謎の答えを見つけることは、小学校の冗談ではありません。 2008 年頃、多くの養豚農家が肥料ピットの上にねばねばした泡の形を見始めました。配管工にとって最悪の悪夢のように、灰色の泡が納屋の床のスラットを通り抜け、豚のひづめと足首を浸す可能性があります.
納屋のバックアップは、実際には 1 つの代替手段よりも望ましいものです。泡には、硫化水素とメタンも含まれています。どちらも非常に可燃性のガスです。上げ潮が火花を散らすと、生産者は耳をふさぎ、身をかがめなければなりません。ミネソタ大学は、2011 年 9 月に中西部北部で豚糞に関連した 6 件のフラッシュ火災が発生したと報告しました。最悪のひもで豚 1,500 頭が死亡し、作業員 1 人が重度の火傷を負いました。
すべてが爆発したわけではありませんが、調査によると、中西部の豚農家の 25% が、ある時点で泡立ちを経験したことがあります。
アイオワ州立大学のスティーブン・ホフは、彼らに対する明確な答えを望んでいますが、彼の研究チームはまだそこにいません. 「問題を発見したとは言えませんが、それがどれほど複雑な問題であるかを十分に強調することはできません」と彼は言いました。
ホフは、堆肥ピットの泡立ちの原因と考えられる解決策に関する 3 年間の調査の指揮を執っています。 Iowa Pork Producers Association (IPPA) はこの研究のために 100 万ドルを寄付し、彼のチームに質問を組み立て、中西部全体から糞尿サンプルを収集するチャンスを与えました。彼は、科学者が豚のがらくたをすべて分析し始めたときに、答えが届くことを望んでいます.
彼が知っていることは次のとおりです。発泡には3つのことが必要です。まず、肥料スラリーの上に伸縮性のある表面を形成する必要があります。次に、ガスの供給源が必要です。この場合、微生物は肥料を好気的に消化してメタンやその他のガスにします。最後に、スタジアムのドームのように、安定した状態を維持するための何らかの支持構造を持つ気泡です。
では、何がそんなに複雑なのですか？相互作用する生物学的および化学的変数により、泡の発生は明確ではありません。ホフの研究者は、泡が発生する条件を突き止めることができません。 1 つの牛舎で泡立ちが発生し、豚の遺伝子、給餌、管理計画が似ている別の牛舎では、問題はありません。彼らは、肥料ピットが接続された納屋の片側だけに泡が形成されているのを見たことさえあります.
だからどこかで、豚の糞の機械に魂が宿っているのです。
問題の多くはコーンベルトに局在しているため、科学者たちはこの問題に関連して豚の食事に注意を払ってきました。 Mother Jones へのコメント 、ミネソタ大学の教授であり、プロジェクトに関与する拡張エンジニアであるラリー・ジェイコブソンは、蒸留穀物が原因の可能性があると考えています。養豚業者は、エタノール生産の副産物を家畜に与え始めたのとほぼ同時期に、穴の泡立ちが広範囲に及ぶ問題になりました.
科学的レベルでは、ジェイコブソンのこのいわゆる「ピッグ バン理論」も理にかなっています。ディスティラーズ グレインには、泡の形成を助ける長鎖脂肪酸が含まれています。ホフのプロジェクトに関連する最近の一連の給餌試験では、泡立つ穴に脂肪酸の鎖が見つかりましたが、明確な確認は得られませんでした. 「研究された食事のどれも、安定した泡の発達をもたらしませんでした」と著者は書いています.
その間、養豚業者は独自の溶液を泡立つ肥料ピットに注ぎ込んでいます。ルメンシン90と呼ばれる抗生物質です。この薬は通常、肥大した牛の一種のタムとして機能します。養豚業者は、それが泡の治療を兼ねていることを発見しました.科学者は、糞尿ピットの生物学を変える以外に、それがどのように機能するかをまだ知りませんが、ホフは、参加州が泡立ちに関連する電話を受けることははるかに少ないと言います.
それでも、ホフの長期的な目標は、養豚業者に抗生物質のバンドエイドよりも永続的なものを提供することです.今のところ、彼のチームは、豚が時間前に調理しないようにするプロトコルを提供しています.
常識的な手順です。泡の場合:動物をクリアします。発火源を取り除く。納屋の通気口を開けます。そして、そしてそのときだけ、糞尿ピットをかき乱して、生きた豚の糞のうねりを打ち負かします.
