、ハンドラーが前に押し出している牛の後ろにいる牛を完全にブロックし、残りの牛を前に流すのを妨げます。
Grandin は、ダブル ファイルまたはサイド バイ サイドのシュートを推奨しています。 [6] 必要ありません。適切な牛の動きを作成する場合は、単一のファイルで問題ありません。ダブルファイル シュートの問題の 1 つは、動物が失速した場合、ハンドラーが内側のレーンの流れを妨げずに外側のレーンにアクセスするのが難しいことです。ウィリアムズがダブル ファイル シュートを推奨しなかったのはこのためです。
グランディンはまた、キャットウォークのある V 字型のヘビを推奨しています。 [6] どちらも問題があると思います。 V字型のヘビは調整できず、すべてのクラスの牛に適合するとは限りません.では、すべての種類の牛を安全に収容するにはどうすればよいでしょうか?小動物 (例えば、プレコンディショニングのために提示された離乳初期の子牛) は向きを変えることができます。背が低く、体格が小さく、肉厚の牛 (例:繁殖期で、洗血ワクチンの接種時期が近い) または終了間近 (例:再移植時期) の牛は、肥育場に食い込む可能性があります。さらに、牛は、底が狭いために足の自由な動きが妨げられるのではないかと恐れて、V 字型のヘビに進んで入り込む傾向が少ないと思われます。獲物となる動物にとって非常に重要なもの.
背の高い、しっかりした側面のヘビにはキャットウォークが必要です。キャットウォークはやりがいがあり、ユーザーフレンドリーではありません。キャットウォークはハンドラーを動物の上に置きます。これは動物を不安にさせ、ストレスを与える略奪的な位置です。さらに、牛の上に立つと動きが妨げられる傾向があります。ウシの視覚は水平に設計されているため、人間とは異なり、上を見上げるには頭を上げなければなりません。問題は、頭を上げると足が止まりがちなことです。グランディンは頭上のキャットウォークを作らないように忠告していますが、すべてのキャットウォークは側面が固い場合、ハンドラーを頭上に置きます。また、Grandin が設計したシステムでは、多くのキャットウォークがアークの外側にあります。牛を効果的に前方に移動させるには、ハンドラーは内側の弧を描く必要があります (理由は後述)。キャットウォークのもう 1 つの問題は、キャットウォークを何度も上げたり下げたりするのにかなりの労力がかかることです。その結果、ハンドラーはキャットウォークから降りるのではなく、キャットウォークにとどまる傾向があり、適切な体位をより効果的に使用できます。最後に、雨が降って凍えるような天候では、金属製のキャットウォークは滑りやすくなり、ハンドラーにとって安全ではなくなります.
できます 牛をだましてスクイーズ シュートに隠れさせないでください
「当然のことながら、人間が牛に注射を打ったり、獣医のケアを提供したりするのに十分なほど近づいたときはいつでも、その人間は牛の飛行区域に違反したことになります」とグランディンは説明します。 [6 ] したがって、動物がスクイーズシュートに入るときに、動物が飛行ゾーンの奥深くにいる人を見るのを防ぐことをお勧めします。 [3 ] また、スクイーズシュートにいる人は動かずに立って、入ってくる動物を見ないでください。動く人やじっと見つめる目は脅威です。さらに、ポンプとモーターは、騒音を最小限に抑えるためにスクイーズから離して配置する必要があります。 [5 ]
それで、動物はすべてから隔離され、ガラガラヘビに噛まれますか?動物が何が来るかを知っていて驚かなければ、ストレスが少ないと私たちは信じています.
