水耕栽培は革新的な栽培技術であり、植物は土壌を使わず、水だけで保護された空間（温室）で栽培され、一年中栽培することができます。質の悪い土壌への耕作の影響を防ぐ方法です。この場合、土壌の殺菌や輪作は必要ありません。植えられた植物は害虫や病気に接触しないので、保護具に費やされるお金が少なくなり、環境の周りにもっと注意が払われます。これは、過剰な養液が容器に集められて再利用される閉鎖系で特に強調されます。
水耕栽培、または無土壌栽培は、実際には植物を育てる芸術です。水耕栽培という言葉は、ギリシャ語で水を意味する水耕栽培と、働くことを意味するプライドに由来しています。
水耕栽培は1930年にカリフォルニア大学バークレー校で最初に実現されましたが、植物が水で育てられたバビロンの空中庭園ではるかに早く記録されました。
水耕栽培の基本は、水中での植物の栽培であり、その間、植物の成長に関与する栄養素の溶液に根が置かれます。酸素は常に溶液中に存在している必要があります。根が養液を受け取ると、酸素と養分を非常に速く吸収し、植物の成長に影響を与えます。
水耕栽培では、灌漑システム、つまり基質の湿潤に違いがあり、これを考慮して、それらは次のように分けられます。
- オープンシステム（排水から廃棄） –養液は1回だけ使用され、基質を湿らせた後、使い果たされます
- 閉鎖系 –養液は閉鎖系を循環し、リサイクルされます。灌漑後、それはそれが制御され、水と栄養素が必要に応じて追加されるトラフに戻ります。これらのシステムは、経済的で環境に優しく、最大70％の水を節約できるため、最も手頃な価格です。
水耕栽培の最大のリーダーはオランダであり、オーストラリア、カナダ、日本、マレーシア、米国がそれに続きます。
水耕栽培を開始する方法
どの植物が水耕栽培で最もよく育ちますか？
水耕栽培では、ほとんどの場合、トマト、レタス、きゅうり、コショウ、ほうれん草、キャベツ、チコリ、豆、若いジャガイモ、アスパラガス、ネギ、ナス、ニンジン、その他の野菜作物が栽培されます。
水耕栽培で何が得られますか？
それは作物のニーズに制御された方法で追加され、したがってより少ない水と栄養素を消費し、植物の成長はより良くそしてより速くなります。土壌耕作と人件費が削減されます。土壌のために栽培が制限されている地域で作物を栽培することができます。
水耕栽培の種類
水耕栽培には6つの基本的なタイプがあります。違いは、固体基板を使用するものと使用しないものがあることです。基質は、無菌で、栄養素を含まず、多孔性で、酸素の形である必要があり、同時に、水または栄養素溶液を保持および放出する必要があります。この場合、最も一般的に使用される基板は、ココナッツファイバー、ロックウール、火山砂などです。
キャピラリー水耕栽培（ウィックシステムズ）
キャピラリー水耕（ウィックシステム）農業は、植物を育てる受動的な方法であり、最も単純で最も使用されている水耕システムの1つです。この場合、大きな利点は、複数の種類の基質を使用でき、養液が貯水池から岩の上に引き出されることです。大量の水を必要とし、岩が供給できるよりも多くの養液を必要とする植物を育てる場合はお勧めしません。
このため、キャピラリー水耕栽培は、鉢植えの花など、長く成長の遅い植物にのみ推奨されます。
干潮および高潮システム（引き潮と流れ）
干潮と高潮のシステム（引き潮と流れ） 成長中の容器を養液に浸し、タンクに戻す間隔の原理に基づいて動作します。このプロセスは、制御クロックに接続する必要のあるポンプによって実行されます。時計は、植物の種類、大きさ、基質、湿度、温度に応じて、1日に数回実行されるように事前設定されています。時計を接続すると、養液が成長容器にポンプで送られ、電源を切ると、溶液は自由落下してタンクに戻ります。
このシステムの主な欠点の1つは、根と基質を簡単に排出できることです。つまり、水循環が中断され、ニーズが満たされない場合、根は乾燥します。この問題は、ロックウール、ココナッツファイバー、バーミキュライトの形をした、より多くの水を保持できる基板を使用すれば解決できます。
水生文化
水生培養システムには、発泡スチロールの基板に浮かぶことで植物を育てる水たまりがあります。この栽培中、植物の根は完全に水中にあります。この栽培システムは、水を通して酸素を放散し、植物の根に酸素を与え、それなしでは植物が死ぬために使用されるエアポンプなしでは不可能です。エアポンプは、植物に酸素を供給するだけでなく、水中の栄養素も混合します。
このタイプの栽培は、コンテナで苗を育てるのに理想的です。レタスや水を愛し、成長が早い植物すべてにおすすめです。植生の長い植物を育てるときは避けてください。
