一部の草食動物は、夏の一年生植物の成長を秋に残し、これらの最後の成長期を利用できるかどうか、また利用する必要があるかどうか疑問に思います。答えは可能ですが、そうするために秋の植え付けを犠牲にするべきではありません.また、ストレスを受けた植物には硝酸塩や青酸などの危険性があると聞いたことがありますが、スタンドをもう少し長く保つ場合、避けられない霜害を受けた植物を防ぐために何をすべきですか?
ソルガム スーダン、スーダングラス、キビを夏の終わりまで飼うと、日中はまだ暖かいかもしれませんが、夜間の気温は下がります。さらに、日の長さが着実に短くなっており、光合成能力が低下しています。おそらく2回目の伐採後（地域によって異なります）、成長は低下し始めます。その再成長は魅力的に見えますが、ソルガム製品の場合は 18 インチ、キビの場合は 12 インチの高さに達するまで、動物を近づけないようにしてください。気温が徐々に低くなるため、これにはしばらく時間がかかる場合があります。最後のカット後に受精していない場合、リスクは軽減されますが、放牧する前にできるだけ膝の高さに近づけるようにしてください。
ソルガムとキビはどちらも高硝酸塩の影響を受けやすいですが、青酸のリスクがあるのはソルガム (飼料ソルガム、ソルガム スーダン、スーダングラスを含む) だけです。
青酸
青酸、またはシアン化水素酸 (HCN) は、ソルガム、ソルガムスーダン、およびある程度のスーダングラスに自然に存在する化合物であるデュリンと、霜によって損傷を受けた組織 (ただし、雹や除草剤による損傷などの他の形態の損傷) から形成されます。 HCN を引き起こす可能性もあります) は、多くの場合、最もリスクが高くなります。霜で覆われた植物を放牧する前に、少なくとも 1 週間待ちます。
青酸の形成は、大量の窒素が適用され、土壌に P と K が不足している場合にも脅威となります。
青酸が存在する可能性がある場合、放牧は最大のリスクをもたらします。なぜなら、牛は、青酸の濃度が最も高い場所である茎の前に葉を選ぶ傾向があるからです。グリーンチョップとして収穫された場合、リスクの低い茎がリスクの高い茎を希釈するため、家畜中毒の可能性はやや低くなります.ただし、危険にさらされている飼料の最善の策は、それをサイロに入れることです。シアン化水素酸は、発酵と供給中にガスとして散逸します。
未熟または干ばつのストレスを受けた植物や分げつも、茎よりも葉の割合が多いため、青酸と硝酸塩を蓄積する可能性が高くなります.成長の正しい段階で収穫され、適切に貯蔵された青酸の危険性は、多くの場合、3 週間の発酵後になくなります。ただし、青酸の危険がある未熟な飼料は、安全と見なす前に 6 ～ 8 週間保管する必要があります。
干ばつストレスは、干ばつを終わらせる大雨が降るときにも問題を引き起こします。結果として生じる急速な再成長は、青酸でより高くなる可能性があります.
硝酸塩
硝酸塩中毒につながる硝酸塩の蓄積は、干ばつや除草剤の損傷などのストレスの多い生育条件と、高い窒素施肥率に関連しています。植物が十分または過剰な窒素を吸収できるが、十分な水分を吸収できない場合、硝酸塩が蓄積します。
青酸とは異なり、硝酸塩は飼料の下部茎部分に蓄積するため、より高く切り取り、より多くの無精ひげ (約 10 ～ 12 インチ) を残すだけでリスクを減らすことができます。硬化干し草で安定します – したがって、干ばつストレスを受けた作物を干し草にしないでください.
高硝酸塩が疑われる場合は、飼料を検査してください。硝酸塩の濃度によっては、餌を特定の割合 (硝酸塩含有量で計算) に制限する必要がある場合があります。
ローテーションの残りを考慮してください
夏の年次を 2 回目または 3 回目のカットの後に残すかどうかを決定し、冬の年次を遅らせるか見送る場合、ほとんどの場合、機会費用が高すぎます。ソルガムスーダンからすべてのドロップアウトを絞り出すよりも、次の作物を時間通りに収穫することで、より多くのことを得ることができます.畑を小さな穀物の飼料として使用し、早い段階で少し植える機会があれば、それをつかみます。小さな穀物は余分な時間を使って、分げつと根の成長を蓄積し、冬の耐寒性を高め、次の春に収穫します.
さらに、特に水分が過剰または不足している場合は、その作物を植えるために畑に入る時間が限られている可能性があるため、作業するための余分な時間を残したいと思うでしょう.
夏の年次休暇を取得するのに十分早い場合は、オート麦を植える時間さえあるかもしれません。これにより、年間の乾物総量が 1 ～ 3 トン増える可能性があります (ただし、深南部を除いて、今年は遅すぎます)。
アブラナをキビまたはモロコシと混ぜた場合、それらは秋まで成長を続けることができるため、スタンドを保存する価値があります.ただし、つや消しソルガムスーダンを与えるときは注意が必要です。
飼料ソルガムは通常放牧されませんが、放牧またはグリーンチョップする場合は、植物が少なくとも30インチの高さになるまで待ちます. (緑のチョップにはまだ注意が必要です。)
