集中農業と粗放農業の違い

集中農業と粗放農業の違いを知りたい場合は、もう探す必要はありません。この記事では、それらについて知っておく必要のあるすべてのことを説明します。

主な違いは、農地の1平方単位あたりの投入量と生産量、地域の人口、場所、土地、生産量、およびそれが環境に与える影響です。

記事の残りの部分では、集中農業と粗放農業の違いについて詳しく説明しますので、読み続けて詳細を確認してください。

粗放農業と粗放農業の違い

集約農業

集約農業および工業農業（大規模農業とは対照的に）としても知られる集約農業は、農地面積の1平方単位あたりの投入量と生産量が高いタイプの農業、耕作農業、および畜産です。耕作が少なく、資本や労働力などの投入物の使用量が多く、土地の単位面積あたりの収穫量が多いのが特徴です。

ほとんどの商業的農業は、1つまたは複数の方法で集中的です。工業的手法に大きく依存する形態は、しばしば工業型農業と呼ばれ、収穫量の増加を目的とした革新を特徴としています。技術には、年間より多くの作物を植えること、何年にもわたる土地の休息の頻度を減らすこと、そして栽培品種を改善することが含まれます。

また、天候、土壌、水、雑草、害虫などの成長条件のより詳細な分析の制御下で、肥料、植物、農薬の成長調節剤の使用の増加、および機械化された農業も含まれます。

このシステムは、農業機械と農法、遺伝子技術、規模の経済を達成するための技術、ロジスティクス、およびデータ収集と分析のための技術における継続的な革新によってサポートされています。

集約農業は先進国で広まっており、世界中でますます広まっています。スーパーマーケットの肉、乳製品、卵、果物、野菜のほとんどは、そのような農場で生産されています。

一部の集約農業では持続可能な方法を使用する場合がありますが、これにはより高い労働投入量またはより低い収量が必要になる場合があります。

集約的な畜産には、たとえば回転放牧によって、または西側世界では動物の栄養が集中している農場として、限られた土地で飼育された多数の動物が含まれます。

これらの方法は、広大な家畜と比較して、1エーカーあたりの食物と繊維の収量を増やします。濃縮された飼料は、めったに動かされない動物に運ばれるか、回転放牧によって、動物は繰り返し生鮮食品に移されます。

技術と技術

牧草地の強化

牧草地の強化とは、家畜システムにおける食糧生産の可能性を最大化するための牧草地と草地の土壌の改善です。

これは一般に、牧草の劣化を逆転させるために使用されます。このプロセスは、過剰放牧、不十分な栄養管理、土壌保全の欠如に起因する飼料の損失と動物の環境収容力の低下を特徴としています。

この劣化は、貧弱な放牧地につながり、出生力と水の利用可能性が低下し、侵食、劣化、酸性化の速度が増加します。劣化した牧草地は、強化された牧草地と比較して、生産性が大幅に低下し、二酸化炭素排出量が高くなります。

粗放農業

粗放農業は、耕作地に比べて少ない労力と資本を使う農業システムです。粗放農業における収穫量は、主に土壌の自然出生率、起伏、気候、および水の利用可能性に依存します。

集約農業と比較して、大規模な農業生産システムは、多大な労力を必要としますが、処理、肥料、農薬などの適用への投資ははるかに少なくなります。オフフード生産。

したがって、人口密度が低く、土地の市場価値が労働力や資本に比べて低い地域では、労働集約的な作物（イチゴなど）の生産において、大規模な農業生産は費用効果が高い。そうでなければ、大規模な食料生産システムは、集約農業よりも必然的に費用がかかります。

粗放農業生産システムの管理は、多くの場合、新しい洞察、革新、進歩への抵抗によって特徴付けられ、それらの生産性は低く、非常にゆっくりと変化します。

粗放農業とはどういう意味ですか ？これは、人工肥料、農薬、抗生物質、ホルモン、殺虫剤などを使用して高い生産結果を強制しない生産です。他の名前のいくつかは、有機栽培とエコ農業です。

これは、牛が自由に放牧し、豚が自由に動き、泥の中で放牧でき、家禽が地球を歩き回り、ミミズやカタツムリを捕まえるときです。果物や野菜は噴霧されておらず、田舎の親戚から受け取った製品の味として私たちの多くが覚えているほとんど忘れられた味を持っています。

有機農業の基本的な前提の1つは、動物福祉です。つまり、抗生物質やホルモンの使用、動物の閉じ込めや拘束を禁止する、動物の潜在能力を最大限に発揮させない繁殖方法です。義務は、動物が移動の自由と自然な行動形態、つまり種に特徴的な行動を示す能力を持っていることです。

残念ながら、私たち全員が知っているように、集約農業はますます使用され、より速く、より多くの結果をもたらし、利益ははるかに大きくなります。欠点は、品質が悪く、本物の食べ物のような味がしなくなった製品です。