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なぜ農家は土に牛の糞を加えるのですか?

農民は、いくつかの理由で牛の糞を土壌に追加し、それを有機農業の貴重な要素にしています。

土壌に対する牛の糞の利点:

* 栄養素濃縮: 牛の糞は、窒素、リン、カリウムなどの植物の成長に不可欠な栄養素が豊富です。これらの栄養素は、糞が分解するとゆっくりと放出され、成長期を通して植物に安定した供給を提供します。

* 土壌構造の改善: 糞は土壌コンディショナーとして機能し、水分保持と曝気を増加させることにより土壌構造を改善します。これにより、根はより簡単に成長し、栄養素をより効率的にアクセスできます。

* 有機物: 牛の糞を添加すると、土壌中の有機物の量が増加します。この有機物は、健康な土壌生態系に不可欠であり、有益な微生物に食物を提供します。

* 害虫や病気の抑制: 糞の分解は、特定の害虫や病気を抑制することができる化合物を放出し、化学農薬と殺菌剤の必要性を減らします。

* 微生物活性の強化: 牛の糞は、有益な土壌微生物の豊富な食物源を提供し、その活動を刺激し、土壌の健康を改善します。

* 土壌侵食の減少: 糞の散布に起因する土壌構造の改善と有機物の含有量の増加は、土壌侵食を減らし、水と風の損傷から土地を保護するのに役立ちます。

* 炭素隔離: 牛の糞には、分解するときに土壌に保管される炭素が含まれており、気候変動を緩和するのに役立ちます。

適用方法:

農民はさまざまな方法で牛の糞を土壌に追加できます。

* 直接アプリケーション: 新鮮な糞は土壌表面に直接広げることができますが、これは揮発による栄養素の損失につながる可能性があります。

* 堆肥化: 糞は他の有機材料で堆肥化することができ、栄養素をよりゆっくりと分解して放出できるようにします。

* vermicomposting: ミミズを使用して糞を分解すると、豊かで栄養が豊富なバーミカストが作成されます。

* バイオチャー: 糞は、土壌構造と水分保持を改善する炭のような材料であるバイオ炭に変換できます。

牛の糞には多くの利点がありますが、責任を持って使用することが重要です。 過剰な適用は、栄養不均衡または有害な病原体の拡散につながる可能性があります。アプリケーションレートと方法に関する推奨ガイドラインに常に従ってください。

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