On Pasture の読者のほとんどが知っているように、私は牛やその他の家畜に雑草を食べるように教える方法を作成しました。私は 2004 年に始めて、過去 11 年間、動物を訓練し、他の人に動物の訓練方法を教えてきました。その過程で、私が雑草を食べるように訓練した牛が他のものも食べ始めていることに気付き始めました.実際、「教育を受けた牛」は、私が 7 年間ブラシの管理に取り組んできたヤギと同じくらいブラシを食べるのが得意であることに気付いたとき、私はかなり興奮しました. (私がどれほど興奮したかのビデオを見るには、ここにアクセスしてください 、およびブラシが牛にとって優れた飼料である理由に関するいくつかの優れた情報.) 牛の優れた茂み管理能力を見た後、状況によってはヤギよりも牛を使って茂みを管理したいと人々に話し始めました。テキサスのマレーは、ファーム ショー マガジンでこれに関する私の引用の 1 つを見て、私に質問を書いてくれました: 「あなたはテキサスのロングホーンを扱っていると思います。彼らはブラシで繁栄し、あなたが終わったときに非常に売れ行きの良い製品を提供します。」