年間を通じて、飼料会議で多くの人に会います。 sericea lespedeza の話題を持ち出した人は誰もいません。 . .それは、2016 年にジョージア州の干し草会議でリード エドワーズに会うまで続きました。
エドワーズは、受け入れられている慣行の枠を超えて移動したり、最新の拡張推奨事項を試したりすることを恐れない農家の 1 人です。いずれにせよ、彼は自分の道を切り開くつもりです。
エドワーズの 90 エーカーのフォックス パイプ ファームでは現在、多くのことが進行中です。過去 10 年間の sericea lespedeza 干し草の収穫に加えて、Edwards はまた、彼の農場から有毒なトール フェスクを取り除き、新しいエンドファイト品種の 1 つを優先し、現在のバミューダ グラス畑にアルファルファを播種し、新しい畑に水をまきます。ティフトン 85 のバミューダ グラスと成長中のテフ グラス。
サウスカロライナ州ローレンスの農家には、肉牛の群れやストッカーはありません。彼は馬を繁殖させ、訓練し、維持しています。それは彼が父親から受け継いだ情熱です。エドワーズは牧草地と干し草の両方を必要としており、2005 年と 2006 年の乾燥した年の後、彼はより良い答えを探し始めました。それはセリセア・レスペデザという、根が深く肥大しにくい多年生のマメ科植物でした。
エドワーズは現在、15 エーカーのセリセアを所有しており、年に 3 回干し草用に刈り取っています。彼は 2018 年にさらに 20 エーカーを設立する予定です。
「私の顧客のほとんどは、ボーア種のショーヤギまたは乳用ヤギを飼っています」とエドワーズ氏は言います。 「また、かなり良い結果でそれを試した馬の顧客も何人かいますが、馬の人々はあまり冒険的ではありません.それを試した人は、自分の馬が最初にそれを食べると言います」と彼は付け加えました.エドワーズはセリセアの干し草を自分の馬に与えています。それが彼が最初にセリセアの干し草を植えた理由です。
ヤギの顧客が、エドワーズのセリシア干し草を手に入れるために 2 ～ 3 時間も車を走らせようとするのは偶然ではありません。 「sericea lespedeza の望ましい性質の 1 つは、小さな反芻動物に対する駆虫特性です」と、元オーバーン大学の飼料農学者であり、暖かい季節のマメ科植物の権威として認められている Don Ball 氏は述べています。 「この研究は、セリセアが内部寄生虫を制御し、化学駆虫剤の優れた代替品であるという非常に説得力のあるものです。」
スロースターター
エドワーズは、大霜の危険が去った後、春にセリセア レスペデザを確立します。 「1 エーカーあたり約 25 ポンドの種子を使って作った最初の畑です」と彼は言いました。 「2 番目の畑では、1 エーカーあたり 40 ポンドを使用し、半分を一方向に播種し、半分を最初のパスに垂直に播種しました。」ボールによると、干し草の生産には太いスタンドが必要であり、その結果、茎がより細い植物になります.
皮をむき、剥ぎ取られたセリセアの種子は小さく（1ポンドあたり335,000種子）、定着が遅い.マメ科植物であるため、セリセアも適切な細菌接種剤を植える必要があります.エドワーズは、ダブル カルチパッカー シーダーを使用して、種子が 1/4 インチよりも深く配置されないようにします。 「私の最大の課題は、播種前に在来種のバミューダグラスを取り除くことでした」とエドワーズは言いました。
エドワーズは、播種用の最新の畑を準備するために、秋にグリホサートを 2 回散布しました。その後、彼は冬エンドウ豆を植え、次の 3 月に放牧しました。次に、彼は 2,4-D アミンと一緒にグリホサートを別の用途に使用しました。 2 週間待った後、彼は円盤をはがし、畑を平らにし、セリセアの種をまきました。
設立の年、エドワーズは播種の約 6 週間後に 2,4-DB アミンを適用してブタクサなどの広葉樹を防除し、2 週間後に牧草用除草剤を適用しました。夏の終わりに、彼はしつこい広葉樹を制御するために追求を適用しました.