エアロポニックス農業
エアロポニックス農業は、水耕栽培の最高品質の1つです。成長のための基質は酸素の形であり、植物の根は空気中にぶら下がっていて、栄養素の霧が数分ごとに分散しているトラフに浸っています。大量の酸素が分散しているため、根は栄養分を吸収しやすく、植物は基質で育てた場合よりも50％速く成長します。
根を張ることができないため、この栽培には茎保持剤が必要です。さらに、根が光の中で成長しないので、不透明な谷を提供する必要があります。エアロポニックス農業では、移動や清掃が簡単になるという大きな利点があります。トラフを洗って消毒するだけです。
栄養フィルム技術またはNFT
栄養膜技術またはNFTは、最高の水耕栽培方法の1つです。 70年代にイギリスで開発され、栄養素と水を入れたタンクの原理に基づいて動作します。タンクには、プラスチックパイプに沿って絶えず非常にゆっくりと給水システムに流れる水と空気のスプレーポンプが含まれています。給水システムには、ポットホールに配置された植物があります。空気は植物の成長の主要な要因であり、ポットにはほとんど水力基質がありません。
この栽培中、根は常に鉢からぶら下がっていて、栄養分や水と接触している必要があります。養液は、チューブ全体に沿って流れ、タンクに戻り、サークルに戻り、同時にリサイクルされる酸素で強化されています。
水耕栽培システムの掘削または滴下
掘削または点滴灌漑システムは、全世界で最も使用されているシステムの1つです。このシステムは、養液が小さなスポイトチューブを介して各プラントに排出される水中ポンプの原理に基づいて動作します。閉鎖系では、過剰な養液は容器に戻され、養液が開放系に取り込まれるまで再利用できます。
水耕栽培基質
植物は不活性で化学的非反応性の基質で育ち、最も一般的に使用されるのは次のとおりです。
- 花崗岩の小石
- ミネラルウール
- バーミキュライト
- パーライト
- 砂
ミネラルウールとパーライトは、この製造方法に最適な素材と見なされているため、通常使用されます。具体的には、ミネラルウールは完全に無菌であり、養液とは反応しません。有害物質や微生物は含まれていません。
水耕栽培では、ドロップバイドロップシステムによって植物に運ばれる水溶性肥料を使用します。このプロセスでは、空気の湿度を考慮することが重要です。湿度は、病気の発症や植物ごとに異なる適切な温度を回避するために最適である必要があります。最適な温度と湿度に最適に対処するには、植物が定期的に換気できるように窓を設置することをお勧めします。
水耕栽培施設の準備
まず、屋内で表面を平らにする必要があります。その後、白ホイルを太陽に向け、黒を地面に向け、列に印を付け、加熱パイプを取り付けて、白黒ホイルを配置します。次に、基板が配置されているビレットのサポートも取り付けることができます。ほとんどの場合、それはミネラルウールです。通常、1つのビレットに基板を持つ4つの立方体があります。各立方体には、植物に成長と発達に必要な水と栄養素を供給するスポイトが必要です。
水耕栽培設備
すべての水文文化システムの原則は同じです。植物は、水耕栽培用のポットで育ちます。このポットには、粘土のボールが充填されており、その中に水位を測定するための装置が配置されています。水中で植物を育てるポットは、液体栄養溶液を備えたハイドロフォンにあります。
粘土は0.08〜0.6インチのサイズの顆粒で得ることができ、化学的に中立な方法で動作し、空気で満たされた多数の細孔を含み、良好な空気と水の供給を保証します。
植物の水耕栽培用の容器は人工材料でできており、根に十分な養液と酸素が届くように底と側面にスリットがあります。この容器には、絶対的な気密性、取り扱いのしやすさ、美しさ、そしてもちろん安定性の要件を満たすさまざまな材料が適しています。
セラミック、木、または金属のポットが販売されており、特定の状況では、植物に害を及ぼす可能性のある成分を養液に移すことはありません。
このタイプの栽培には、水の状態を示す装置も必要です。フロートを内蔵したプラスチックチューブで構成されています。
以下は、水中で植物を簡単に育てる簡単な手順と、あまり投資することなくこの方法で育てることができる植物のリストです。
水耕野菜栽培
にんにくは水で育てることができ、にんにくの頭を水を入れたグラスに入れるだけで十分です。しばらくすると、緑の芽が成長し始めます。これらの芽は食用であり、サラダに加えることができます。
白菜もこの方法で栽培できます。キャベツを浅い水を入れたボウルに入れると、時間の経過とともに、新しい白菜の葉がその底から成長します。
水中で若いタマネギを育てるには、タマネギをコップ一杯の水に入れるだけです。
