一年中春だったらいいのにと思いませんか?
これを書いている今、2月の終わりに向けて雪が降り始め、緑の草や木の葉を見たのはずっと昔のことのように感じます.長い冬は、夏に汗をかくだけのことを忘れさせてくれます。 8 月になると、寒さを忘れてしまいます。
季節の移り変わりを好きになるのには十分な理由があります。飼料生産であるジェットコースターに乗ることは、それらの理由の1つではありません.夏の低迷と牧草の成長のない長い冬は、家畜を養うために多くの創造性と費用を必要とします。私の目標は、放牧者ではなく、放牧について可能な限り多くのことを学ぶ樹木人間として、どのように、どこで木が放牧作業を最もよく補完できるかを判断することです.適切な樹木を戦略的に使用することで、極端な暑さと寒さ、饗宴と飢饉を減らし、年間を通じてより穏やかな条件を実現し、夏と冬により多くの餌を与えることができる様子が浮かび上がります.
以下は、反芻動物に焦点を当てた牧草地ベースの操作に木がどのように適合するかを季節ごとに分類したものです.
春
草や葉が輝く時期です。理想的には、葉が遅くなる樹種を選択し、春の紅潮を妨げないように、まだらになったキャノピーに多くの光を当てます.ミツバチ、ニセアカシア、メスキートなどの窒素固定種は、土壌の肥沃度を高め、年間を通じて飼料の成長を助けます。
夏
ここで、樹木が家畜の熱ストレスを軽減し、生産を維持するという最初の主要な利点が見られ始めます。多くの研究が示しているように、熱ストレスは体重増加の減少、生殖能力の低下、乳生産の減少につながります (フロリダ州の牛肉生産、乳生産への影響)。木は日光の一部を遮断し、蒸発による冷却効果によって土壌温度を下げるため、慎重にシルボパスチャーを設計および管理することにより、涼しい季節の飼料の活発な生育期間を夏に延長することができます.さらに、木と低木の種を組み込んで、夏の低迷期に食べられる葉を提供することができます.これは熱帯地域全体で一般的になりつつあり (Jim Elizondo; Intensive Silvopasture)、環境収容力を 2 倍以上にすることができる印象的な結果が得られています (こちらを参照)。現在、米国のより温暖な地域では体系的に行われていませんが、いくつかの種は夏の備蓄としての可能性を提供しています.
秋
ここで、私たちの餌を落とす木が重要な役割を果たし始めます。柿は8月になると実をつけ始め、あらゆる家畜に好まれます。その果物は糖分とビタミンが多く、エネルギーを大幅に高めます。冬の前に動物を屠殺したい場合、これは最終的なポンドを追加して高品質の仕上げを得るのに役立ちます.
ミツバチのさやは 11 月から 1 月にかけて落下し、落下後数か月間地上にとどまる高エネルギーの餌を提供します。一部の柿の品種は、1 月まで木にとどまることができ、真冬に追加の飼料を提供できます。
冬
前述のように、飼料 (果実とさや) を落とす樹木は、冬に向けて備蓄される飼料の量に大きく貢献し、飼料コストを大幅に削減し、農家のポケットにはるかに多くの収入を維持できます。私たちも少量を話しているわけではありません。優れたミツバチの木は、年間 100 ポンドを超える鞘を落とすことがあり、そのような木が 30 本あると、1 エーカーの土地で年間生産される飼料の量が 2 倍になります。さらに、樹木が良好な状態にあると、冬のうなり声が遅くなります。つまり、家畜は暖かさを保つために多くのエネルギーを消費する必要がなくなり、代わりにより多くのエネルギーを生産に向けることができます。
実際にこのような完全なシステムの文書化された例が本当に不足していることを最初に認識させてください.このシステムを構成する成分はすべて確かにそこにあります。草食動物の最高のドキュメントの多くは、Greg Judy によるものです。彼は、この OP 記事 で、ミツバチの陰で草がどのように長く青く、おいしく保たれるかを示しています。 、秋のオリーブでさえ土壌を回復させ、貴重な飼料を提供する方法 、そして 牛は日陰が大好き .バージニア工科大学は、何年もの間、シルボパスチャー システムの研究を行っており、国内で十分に間隔をあけて収穫量の多いミツバチ グローブの最良の例を持っている可能性があります。これについては、今後取り上げる予定です。
これは枠にとらわれない考え方ですか？あなたは賭けます！多くの人にとって、箱から何かを投げることができるのと同じくらいです.しかし、あなたがこれを読んでいるなら、私の推測では、あなたの放牧の慣行は、1世代か2世代前にはまったくの狂気と見なされていたでしょう.だから私は良い仲間です。
放牧はまだピークに達していないと思います。成長し、利益を上げ、土地を修復し、良い仕事をしているより多くの人々を支援する余地はまだ十分にあると思います。私は、木が再生放牧をまったく新しいレベルに引き上げることができると信じています.
