現代の農業が発展した方法は、それを行き止まりに近づけています。家畜はしばしば人工的な条件下で飼育されていますが、 成熟のプロセスをスピードアップするために濃縮飼料を与えられ、 そして最も重要なことは、各動物から最高の利益を確保するために最も効率的な品種を維持することに基づいています。
飼育されている動物の遺伝的多様性が縮小する傾向は、気候変動に直面してさらなるリスクを生み出します。多様性を絞り込むことにより、 地球温暖化はより頻繁な自然災害と降雨パターンの変化を伴うため、予測できない気象イベントに対処するための動物生産システムの能力を低下させています。 その結果、飼料の入手可能性が変動します。
これにより、生計と食料安全保障が農業に依存している何百万もの人々が高いリスクにさらされています。加えて、 地球の人口が2050年までに90億人に増加するにつれて、世界の食肉消費量の予想される増加の結果として、食料生産システムへのさらなる圧力が現れるでしょう[1]。
この課題に取り組むための重要なステップは、 私たちの生産システムがより耐性があることを確認してください 。そうするための鍵は、急速に変化する条件に適応するために家畜の生物学的能力を強化することです。
それは、私たちが現在持っているさまざまな品種を保護し、途中でそれらの絶滅を防ぐことによって達成することができます。食糧農業機関（FAO）は、2015年に、食糧農業のための世界の動物遺伝資源の現状に関する報告書を発表しました。 専門家は、気候変動に対処し、食料の入手可能性を維持する上での家畜の遺伝的多様性の重要性を強調しました。
家畜の多様性が重要なのはなぜですか？
種の遺伝的多様性は生態系の健康にとって重要であり、種の全体的な幸福を表しています。
この声明は、農業システムと同様に本質的に重要です。何世紀にもわたって、 私たちは38種の哺乳類と鳥を飼いならすことができました。 ほぼ8を作成します 800種類の品種[2]。これは素晴らしい成果であり、さまざまな環境条件を最大限に活用する能力を示しています。それでも、 これらの品種のほとんどは、小さな集団にのみ存在します、 世界の特定の地域に散らばって、 それらは、各生息地での生存に必要な特性を備えた遺伝的特性を持っているため重要です。これは、気候の変化に役立つ可能性があります。
例えば、 シベリア産のヤクチアン牛は、年間のほとんどの期間、極度の低温と高品質の飼料の入手可能性が非常に低いことに耐えることができます。それらの極端な耐久性は、高緯度の国々で繁栄することができる低メンテナンスの牛に興味のある農家に適しています。
今世紀の終わりの前に、 気候の変化のために、農民は生産に関してより高い不確実性に対処しなければならないでしょう。損失を最小限に抑えるための最善の戦略は、農場の動物の遺伝的多様性を高めることです。これは、各品種に独自のレベルの耐性と免疫が備わっているためです。
これにより、農家は病気の発生に柔軟に対応できます。 さまざまな市況と環境の変化、 これらの外部性に対するファームの脆弱性を減らしながら。
何が問題ですか？
家畜の遺伝的多様性は脅威にさらされています。グローバリゼーションの進展に伴い、この問題はさらに緊急になっています。これは、最も辺鄙な農村地域でも、伝統的な品種がすぐに高生産品種に取って代わられるためです。 これにより、地元の品種の絶滅を防ぎ、それらが持つ独特の遺伝的形質を維持することがより困難になります。
集約農業で使用されているアプローチは、世紀の初め以来、100近くの品種の絶滅につながりました[2]。約17パーセント（1、 458）家畜の品種は、絶滅の危機に瀕していると分類されており、推定によれば、 今日私たちが持っている品種の半分以上の個体数に関する情報はまだ不足しています。これは、それらが回復を超えて臨界点に近づいているかどうかを予測できないことを意味します[3]。
さらなる損失を元に戻すために何ができるでしょうか？
伝統的な品種は現代の品種よりも生産性が低いかもしれませんが、 長い目で見れば、伝統的な品種はより少ない入力を必要とするので、それらに固執する価値があります、 彼らはすでに地域の状況にうまく適応しており、新しい課題に対してより良いチャンスを持っているからです。今、 このソリューションは、農家だけでなく、地元の製品を購入して小規模農家を支援することで貢献できる一般消費者にも適用されます。
伝統的な品種から製品を購入するとき、 あなたは彼らの保護に重要な役割を果たしています。
全国レベルでは、 国は伝統的な品種の個体数を注意深く監視する必要があります、 飼育を専門とする農家のための強力な支援システムを構築します。彼らは 「国民的英雄」 地域の生きた遺産を維持する人。
さらに、 この分野での国際協力を促進する最初のプロジェクトは2007年から実施されています。これは「動物遺伝資源のグローバル行動計画」と呼ばれ、FAOのウェブサイトでその作業の詳細を確認できます。
現時点では、私たちは端に立っています。人口の増加と異常気象が私たちの食料安全保障システムを脅かしている中、 不必要なリスクを冒す余裕はありません。
美しく多様な品種を失うと、高品質の動物性タンパク質の入手に苦労する可能性があります。 気候変動の影響に対する家畜の回復力の低下という深刻な問題に直面しています。したがって、 私たちは、祖先が何世紀にもわたって維持するのに苦労した驚くべき多様な動物をサポートするために最善を尽くす必要があります。
