現代の農夫 :あなたにとって典型的な一日はどのようなものですか?典型的な仕事は何ですか?
チェット・ピュー :今日では、平均で 1 ～ 3 ヘッドが緩んでいます。しかし、時々、150頭が肥育場のゲートから出てきます。ほとんどの牛は自分自身を取り戻します。しかし、すべてのグループには、私が「首謀者」と呼ぶ者がいます。ブレイクアウトの数にもよりますが、首謀者 1 人が一緒に走っているのは 3 人だけかもしれません。たぶん30頭になるでしょう。牛が一緒にいることはめったにありません。各グループを見つけて、首謀者を引き離す必要があります。その後、高速道路が関係していない限り、私は他のグループから離れたいと思っています。
牛がここに来るとき、彼らが移動する平均距離は家から 4 ～ 7 マイルです。彼らはどんな方向にも行くことができます。彼らが言うように、「どんな風でも吹き飛ばされます」。通常、日中は何も動いていません。彼らは覆い、トウモロコシ畑、または茂みに横になり、ただリラックスします。彼らは夜に移動するため、高速道路では悪夢のようです。
MF :では、高速道路での牛の暴走は、あなたが対処している最大の問題ですか?
CP ： 絶対。私が求められる仕事の 80% は、高速道路に簡単にアクセスできます。彼らが旅行を始めたときの平均距離は 4 ～ 7 マイルです。ここ中西部では、その時間内に交通量の多い幹線道路をいくつも横断できます。たとえば、昨日のその仕事は、非常に交通量の多い 2 車線の高速道路である米国国道 20 号線の 0.5 マイル北で、私の犬が 2 頭の牛を見つけました。
MF :朝電話がかかってきたとします。何をしますか?プロセスを説明してください。
CP :通常、牛の群れが多い場合は、作業現場まで車で行き、作業場所から遠く離れた日陰の木の下で犬を鎖でつなぎます。リラックスさせてください。たいていの場合、牛があまり頭がおかしくない場合は、馬と一緒に馬に乗って、ゆっくりと気楽に乗りこなすことができます。実際には何も見えませんが、聞こえます。私は彼らのにおいを嗅ぐことができます、私は彼らが蹴ったほこりを嗅ぐことができますそして主な景品はトラックです。多くの追跡を行っています。
彼らが勃発した日にそこに着いた場合、通常、彼らに引き返して、あまり仕事をせずに家に帰るよう説得するのは非常に簡単です.とても印象的ですが、これが最も簡単なことです。牛が肥育場のゲートを歩き始めると、本当にスーパースターのように見えます。私はゆっくりと簡単にクルージングしています.
ローピングには時間がかかるので、私はむしろ牛を運転したいと思っています。私が病院に行かなければならないときはいつでも、馬が穴に足を踏み入れたり、私の上を転がったり、何かロープを張ろうとしたり、何か厄介なものをロープで引っ張ったりして、たまたま馬のバランスを崩して私たち二人を倒した.
MF :あなたが捕まえる前に放された最長の牛は?
CP :私が初めてバージニアに行かなければならなかったとき、それらの牛は 5 年から 7 年間出ていました。隣人は確かに私に言うことができませんでした.
ときどき、彼らが実際に外出していない場所に出くわします。しかし、ベテランが牛の群れを飼っていたので手放し、相続人が土地を手に入れましたが、彼らは農家ではないので、牛は文字通り独り立ちしています。
MF :彼らは自活するしかないのですか?
CP ： うん。彼らは緩んでいません。彼らはまだ所属する土地にいますが、茂みの中にいます。彼らはかなりのランクになります。 10年間人の手が触れていないものもあります。老衰で死んだ場所のいたるところに死体がありますね。
MF :牛が逃げる最も一般的な方法は何ですか?