確立されたセリセアでは、ドダーグラスとバミューダグラスは、エドワーズにとって最も困難な雑草問題でした.ドダーの場合、彼は春にプロール H2O の発芽前のアプリケーションを使用します。セリセアが定着すると、スタンドは何年も続くことができます。 Edwards の最初の畑は、現在 10 年以上経過しています。
「Sericea lespedeza の生産者は、多くの改善された品種オプションに恵まれていません」と Edwards 氏は述べています。彼はシムズ ブラザーズ シード ファーム (アラバマ州ユニオン スプリングス) から種子を入手し、1,000 エーカーのセリセア種子を栽培して収穫しています。
Sims Brothers は、Auburn University で開発された最新の改良品種である AU Grazer の独占マーケティング担当者です。放牧耐性を持つ最初の品種でしたが、干し草作りにも適しています。シムズ ブラザーズは、1940 年代後半から種子ビジネスに携わってきました。 AU Grazer sericea 種子の販売に加えて、sericea lespedeza ペレットの生産と販売も行っています。
同社のオーナーであるトム・シムズ氏は、種子を国内市場と輸出市場の両方に販売していると語った。 「セリセアに関連することが知られている寄生虫制御の性質により、国内市場は近年4倍になりました」とシムズは言いました. 「今年（2017 年）は 8 月に種が完売しましたが、2012 年以降はありませんでした。」
プレーンズ州では、一般的な sericea lespedeza は有害な雑草になり、放牧されている家畜によってしばしば排除されています。しかしボール氏は、エドワーズ氏らが栽培している改良品種は「平原で呪われている植物のようなものではない.背が低く、葉が多く、茎が細いなど、まったく別の種のようです。
「sericea lespedeza の素晴らしい点は、他の飼料種が成長しない場所で成長することです」と Ball 氏は説明します。 「また、一度確立すると、特に放牧のために、維持するのに非常に安価です。」耐寒性の観点から、セリセアはメイソン・ディクソン線より南のどこでも容易に適応しますが、北はオハイオ州南部までうまく栽培されています.
エドワーズは、スタンドが確立されると、メンテナンスは最小限であることに同意しました。 「重大な昆虫や病気の問題はないと思います。リンとカリウムの主な肥料源として家禽のトイレ砂に頼っています。」 Sericea は 5.5 から 6.2 の土壌 pH を必要とします。
速乾性
エドワーズは、播種の年に干ばつに強いセリセアを刈り取ったり放牧したりせず、スタンドをしっかりと確立させます.その後、年に3回ほど畑を刈ります。 「植物が約18〜24インチの高さになったときに刈り取ります」とエドワーズは説明しました. 「あまり長くすると下葉が落ちて品質が落ちてしまいます」エドワーズはまた、高い無精ひげを残すことを好みます.
リード・エドワーズは湿度計を使って、しおれた風車の隣で相対湿度を測定しています。湿度が 60% に達すると、彼は飼料をベールする準備ができたと見なします。Edwards 氏は、通常、シーズンで最も収穫量が少ないのは最初の刈り取りからであると述べました。これは、セリセアが暖かい季節のマメ科植物であるためと考えられます。 2017 年、彼は最初の刈り取りから 1 エーカーあたり 1.5 トンを収穫しました。ボール氏によると、オーバーン大学の試験では、セリセアのシーズン全体の収量は、品種や年によって、1 エーカーあたり 2.5 トンから 5 トン以上の乾燥物質の範囲でした.
エドワーズとボールの両方が、セリセアの飼料は非常に速く乾くので、葉の損失が問題になるポイントに作物が到達しないように注意する必要があると指摘しました.エドワーズは、乾燥プロセスを完了するために作物をウィンドローにかき集めます。多くの場合、作物は目標の梱包水分を下回ります。一晩横になった後、手持ち式の電池式湿度計を使用して、風車の横の相対湿度を監視します。湿度が 60% に達すると、彼は俵を作ります。 「ある朝、私は 7 時に荷造りをしていました」とエドワーズは回想します。
正しく作れば、sericea lespedeza の俵は非常に葉っぱが多いです。エドワーズはセリセアの俵の価格をアルファルファよりも高く設定し、生産物を納屋に保管することなく、畑からすぐに簡単に販売しています。彼は、ウェットケミストリーを使用して干し草を採餌します。粗タンパク質の割合は通常 10 代後半で、TDN (総可消化栄養素) は 50 代後半から 60 代前半です。中性洗剤繊維 (NDF) は、2017 年の最初のカットで 35% でした。
1 年の最後の刈り取りは 9 月 1 日頃に行われます。セリセアは晩秋の刈り取りに敏感であり、秋に成長して炭水化物の根の蓄えを補充するのに十分な時間を与える必要があります。また、セリセアがその年の唯一の種苗を生産するのもこの時期です。晩秋にセリセアの成長が止まるまで気温が下がったら、必要に応じて飼料を取り除くことができます。エドワーズは晩秋に畑を放牧することで知られています.
