都市内または都市周辺で都市農業を始める方法を知るために必要なすべてのものをお届けします。
都市を始めることができます ほとんどどこでも農業。自分のアパートに置くこともできます。 それについてもっと知りたい場合は、このテキストを読み続けると、それについて見つけることができます。
都市農業についてのいくつかの言葉
都市農業または農業または園芸は、都市内およびその周辺での植物の栽培および動物の栽培として簡単に定義することができます。都市農業と農村農業を区別する最も顕著な特徴は、都市農業が都市の経済的および生態学的システムに統合されていることです。都市農業は都市の生態系に組み込まれ、相互作用します。
そのようなつながりには、労働者としての都市住民の利用、典型的な都市資源（堆肥としての有機廃棄物や灌漑のための都市廃水など）の利用、都市消費者との直接的なつながり、都市生態学への直接的な影響、都市の食料システムの一部が含まれます、都市の政策や計画などの影響を受けて、他の都市機能と土地を奪い合う。
都市農業は、衰退する（都市が成長するにつれて都市農業が成長する）過去の遺物ではなく、最終的には農村の習慣を失う農村移民によって都市にもたらされることもありません。それは都市システムの不可欠な部分です。
たくさんのスペースが必要ですか？
いいえ、それほど多くのスペースは必要ありません（本当に小さく作業したい場合）。あなたはあなたのアパート、またはあなたの裏庭でのみ逃げることができます。都市部の農地に分類できる都市農園もあり、都市の人々を使って動植物を使って食料を作っています。
都市農業は通常、コミュニティの関係を改善し、都市部に住む人々に農業、農業、および園芸の意識を提供することを目的としたコミュニティガーデンです。世界中の多くの都市では、都市農業が重要な食料源です。
都市型農場は、庭で簡単に育てることができる小さな農場から、多くのスペースを必要とする大きな農場まで、さまざまなサイズがあります。都市部の農民は、都市部の消費者のためにかなりの量の食料を生産しています。世界の推定（1993年のデータ）では、世界の食料の15〜20％が都市部で生産されています
都市農業は、農村農業を大部分補完し、農村農業が容易に供給できない製品（例えば、生鮮食品、収穫後の迅速な配達を必要とする製品）を提供することにより、国の食品システムの効率を高めます。これは、輸入食品の代わりになり、農村の土地を解放することができます。商品の輸出生産。
都市農業やガーデニングの素晴らしいところは、それを行うために大企業である必要がないことです。それはあなたの趣味でありえます、あなたはあなた自身とあなたの家族のためだけに働くことができるので、あなたは良質の食物を持つことができます。または、地元のキッチンや食品市場に販売したり、避難所に提供したり、その他多くのものに提供したりすることもできます。
人々は食べ物についてもっと知っているので、その食べ物がどこでどのように作られたのか、有機であるのか、収穫後にどのように扱われるのか、そしてある場所から別の場所にどのように移動して保管されるのかを知りたいと思っています。都市農業は健康的な食事のための最良の選択である可能性があります。
私たちが都市農業と言うとき、ほとんどの人は都市の内部を考えますが、そうである必要はありません。それは都市の近くにある可能性があります。それらが何でどこにあるべきかについての単一の特徴づけはありません。それらは、裏庭、屋上、または街の内部または近くに空きスペースがある任意のエリアに配置できます。通常の農村農場と同じように、すべての都市農業農場は異なります。
都市農業のメリット
あなたの食物を育てることはあなたの食物の家計費を節約します。貧しい国の貧しい人々は、一般的に収入のかなりの部分（50-70％）を食料に費やしています。比較的高価な野菜を育てると、お金を節約できるだけでなく、農産物を交換することもできます。製品の販売（生鮮または加工済み）は現金をもたらします。
都市農業は、都市農業者への経済的利益に加えて、関連する零細企業の発展を促進します。必要な農業投入物の生産と、製品の加工、包装、およびマーケティングです。これらの企業が提供する活動またはサービスは、全体的または部分的に都市農業に負うところがあります。その他のサービスも、独立した家族やグループによって提供される場合があります（動物の健康サービス、簿記、交通機関など）。
食品の変換には、ミルクヨーグルトや焙煎農園、鶏肉や卵などの製造が含まれる場合があります。これは、家庭レベルで行うことができ、農場のドアや地元の食料品店や市場で販売され、スーパーマーケットやさらにはより大きなユニットで販売されます。エクスポート用。
クラスターまたはチェーン内のさまざまなタイプのビジネス間のリンクを強化するには、特に注意が必要です。地方自治体やセクター組織は、都市農業に関連する零細企業の発展を刺激する上で重要な役割を果たすことができます。
より発展した都市では、都市農業は、それ自体が食料を生産するためではなく、それが提供する身体的および/または心理的緩和のために着手することができます。また、都市部や郊外の農場は、市民にレクリエーションの機会（レクリエーションルート、農場での食料の購入、施設の訪問）や教育機能（若者を動物と接触させる、生態学について教えるなど）を提供する上で重要な役割を果たすことができます。
都市農業と都市林業は、流出を減らし、洪水平野を建設から解放し、都市の温度を下げ、ほこりとCO2を捕獲し、消費者の近くで生鮮食品を栽培することで、冷却による輸送のエネルギー消費を減らすことで、災害リスクの軽減と気候変動への適応に貢献します。都市の有機性廃棄物と廃水（およびそれらに含まれる栄養素）を生産的に再利用しながら、処理と包装を行うことで、埋め立て地のメタン排出量と肥料生産におけるエネルギー使用量を削減します。
都市部の農民（資源を持たない貧しい農民に焦点を当てる）の信用と資金へのアクセスを増やすことは非常に必要です。
地方自治体は、既存の信用機関を刺激して（たとえば、保証基金を作成することにより）、都市生産者向けの特別な信用スキームを設定したり、都市生産者がインフォーマルセクター向けの既存の信用スキームに参加できるようにしたりできます。
ブラジリアFD（ブラジル）では、PROVEプログラムが、「モバイルアグロインダストリー」（トラックに取り付けられた金属フレーム）の形で、市の生産者協会に金銭以外の保証を提供しました。これらのフレームは移動可能で耐久性があるため、商業ローンの担保として使用できます。
都市農業を地方自治体の予算に含めることも、都市農業活動を促進する上で不可欠な要素です。多くの都市では、市議会は都市農業の政策とプログラムをサポートするためにリソースを割り当てています（インフラストラクチャの開発、トレーニング、マーケティングサポート、スタートアップキットなど）。
優れた都市農業は、社会的に包摂的で、食品安全で、生産的で、環境にやさしい、持続可能で回復力のある都市の開発への貢献と密接に関連しています。
都市農業からお金を稼ぐことはできますか？
ブリティッシュフードジャーナル（370人の米国の都市農業者を対象とした）の調査によると、平均的な都市農業の売上高は年間54,000ドル弱です。残念ながら、それほど多くはありません。しかし、調査によると、都市農業の違いは非常に大きいため、たとえば、屋上農場の収益はごくわずかですが、水耕栽培では莫大な金額が発生するため、この金額（年間54,000ドル）は大きく異なります。
また、多くの都市の農民にとって、副業または趣味にすぎないことを忘れないでください。それはかなり堅実な副収入になる可能性があり、また、あなた自身とあなたの家族のために健康的な食事を得ることができます。
結論として、私はあなたがそれがあなたが愛するものであるか、あなたが愛することができると思う場合にのみ都市農業に入ることを提案します、そしてお金のためではなく、それはただプラスです。下のビデオを見て、見栄えがよくなるかどうかを確認してください。