CP ：いろいろな理由があります。多くの場合、人々は門の周りにチェーンを持っていて、それは木製のエンドポストの周りを回っています.ですから、雑用をしたいときは、そのチェーンをつかんでエンドポストの上にひっくり返すだけで、ゲートが開きます。牛はそれをなめて、同じ操作を行うことができます。彼らの舌は紙やすりのようなもので、チェーンを跳ね上げて外に出ることができます。
MF :顧客への請求方法は?
CP ：私はいつもヘッドチャージで行ってきました。そうすれば、彼らは私が何かを成し遂げることを知っています。私が何も釣れなければ、あなたは何も払いません。これは、長年にわたって私にとって非常に優れたセールス ポイントでした。
MF :どのくらいこれをやっていますか?
CP :代々、父から息子へと受け継がれてきました。私たちがどれくらいの間それをしてきたかわかりません。世代ごとに少しずつ違う方向に進んだり、改善したりしているようです。私は現在 53 歳で、父の邪魔をするのをやめて、実際に少し貢献し始めたのは 11 歳くらいだったと思います。
MF ：それで、あなたのお父さんも同じことをしたのですか？彼は野良牛を集めて生計を立てていたのですか?
CP ： はい。それは彼が持っていたいくつかの副業の1つでした。 1984年、フルタイムでやりたいと彼に話しました。だから私は彼を買いました。犬の彼の半分を買った。私は自分のトラックを購入し、それから彼のストックトレーラーを購入しました。そして、私は旅に出ました。
結局のところ、彼の最後の仕事になった場所に向かっているとき、彼はさりげなく私にそれが何番の仕事なのか尋ねました。その年の「これは仕事番号102です」と言いました。そして彼は少し静かになり、それから私を見て、「あなたがやった」と言いました。彼は私が 100 の仕事に就けるとは思っていませんでした。
ほんの数時間後、彼は亡くなりました。ある瞬間、彼は笑っていたが、次の瞬間にはいなくなった。その年のクリスマスの 2 日後、イリノイ州ゲールズバーグという町の近くでした。寒くて雪が降っていて、最高のコンディションではありませんでした。私たちは牛をトレーラーに乗せました、そして彼はその横に立っていました。私は彼が倒れているのを見るためだけに彼を見ました、そしてそれはそれでした。大きなもの。しかし、彼のブーツは履いていた。彼の馬を連れて家に帰るのは長いドライブで、何が起こったのかを母に説明しました。それは 1992 年のことです。
MF :他の農家の畑で牛を追いかける前に許可を求めますか?行きますか？
CP :何年も前に、私の父がそうしていました」「許可を得る。しかし、私は非常に多くの仕事をしているところにたどり着きました [そして] あまりにも多くのことが起こっていました.私の優先事項は、自動車の公共です。ええ、私はあなたの作物を調べていることを理解していますが、牛は最初にここにいて、通常は牛が私の前にあります。誰かが高速道路でけがをしたり死んだりしたくありません。
ほとんどの人はそれを理解しており、彼らは親切です。悪い状況です。あなたはそこにいたくありませんが、そうしなければなりません。衝突した車は、私が取り組んでいる誰かの土地の家族かもしれません.
時々、誰かが状況全体に非常に腹を立てており、彼らの怒りや虐待を私に向けています.私は通常、「私があなたを不当に扱ったと感じたら、保安官に電話してください」と言うだけです.私は逮捕されていません.私は彼らに悩まされてきました。そして、私は何度も訴えられました。彼らはどこにも行きません。
MF :どういうわけか牛が放たれる都市部で仕事をしなければならないことはありますか?
CP :はい、一番嫌いな場所です。簡単に言えば、2 日間の仕事の後、犬はシカゴ郊外にある多国籍化学会社の地下駐車場のサービス エレベーターで最後の 2 頭の牛を飼っていました。誰かがそのエレベーターのドアを開けたままにしました。
犬はそれがペンのように見えると思いました。 [笑う]。 2 階の誰かがボタンを押して、すべての牛をオフィス コンプレックスに送り込む前に、牛にロープを掛けられてよかったです!
(このインタビューは、わかりやすくするために編集および要約されています)
