著者はフリーライターモンタナ州ボーズマン出身で、自身のコミュニケーション ビジネスであるカウパンチ クリエイティブを経営しています。
Jesse Bussard 海抜 7,200 フィートで牧場を営むとき、干し草は冬の必需品です。収穫された飼料の給餌に関連するコストを削減する方法を見つけるには、創造性を発揮する必要があります。スワス放牧に入ります。この形式の冬の放牧では、年の初めに畑で刈り取り、かき集め、備蓄した干し草を動物に与えます。
ワイオミング州でシムズ キャトル カンパニーの牧場主であるシャノン シムズ氏は、この慣習から生態学的にも経済的にも恩恵を受けています。彼は、彼の牧場の年間飼料コストの削減額を年間約 10,000 ドルと見積もっています。
「牛の飼料をより多く収穫し、機械を使わずに収穫することで、私たちはより持続可能になることができました」と Sims 氏は言います。
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現在、この給餌方法を 20 年間使用しているシムズは、科学に至るまで実践しています。彼らは、7月下旬に帯状の放牧のために風列の準備を始めます.干し草を刈り取り、2 ～ 3 日間乾燥させます。乾燥したら、干し草はホイール レーキを使用して風列に集められます。
シムズは毎年窓際の場所を変えるので、2 年連続して同じ場所にいることはありません。これは主に、根底にある飼料の損傷を避けるためです。シムズ氏は、完璧なウィンドローを作成するには、1 つの列に 6 つの芝刈り機のスワスをかき集めることが最適であることが判明したと指摘しました。
「風列が小さすぎると、風雨にさらされると、干し草の栄養価が低下する可能性があります」とシムズは言いました。 「大きすぎると、牛が余分なものを汚します。」
シムズは、ウインドロウを育て、収穫し、放牧するのに、1 トンあたり約 40 ドルかかると見積もっています。ばら積み干し草の処理（シムズ一家が干し草の残りのニーズのために行っていること）と比較して、シムズ氏によると、スワス放牧により、生産される干し草 1 トンごとに約 10 ドル、牛の年間コストで年間約 15 ドルを節約できます。
完璧なシステム
シムズの牧草地で放牧された干し草は、通常、平均で約 6.5% の粗タンパク質と 89 の相対飼料価です。これらの数は、彼の牛の栄養要件を満たすのに十分な数であり、冬の間の補助飼料の必要性を排除します.
シムの放牧シーズンは 12 月中旬頃に始まります。干し草は仮設電気柵で配給し、裸放牧する。年間の放牧記録は、飼料の生産量を推定し、フェンスを設置する必要がある場所を予測するのに役立ちます。 Sims は、一度に 350 頭の群れに約 3 日分の飼料を割り当てます。これは、パドックあたり約 13 ～ 15 トンです。
「それ以上だと、牛は『寝る』時間が多すぎます」とシムズは言いました。 「そしてそれは汚れた無駄な干し草につながります。」
Sims 氏は、芝生は休眠状態で地面が凍っているため、バック フェンシングについて心配する必要はないと指摘しました。彼は通常、水源の近くの各フィールドで放牧を開始し、ローテーションごとに戦略的に給餌エリアをそこから遠ざけます。
Sims の取引ツールには、ステップイン ポストとポリワイヤーが含まれます。ポリワイヤーの 0.5 マイルのケーブル スプールは、長いストレッチやヘラジカが活発に移動するエリアに使用されます。彼が共有した秘訣は次のとおりです。地面が風列の下で凍結することはめったにないため、柱が風列にあるようにフェンスの配置を計画すると、作業が容易になります。
理想的には、牧場は 4 月上旬までにすべてのウインドロウを放牧するのが好きです。それ以降の暖かくて雨の多い天候は、カビの生えた干し草や嗜好性の問題につながる可能性があります.牧草地が緑になり始める 5 月下旬まで、シムは積み上げられた干し草を食べて冬を締めくくります。
パラダイムシフト
何年も前にスワス放牧に移行するのは簡単でしたか?
シムズの父親であるスコットは、牛には問題がなかったと言うでしょうが、彼と彼の息子にとってはそうではありませんでした.
「私たちにとって最大の課題は、毎日飼料を与えなくても牛が生き残り、繁栄するというパラダイムシフトでした」とシムズ長老は言いました。 「彼らが冬の間ずっとこれを行うことができるとは信じられませんでした。毎日食事をする必要がなくなった今、私たちは自分の時間を他にどうするかを考え出さなければなりませんでした。」
家族は、最初はゆっくりとスワス放牧に移行し、数か月間群れを乗り切るのに十分な風列だけを取っておきました。 20 年後の最近、シムズは、牧草地放牧に切り替えることは関係者全員にとって良いことであることに同意しています。彼らの牧場はお金を節約し、牛はより満足し、牧草地でさえより良い肥料の分配とより良い栄養循環のおかげでより健康的です.
この記事は、2019 年 3 月号の Hay &Forage Grower に掲載されました。 5ページに。
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