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巻きひげを食べることは安全ですか–スカッシュ巻きひげを収穫する方法を学びます

私たちがどれだけの農産物を捨てるかは本当に驚くべきことです。www.modernagriculturefarm.com他の文化では、農産物全体を食べる傾向があります。 葉を意味し、 茎、 時にはルーツ、 花、 と作物の種。スカッシュを検討してください、 例えば。スカッシュシュートは食べられますか?はい、 確かに。実際には、 すべてのカボチャ、 ズッキーニ、 カボチャの巻きひげは食用です。私たちの庭がどれだけ私たちを養うことができるかについて、まったく新しいスピンを加えますね?

カボチャを食べる、 ズッキーニ、 とスカッシュ巻きひげ

おそらくあなたはカボチャの巻きひげが食用であることを知らなかったでしょう、 しかし、カボチャの花が食用であることを知っていました。巻きひげもおいしいかもしれないと考えるのにそれほど飛躍はかかりません。少し固めですが、エンドウ豆の芽(おいしい)によく似ています。あらゆる種類のスカッシュを食べることができます、 ズッキーニとカボチャを含みます。

食用のカボチャの巻きひげには小さな剛毛があるかもしれませんが、 一部の人にとっては口に合わないかもしれませんが、 しかし、それらが調理されるとき、安心してください、 小さな棘が柔らかくなります。それでもテクスチャが嫌いな場合は、 調理する前にブラシを使ってこすり落とします。

カボチャの巻きひげを収穫する方法

カボチャの巻きひげを収穫する秘訣はありません。スカッシュを育てたことのある人なら誰でも証明できるように、 野菜は驚異的な生産者です。ブドウの木を「剪定」して、ブドウの木のサイズだけでなく果物の量も減らす人もいます。これは、カボチャの巻きひげを試す絶好の機会です。

また、 あなたがそれにいる間、 カボチャの葉を収穫する理由は、 うん、 それらはまた食用です。実際には、 多くの文化はまさにその理由でカボチャを育てており、それは彼らの食事の定番です。食べられるのは冬カボチャだけではありません。夏カボチャの巻きひげや葉も収穫して食べ​​ることができます。つるから葉や巻きひげを切り取ってすぐに使用するか、ビニール袋で最大3日間冷蔵します。

巻きひげや葉を調理する方法については?多数のオプションがあります。オリーブオイルとニンニクで簡単に炒めるのがおそらく最も簡単です、 新鮮なレモンを絞って仕上げました。野菜や巻きひげは、他の野菜と同じように調理して使用できます。 スピナチャンドケールなど、 巻きひげは炒め物の特別なご馳走です。


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