にんじんは水で育てられ、葉のついたにんじんの上部が浅い水を入れたボウルに置かれます。にんじんはまもなく新しい葉を作り始めます。これも食用になり、蜂蜜と混ぜたり、サラダに加えたりすることができます。
ネギのために、長さ約2インチのシュートを水中に置く必要があります。
花やハーブの水耕栽培
ミント とても育ちやすいスパイシーなハーブで、お茶、ケーキクリーム、さまざまなソースの醸造に最適です。その根はコップ一杯の水に浸し、その成長を監視するのに十分です。
バジル ローズマリーが同じように育てることができます しばらくすると小さな根が現れ、それが著しく成長し始める水にそれのいくつかの小枝を置く必要があります。その後、必要に応じて、ローズマリーを水はけの良い土壌に移植できます。
チューリップ 庭を飾る花だけでなく、少量の水を入れた深い花瓶に球根を入れると、しばらくすると花が咲きます。
ホテイアオイ 土がなくても簡単に育ち、美しい花を咲かせ、水族館に置くこともできます。小さな石と水で満たされた花瓶にヒヤシンスの球根を入れることができます、そしてそれらはそれらが成長するのを助けるのに十分な光を提供される必要があります。同じ方法をアマリリスにも適用できます 、そして球根を安定させるために石が必要です。
パピルス 壊れやすく細いヤシの木のように見えます。土は必要ありませんが、成長するのに水だけが必要です。背の高い花瓶に入れて、一定の水位を維持するのが最善です。
低ブルラッシュ このタイプの栽培にも適しています。光を伝導するワイヤーに似た葉にちなんで名付けられました。コップ一杯の水で簡単に育てられ、花瓶でも見栄えがします。底を小さなプラスチックのチューブで包むと、小さなヤシの木のように見えるかもしれません。
竹にはいくつかの種類もあります それは家で育てることができます、そして彼らは非常に速く育つので、彼らは背の高い花瓶と水を必要とします。
悪魔のツタとして知られる植物 通常、土の入った瓶の中で育ちますが、水中で育てることもできます。取り除くのがほとんど不可能で、暗い場所に保管しても緑色になることがあるため、この名前が付けられました。そのため、装飾としてよく使用されます。
中国の常緑樹 は水生植物ではなく、水中で育つことができますが、その場合、成長は遅くなります。
あなたが頻繁に旅行し、家から離れていて、定期的に水をやり、維持していないために地面や鉢で植物を育てるのに十分な幸運がない場合は、水で植物を育てることがあなたにとって理想的な選択かもしれません。やるべきことは、水を交換または補充することです。
水耕栽培は土壌よりも速く成長していますか？
水耕栽培が土壌での標準的な栽培よりも速いかどうか疑問に思っていたあなたのために、私はあなたに良いニュースがあります、それは本当に速いです 。
作物は水耕栽培の庭で約2倍の速さで成長し、また、生産量の約2倍のスペースを約20％削減します。
水耕栽培の長所と短所
水耕栽培の最大の利点の1つは、プロセス全体が制御されること、または特定の作物のニーズに応じて制御されることです。したがって、植物を育てるのに必要な栄養素と水が少なくなり、進歩がより速く、より良くなります。従来の耕作のように耕うんが不要なため、人的労力の節約にもなります。大きな利点は、土地が不足しているために耕作が制限されている地域でも作物を栽培できることです。
植物は、完全に無菌の培地で、健康で汚染されていない環境で育てられます。害虫や病気が減少するにつれて、これらすべてが最終的にはより高い収量をもたらします。水耕栽培の植物の根は、地上の食用部分と同様に、より発達しています。
水耕栽培のすべてのシステムには大きな利点がありますが、それでも植物の栽培に悪影響を与える可能性のある欠点を認識する必要があります。つまり、水耕栽培の重要な要素はもっぱら人間です。彼の知識がなければ、この植物の栽培方法は不可能です。
あなたが水耕栽培によって植物を育てたいならば、あなたは水とそれが取る食物に対して責任があります。栄養素やその他のサプリメントを適切に投与および追加するには、非常に正確で多くの知識が必要です。さらに、栽培に必要な高価な設備（暖房システム、灌漑システム、水溶性肥料、建設など）は、生産前に投資する必要があります。
水耕栽培を含む栽培方法の前に、この非常に高価な生産で大きな問題を引き起こす可能性のある望ましくない影響を防ぐために、私たちが栽培している植物に精通している必要があります。また、土壌で育てられた植物は病原菌のために基質に移植できないことを強調することが重要ですが、無菌土壌で育てられた植物は土壌に移植される可能性があります。
