キャベツ栽培;植付;ケア;収穫

キャベツ農業情報ガイド

キャベツの栽培技術に関する以下の記事の詳細は、 播種、 植栽情報、 収穫、 と収量。

キャベツとその重要性：

キャベツはアブラナ科の人気品種で、葉物野菜として使用されています。通常食べられる植物の唯一の部分は葉の多い頭です。より正確に、 未熟な葉の球形のクラスター、 部分的に展開された外側の葉を除く。キャベツは自然にスパイシーな味わいで様々な料理に使われています。いわゆる「キャベツの頭」は生で広く消費されていますが、 調理済み、 または多種多様な料理に保存されます。キャベツはビタミンCの優れた供給源です。また、かなりの量のグルタミンが含まれています。 抗炎症作用のあるアミノ酸。

キャベツプランテーションに適した気候条件：

キャベツは涼しく湿った気候で最もよく育ち、霜が降りにくいです。比較的乾燥した雰囲気の地域では、 その葉は、より湿度の高い地域よりもはっきりと葉柄になる傾向があります。暑く乾燥した雰囲気の中で、 品質が悪くなり、繊細な味わいが失われます。その発芽は約55°Fから60°Fの土壌温度で最高です。これより下およびこれより上の温度はそれに適していません。良い、 硬化した苗木は、20°Fから25°Fの温度に耐えることができます。冬は主にラビ作物として栽培されます。しかし、ナーシク（マハラシュトラ州）とその周辺では、 Ootacamond（Madras）、 ケララ州の半地域では、 ハリフ作物としても栽培されています。

キャベツ生産に最適な土壌：

キャベツは、砂壌土から粘土まで、さまざまな種類の土壌で栽培されています。それはより高い生産のために5.5から6.5の範囲のpHを必要とします。また、土壌が有機物に富み、水はけが良い場合に最もよく育ちます。

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キャベツプランテーションのフィールド準備：

土地は3〜4回耕して準備します。最初の耕起は、土を回す鋤によって行われるべきです、 かさばる有機肥料は畑に散布する必要があります。次に、土地は耕作し、土地を平準化する必要があります、 適切なサイズのベッドと灌漑用水路が作られています。

キャベツの種子率と播種に最適な時期：

通常、1エーカーには120グラムの種子が必要です。 160m²の苗床に480Kgsの乾燥肥料を適用します。 苗床に種をまきます。これにより、1エーカーの畑に十分な苗木が生産されます。キャベツは主に冬（9月〜10月）にラビ作物として栽培されます。 しかし、ナーシク（マハラシュトラ州）周辺では、ハリフ作物としても栽培されています。

キャベツ植物の移植と間隔：

4〜5本の葉の段階で苗を移植し、 播種後約25日。いつもの、 幅90〜100 cmの各ベッドに、45〜60cmの間隔で45cm間隔で配置します。

キャベツ植物の間隔：

• 早期成熟–列から列へ：45 cm、 植物間：30cm。
• 後期成熟–列から列へ：60cm、 植物間：45cm。

キャベツ植物の水必要量：

水分を継続的に供給します。メインとサブメインの点滴灌漑システムを設置し、1.5の間隔でインラインラテラルを配置します。側面システムに4LPHの場合は60cm、3.5LPHの場合は50cmの間隔でドリッパーを配置します。 30cm間隔で120cm幅で隆起したベッドを形成し、各ベッドの中央に側面を配置します。 2つの灌漑の間隔は、気候によって異なります。 土壌と植物の成長。冬季には、8〜10インチ間隔の灌漑で十分です。キャベツは干ばつに耐えられません。したがって、灌漑は頻繁かつ均等に適用する必要があります、 特に頭の発達期に。灌漑は、最初と2番目のサイドドレッシングの後に適用する必要があります。暑い季節には畝間に少量の水を入れておいたほうがいいです。ただし、雨の日は排水を行わなければなりません。

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キャベツ植物の剪定と雑草防除：

できるだけ早くサイドシュートを取り除く必要があります。雑草は、根を傷つけるほど深くはないが、鍬でできるだけ早く取り除く必要があります。成長期の後半には、ホーイングを行わないでください。除草剤は、キャベツ畑の雑草防除に使用できます。

キャベツ生産のための肥料と肥料の要件

土壌が比較的酸性である場合は、硫酸アンモニウムの代わりに尿素を使用することをお勧めします。土壌がホウ素不足の場合、 土地を準備する前に、5〜10 kg / haのホウ砂を散布する必要があります。基礎肥料については、 肥料は化学肥料の前に列に適用する必要があります。化学肥料：施肥量は土壌の肥沃度によって異なります。移植前の基本施肥量：25：50：60 NPK kg /エーカー。移植後10〜15日で最初のトップドレッシング：25：50：60 NPK kg /エーカー。最初のトップドレッシングの20〜25日後の2回目の施用：25：00：00 NPK kg /エーカー。2回目の施用の10〜15日後の3回目の施用：25：00：00 NPK kg /エーカー。ホウ素とモリブデンはボタンの段階でスプレーする必要があります。

キャベツの収穫技術：

キャベツは通常、頭がフルサイズになり、しっかりしたときに収穫されます。 キャベツの収穫は、頭の成熟度と市場の需要に応じて行われます。通常、収穫は頭がしっかりしているときに行われます。市場で価格が高い場合は、頭が小さく、ゆるい頭をナイフで切り、茎が少なく、葉がいくつかあるときに収穫を早く行います。ヘッドが市場に送られる前に、適切なグレーディングが行われます。

キャベツの収量：

いつもの ヒルズ： 150日で70〜80トン/ヘクタール。 平野： 120日で25〜35トン/ヘクタール。キャベツの収穫量は品種によって異なりますが、 成長期と管理慣行。

キャベツのマーケティング：

地元の市場や野菜の卸売業者に輸送することができます。

成長するキャベツの収益：

キャベツを栽培するのは楽しいです、 また、ベストプラクティスが実施されれば、キャベツの栽培で大きな利益が得られます。

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