祝福と呪いの両方
ほとんどの飼料種と比較して、sericea lespedeza は凝縮されたタンニンの濃度が高いです。これらは自然に発生する植物化合物であり、消費する家畜にプラスおよびマイナスの影響を与える可能性があります.タンニンはタンパク質や植物性炭水化物と結合します。それらはまた、生き残り、害虫を寄せ付けないための自然な防御メカニズムを植物に与えます。
改善されたセリセア品種は低から中程度のタンニン レベルで育種されましたが、ボールによると、低レベルは実際には植物のストレス耐性と持続性にいくらか有害です.タンニンの存在により、セリセアは肥大しにくいマメ科植物になり、ルーメン消化プロセス中にタンパク質を保護して最終的な利用を改善します.同時に、タンニンは飼料全体の消化率を低下させる原因にもなります.
「私たちの研究では、AU Grazer などの改良されたセリセア品種が、暖かい季節の代替品の中で牛の増加のコストが最も低いものの 1 つを提供することがわかりました」と Ball 氏は述べています。 「通年管理システムの構成要素として、セリセアは十分に活用されていません。」
一年生の飼料草とマメ科植物の多様な作物が、エドワードの馬によって放牧されました。一年生の飼料は、サウスカロライナ州のピードモント地域で有名な涼しい季節の草である有毒なトールフェスクを排除するための窒息作物として使用されていました.
新しい飼料事業
Sericea lespedeza は、年に 3 回剪定されます。乾きが早く、葉持ちに優れています。根の深い多年生のマメ科植物は、肥大化にも強く、小さな反芻動物の寄生虫を防除します
エドワーズはセリシアに「オールイン」していますが、彼の多様な飼料農場の唯一の要素ではありません。いくつかの飼料会議に出席し、ジョージア州の拡張飼料スペシャリストであるデニス・ハンコックに耳を傾けた後、エドワーズはアルファルファ干し草を既存のバミューダグラス畑に播種することで、アルファルファ干し草事業に参入することを決定しました。これは 2016 年の秋に成功裏に達成されました。
2016 年 10 月中旬にブルドッグ 505 アルファルファの種をまきました。 Hay &Forage Grower が 7 月初旬に農場を訪れたとき、Edwards は本質的にほぼ純粋なアルファルファ スタンドの 2 回目の刈り取りを行っていました。エドワーズは収穫物を梱包して地元の馬の所有者に販売すると同時に、生産物の一部を自分の馬にも使用する予定です.
サウスカロライナ州のピエモンテ州にあるほとんどの農場と同様に、エドワーズは有毒なエンドファイト菌が生息する多くの在来のトール フェスクに悩まされていました。彼は現在、それらのエーカーを新しいエンドファイト トール フェスクに変換する過程にあります。以前、彼は Barenbrug の BarOptima PLUS E34 品種で 1 つの牧草地を確立し、昨年の夏に別の牧草地でよりスムーズな作物を植えました。彼の窒息作物はパールミレット、サンヘンプ、ササゲ、ダイズ、大根、ナタネ、ヒマワリで構成されていました。エドワーズは 7 月の間、馬は飼料を「お腹いっぱい」食べていましたが、エドワーズはバック フェンスを使って放牧していました。
収穫を抑える前に、エドワーズは在来のトール フェスクにグリホサートを散布しましたが、残念ながらすでに種がまかれていました。 「有毒なフェスクを完全に排除するには、2回の窒息作物が必要だと思います」とエドワーズは言いました.彼はこの冬に小さな穀物を播種し、春に 2 回目の収穫を抑える計画を立てました。その後、彼は 2018 年秋に新しいトール フェスクの種をまきます。
エドワーズは 2017 年に最後の新しい飼料事業を 1 つ行いました。借りた土地でテフグラスの種をまき、それを梱包して馬の所有者に販売しました。テフは、過体重になり、いくつかの代謝性疾患のリスクがある馬の「低炭水化物」飼料源となる可能性があることが確認されています.
エドワーズは、彼の馬と多様な飼料事業に投資しています。彼は調査し、議論し、会議に出席し、決定を下します。他のほとんどの人が次のページに目を向けるだけのときに、彼は立ち止まってセリセア・レスペデザなどのことを試みます。確かに、すべてがうまくいくわけではありませんが、私たちは皆、その名誉のバッジを主張することができます.
農業の多くのことと同様に、人間の情熱が成功と失敗の分かれ目となることがよくあります。エドワーズは飼料に情熱を注いでおり、一年中放牧されている牧草と干し草の資源をどうするつもりなのかと尋ねられたとき、エドワーズは「牛を何頭か追加するかもしれません」と答えました。
この記事は、
Hay &Forage Grower の 2018 年 2 月号に掲載されました 26～28ページ。
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