レストラン業界を動員して気候変動と戦うことを目指す新しいイニシアチブ

この記事は The Midwest Center for Investigative Reporting から再発行されたものであり、 と共同発行されました USA TODAY。元の記事を読む アメリカの穀倉地帯の中心に位置するイリノイ州シャンペーン郡は、トウモロコシと大豆に対する米国の需要を満たしながら、気候変動のより深刻な影響の 1 つである肥料の流出を助長しています。 毎年、農家は大量の窒素肥料を、シャンペーンの平らな土地を覆う広大な作物に散布しています。 雨が未使用の肥料を近くのスプーン川に運ぶため、下流の有毒藻類の成長に拍車がかかります。 余分な栄養素は、スプーンから一連のより大きな川に流れ込み、メキシコ湾に投棄され、生命が生き残ることができない大規模なデッドゾーンに燃料を供給します. ブルームの増加とデッド ゾーンの拡大という環境破壊は、何十年にもわたって十分に記録されてきました。 しかし、1 年間の USA TODAY で説明されているように、雨の降り方の変化 多くの科学者は現在、多くの科学者が信じています。温暖化する地球は、アメリカの肥料に依存する作物の大

この記事は、クリエイティブ コモンズ ライセンスに基づいて The Conversation から再発行されたものです。元の記事を読む アラスカの園芸家は、ここで大きくてジューシーなトマトを育てるのが難しいことを知っています。しかし、極北で気候が急速に温暖化するにつれて、状況が変わる可能性があります。 アンカレッジは、2019 年に記録上初めて華氏 90 度（摂氏 32 度）に達しました。北極の海氷は急速に後退しており、年間平均気温は州全体で華氏 3～4 度（摂氏 1.7～2.2 度）高くなっています。 20 世紀半ば。 これらの気候変動は、長い間凍っていた地面が解けることによる構造崩壊や、山火事の増加による人命や財産へのリスクなど、計り知れない課題を引き起こしています。農業は、気候変動が実際に州に何らかの利益をもたらす可能性がある分野の 1 つですが、つまずきや不確実性がないわけではありません。 アラスカ大学フェアバンクス校の国際北極研究センターの気候研究者として、私は最近、他の学者、農家、園芸家と協力して、州の農業の未来を調査し始めました。私たちは、地域レベルにダウンスケ

気候変動の悲劇を説明するために使用されるほとんどの生き物は、おなじみの品種であるホッキョクグマです。モナーク蝶。ウミガメ。しかし、私たちの土壌は見過ごされがちです。地球上で最も生物多様性の高い環境を構成する何十億もの微視的な生物であふれています。すべての生物と同様に、それらも気候変動の影響を受けます。 人々が土壌について話すときによく言及される事実があります。小さじ 1 杯の健康な土壌には、地球上の人間よりも多くの微生物がいます。 植物や動物の生命をリサイクルする生物のマトリックスは信じられないほど複雑で、バクテリア、原生動物、菌類、放線菌、線虫、その他が無数の、ほとんどマッピングされていない方法で相互作用しています。では、干ばつ、過剰な降雨、暑さ、CO2 の増加がこれらの関係にどのように影響するのでしょうか? 土壌微生物は地球上のすべての生命の基盤であるため、誰にとっても重要な問題です。微生物が調子が悪いと、他のすべても調子が悪くなります。しかし、農家にとっては特に重要です。化学物質の投入と土壌の劣化を伴う従来の農業は、すでに微生物とその生態系のバランスを崩しており、収穫