より健康的な食事をするという目標を持っていないのは誰ですか?もっとジャンクが食べたい、という人は聞いたことがないと思います。しかし、より健康的な食事はとても主観的です。より健康的なバージョンは、通常の食事に基づいて異なります。私の健康はあなたの悪いものかもしれませんし、その逆かもしれません。
各人の食事の詳細にもかかわらず、グルテンフリー、乳製品フリー、ナッツフリー、あなたのアイテムが_______________フリーであるものは何でも入力してください。すべてを把握しているわけではありませんが、過去 3 年間で、私たちは私たちが食べる食べ物と家庭での調理方法に大きな革命を起こしました.
加工された箱入り食品の生活をやめて、より健康的な食事に取り掛かりたいと考えているあなたを助けるためのヒントを以下に示します.
<強い>1.食事を計画しましょう。 とても単純なので、それほど大きな違いはありませんよね？うん。本当にそうです。 1 か月が怖い場合は、1 週間だけから始めてください。おやつにも。書き出す必要はありませんが、1 日に 2 つのスナックを食べることを知っておいてください (または、普段食べているスナックの数に関係なく)。間食として、私たちは果物（私は通常、おやつごとに半分の果物を食べます）といくつかのナッツ、または天然のピーナッツバター（またはアーモンド）、ある種の脂肪またはタンパク質を果物と一緒に食べます.時々それはアバコドです。私と夫と子供たちのために必要な果物の数を増やします。私はいろいろなものを購入し、その週のうちに何を食べるかを決めることができます.
<強い>2.食べ物を準備してください。 これも当たり前のことのように思えますが、あなたの成功にとっては大きな問題です。どんな休みの日でも、1 週間分の野菜を刻んだりスライスしたりしてください。キノア、米、または豆を事前に調理して、食事のサイドとして使用します。私は10分でリフライドビーンズの大きな鍋を作るのが好きです（自家製は安くて健康的で、店で購入した品種や奇妙な材料から余分な脂肪がありません）、朝食に卵を入れたり、サラダの上にディップとして入れたりします、またはトルティーヤで。時間に追われているときに、すぐに食べたり調理したりできる食品 (すすぎ、みじん切り/さいの目に切ったもの) が冷蔵庫にある場合は、健康によくない手早く手に入る食品に頼ることはありません。
<強い>3.あなたの最大の誘惑を取り除きます。 パントリーにある不健康なものを一度にすべて捨てるわけにはいかないかもしれませんが、最も誘惑にかられるものは捨てましょう。私はたまたま塩味のポテトチップスが好きです。私はそれらを買いません。家にないと食べられない。不健康な食品を使い切った後は、本物の自然食品に置き換えるか、より良い材料を使って自分で作る方法を学びましょう。例:トルティーヤ。店で購入したトルティーヤは GMO 成分で満たされ、あまり質素ではありません。レタスの葉を使ってラップを作るか、自分で作ってください.私は揺れるサワードウまたは全粒小麦のバージョンを作りました.クラッカー、ええ、家でも作ります。
<強い>4.できるだけ自然に近づけてください。 成分表示のあるパッケージに入っていない野菜、果物、肉。自家製の伝統的なオーガニックがベストですが、完全に自給自足できるほど十分な量は生産していません (自然な牧草で育てた牛肉と卵を使用していますが)。オフシーズンでも鶏肉や新鮮な果物や野菜を購入しています。私はダーティーダースの果物と野菜を有機的に購入するために最善を尽くしています.
<強い>5.小麦粉 （グルテンに敏感でない私たちのために）私は地元の協同組合から有機小麦の果実を購入していますが、Azure Standard などの場所から注文して、独自の小麦を挽くこともできます.自分で小麦を挽く準備ができていない場合は、無漂白の有機万能小麦粉を使用するか、有機ペストリー粉砕全粒小麦を使用してみてください.優れた万能小麦粉については、スペルトについて十分に言うことはできません.スペルト小麦は雑種化されておらず、原始的であり、グルテンレベルが古代の穀物のように低いため、個人的なお気に入りです.つまり、ハイブリッド化されておらず、神が作った方法から離れていません。スペルト小麦は、パンやペストリーのレシピでうまく機能します。私はすべてのクッキー、パイ生地、マフィンをスペルト小麦で作っています.アフィリエイト パートナーの Amazon Vitaspelt オーガニック フラワー、ホワイト、25 ポンドからの大きな 25 ポンド ポンドと、試してみたい場合は小さめのバッグです。Bob's Red Mill オーガニック スペルト小麦、24 オンス (4 個パック)
<強い>5.あなたのラベルを読んでください。 最初にラベルを読み始めたとき、一見健康的な食品に忍び込むものにショックを受けました.高果糖コーンシロップ、大豆油、キャノーラ油、食用色素などが挙げられます。私たちは可能な限り GMO を使用しないように努めています。何に注意すればよいかを知るのに役立つチャートを次に示します。経験則として、5 つ以上の成分が含まれていて、それが何であるかわからない、または発音できないものがある場合は、元に戻します。
<強い>6.事前に調理してください。 日曜日にその週のメインの肉を調理します。これは、ポットローストまたはタコミート、丸ごとの鶏肉または多数の鶏肉、七面鳥、ハム、または魚のいずれかの自社牛肉とは異なります.その夜、私たちはそれをサイドで食べ、次の夜の残り物に十分であることを確認します.次に、残り物を使って、その週の残りの食事を計画します（または、肉を伸ばすことができる限り）。タコの肉は、タコス、タコのサラダ、スクランブルエッグなどに最適です。 チキンまたはターキーは、スープ、キャセロール (このチキンとブロッコリーのキャセロールを試してみてください)、サラダの野菜の上で機能し、私は骨を使ってスープを作ります.お急ぎの場合でも、インスタント ポットで冷凍チキンを丸ごと 1 時間以内に調理できます
7.スロークッカーまたはインスタントポットを使用してください。 スロークッカーより良いものはありますか？キッチンで私のもの以上に使っているものは考えられません。ドアを通り抜けて、パーソナルシェフのように夕食を待つことができます。私は通常、日曜日の夜の残り物をすべて使い果たした週の半ばにスロークッカーの夕食を計画しています.私たちのお気に入りの 2 つは、ハムと豆のスープとスロークッカー ロールキャベツです（どちらもグルテンフリーですが、おいしいので気に入っています）。
<強い>8.冷凍庫を使用してください。 レシピを 2 倍にして、そのうちの 1 つを冷凍します。冷凍庫での調理に特化したウェブサイトはたくさんありますが、月に一度の料理 31 新学期の冷凍庫のレシピから私が好きなものを紹介します.野菜もお肉も冷凍することが多いです。ラザニア、ロールキャベツ、エンチラーダなど、トマトソースをベースにしたレシピはどれも非常にうまくいく傾向がありますが、チーズや乳製品を凍らせても問題ありません.これは、さまざまなメインディッシュ、スナック、サイド、野菜、パンの 44 以上の実際の食品バージョンを含む私のレシピ ページです。
本当の健康食品を食べるためのヒントは何ですか?私は何かを忘れましたか？もっと知りたい、またはもう少し詳しく説明したい分野はありますか?お知らせください。ご連絡をお待ちしております。
