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アマンダフロイント <ヘッダー>
アマンダフロイントが飛行機に乗るときはいつでも、 彼女は目立つキャボットチーズのロゴが入ったTシャツを着ています。 このスローガンを掲げて：私は農民です。私は所有者です。
「私は従事したい、 " 彼女が言います。 「私の意図は、人々が私のシャツに気づき、それについて私に尋ねることです。協同組合のブランドでAフレームの看板を身に着けているようなものです。 キャボット。出会った農夫のことを覚えてもらいたい」と語った。
33歳はイーストカナーンの3代目のメンバーです。 コネチカット、 農場。フロイント–彼女の両親、 妹、 兄弟、 叔父、 いとこ–300頭の牛を搾乳します。フロイント、 コーネル大学の卒業生、 議会のスタッフとして働き、平和部隊にいました。
彼女は2015年に農場に戻りました。その時までに、 多様な事業には、フロイントのファームマーケット＆ベーカリーとカウポットが含まれていました。 付加価値、 堆肥化された肥料から作られた生分解性ガーデン製品。
フロイントは熱心な支持者であり、家族の農場と消費者を直接、ソーシャルメディアを介して結び付けるために働いています。
ファームミッション
家族は30年前に農場の使命声明を作成しました。 「第3世代が事業に加わったとき、 私たちはそれがまだ関連していることを確認するためにそれをもう一度見ました、 " 彼女が言います。
彼らの5つの目標は納屋の壁に掲示されています。
- コミュニティ・エンゲージメント
- 動物の世話
- 環境スチュワードシップ
- 多様化
- 収益性
コミュニティの関与がリストの上位にあるのは偶然ではありません。 「平均的な人は、食料生産から3世代離れています。 したがって、稼働中のファームへのアクセスポイントを提供することが重要です。 " 彼女が言います。
フロイント、 American FarmBureauのGrassrootsOutreach Teamのメンバー、 コネチカットファームビューローのヤングファーマーズ委員会の議長を務めています。彼女の目的は、製品を商品化することです。
「私たちは商業的な酪農場です。 ミルクは商品です–大豆やトウモロコシと同じように、 " 彼女が言います。 「それは顔のない製品です。」
農場ツアーは極めて重要な役割を果たします。 「人々は自分たちの食べ物とつながりたいと思っています。 " 彼女が言います。 「農場にいることに勝るものはありません。」
彼らのツアーは動物の世話に焦点を当てています。フロイントは5台のロボット搾乳器を使用しています。 「私たちの牛は、いつ、どのくらいの頻度で搾乳するかを選択します。 " 彼女が言います。 「反芻動物の首輪はFitbitのように機能し、活動や咀嚼の習慣を追跡します。 ですから、私たちは彼らの世話をより積極的に行うことができます。」
持続可能なエネルギーも彼らの環境管理の重要な部分です。 1、 200枚のソーラーパネルが納屋とCowPots施設のために発電します。メタン消化装置は、家とお湯のためにバイオガスを生成します。
フロイントの年2回のニュースレター、 2に送信 定義された郵便番号リスト（およびオンライン）の000の家、 最近、近くのキャンプ場からの最初の農場ツアーのリクエストにつながりました。
大勢の聴衆にリーチする
多様化はまた、国内の温室や農業見本市、そして国際的な見解で、非乳製品の聴衆への扉を開きます。 2007年に、 彼らの農場はディスカバリーチャンネルの ダーティジョブズ マイク・ロウと。 「うんちショーは120カ国で放映されました。 " 彼女が言います。
フロイントは地元の農家の女性について6月の乳製品月間特集を書いています。彼女はまた、350万回のインプレッションを獲得したAgri-Mark Cooperative＃farmloveキャンペーンの立ち上げを支援しました。
接続には時間がかかります。 「農場から離れる時間を正当化することは挑戦です。 " 彼女が言います。 「他の方法では接続されない人々を当社の製品に接続することで、利益を得ることができます。」
フロイントがニューヨーク市のフードハブパネルに参加した後、 フォーブス 雑誌は350を描いたビデオを撮影するために彼らの農場に来ました、 000ビュー。
しかし、 彼女は自分のコミュニティに人々を引き込むことの価値を過小評価していません。毎秋、 フロイントと近隣の家族は、地元の消防署のためにマカロニとチーズを作っています。 「ボランティアの消防士と夕食を共にすることは、私たちに感謝の気持ちを示す機会を与えてくれます。 " 彼女が言います。