私たちは、牛をシュートに入れるように促すときに、牛を「見つめない」ことが賢明であることに同意します。これは「目の茎」と呼ばれ、牛がシュートに入るのを思いとどまらせる可能性があります。より根本的には、スクイーズシュートの頑丈な側面やルーバーの後ろに隠れる必要があるという考えに挑戦する必要があります.動物が最初にスクイーズ シュートを通過するときにルーバーの後ろに隠れることができたとしても、動物が再び訪れたときにあなたがそこにいるのではないかと疑われることは間違いありません。繰り返しますが、ガラガラヘビがどこにいるか知りませんか?したがって、牛にあなたがそこにいることを知らせ、推測させない方がよいでしょう。間違いなく、ルーバーの後ろに何が隠れているかを知らないことは、知っていることよりもストレスがかかります。さらに、乗組員が焼印などの特定の手順のために、シュートの側面にあるパネルを開いたままにしておくことがよくあります。これは、パニック状態にない限り、牛の流れを妨げませんでした.
さらに根本的なこととして、ウィリアムズが指摘しているが、グランディンには見落とされている重要な点は、牛はスクイーズ シュートに入るのも、そこで何が起こるのも気にしないということです。彼らが気にかけているのは、そこにたどり着く前にどのように扱われ、扱われるかということです。彼らが適切に扱われ、適切に取り扱われると、システム全体で良好な動きが生まれ、維持されます。通常、彼らは喜んでスクイーズシュートに入り、そこに立ってから、静かに出て行きます.
ウィリアムズはまた、スクイーズ シュートでのハンドラーの態度を強調しました。彼は、人々が動物を扱うことを楽しみ、前向きな姿勢を持ち、適切な技術 (例えば、スネークストライクではなく、ゆっくりとスムーズな注入技術) を学び、仕事の質 (例えば、調整されたチームとして一緒に働くこと) に集中することを望んでいました。適切な牛の取り扱い技術を習得します)。
スクイーズ シュートへの進入は、トランジションと見なす必要があります。トランジションでは何が起こりますか?動物がすぐそばを通り抜けるのに十分な動きがない場合、動物は躊躇してそれを理解しようとするかもしれません.したがって、人々が牛を適切に扱い（躊躇している動物を調べて慣れさせるための時間を与えることさえ）、通常の心構えで牛を飼っていれば、牛は通常スムーズに入るでしょう.牛が以前に悪い経験をしたり、パニックになったりしている場合は、より多くの時間と励ましが必要になる場合があります.それぞれの状況を適切に評価し、対処する必要があります。
ルーバーに関しては、一部の牛と一部の乗組員には良いかもしれませんが、そうでない場合もあります。理想的には、牛の動きが良く、ハンドラーに慣れている場合、ルーバーは不要です。ルーバーが簡単に取り外せたら。それらはツールと見なすことができます。ルーバーに対する私たちの主な異議は、ルーバーが、上で挑戦した固体側面の議論の延長であるということです。ハンドラーがなぜ自分の牛から身を隠して、牛に気づかれないようにしたいのか、それが効果的なコミュニケーションを不可能にしている理由を理解できません。スクイーズシュートの熟練した人々は、処理施設の他の場所と同じように、自分の体の位置を使用して、動物と効果的にコミュニケーションを取り、動物を動かすことができます。さらに、スクイーズシュートのオペレーターは、動物がはっきりと見える場合、非常に速く入ってくる動物の動きをチェックするためのはるかに優れた仕事を行うことができます (例えば、動物の側面を軽く握るか、動物が入るときにヘッドキャッチを部分的に閉じることによって)。
搾乳シュートの騒音が牛に与える影響の問題は解決されていませんが (Grandin はそれが悪影響を及ぼしていると考えていますが、Williams はそうではありません)、著者らはすべての施設と設備が静かになるように設計されるべきであるという Grandin の意見に同意しています。 [10] 牛は、より高い周波数に対して人間よりもはるかに敏感な聴覚を持っているため (つまり、人間と牛の聴覚は、それぞれ 1000 ～ 3000 Hz と 7000 ～ 8000 Hz で最も敏感です)、[11] 不要なノイズを減らすことは理にかなっています。スクイーズシュートのポンプやモーターを作業エリアから離して配置するなどしてください。追加の利点は、異質なノイズと戦う必要がない場合、人々が牛や他の人々とより効果的に交流できることです。したがって、良心的な施設設計には、騒音を最小限に抑えるための考慮事項を含める必要があります。
