高度な垂直農法を使用して一年中高品質の作物を大量に生産することはますます人気が高まっています。コンテナファームにあるかどうかにかかわらず、 屋内で育つ、 または温室、 外出する代わりに成長することは実行可能な選択肢です。垂直農法が世界の食料生産の将来において重要な役割を果たす理由を調べてみましょう。
垂直農法とは何ですか?
垂直農法は、積み重ねられた層で作物を育てる方法です。それは管理された環境の農業を組み込んでいます、 植物の成長を最適化し、 水耕栽培のような無土壌農業技術を利用し、 アクアポニックス、 またはエアロポニックス。垂直農法の利点を確認しましょう。
- 通年の作物生産
天候に左右されないので、 悪天候の影響を受けることなく、一年中一貫した作物生産を達成できます。
金庫で育ち、 気候制御された環境は、再現可能でプログラム可能な作物生産を可能にします。テクノロジーにより、自動化により、風味や品質を犠牲にすることなく、収穫時間を短縮し、収量を向上させることができます。
- スペースのより良い使用
伝統的な農場は肥沃な耕作可能な土地とそれの多くを必要とします。垂直農法は、気象条件や極端な気温に関係なく、あらゆる気候や場所で設計および構築できます。垂直成長により、比較的狭いスペースでより高い生産性を実現できます。
あなたが育てる作物に応じて、 垂直農法の1エーカーは、10〜20エーカーの土壌ベースのエーカーに相当する成長を遂げることができます。
- 土壌農業よりも持続可能な
屋内農業は、農業設備に必要な化石燃料の量を減らすため、より環境にやさしいものになります。そして、エネルギー料金は高くなる可能性がありますが、 ソーラーは、環境へのこれらのコストを軽減するのに役立ちます。
垂直農法は、地表の乱れを引き起こさないため、生物多様性の改善に役立ちます。 これは、農場とその周辺に住む自然の動物の個体数が繁栄するのに役立ちます。
- 少ない資源の浪費
正しく管理され、適切な方法で管理されている場合、 垂直農法で作物を栽培することは、農薬の必要性を排除する機会を提供します。害虫は、侵入を引き起こすために管理された環境に簡単に入ることができません、 湿度レベルが管理されているため、真菌性疾患は生き残ることができません。
垂直農法、 特に水耕栽培を使用するもの、 同様に、従来の農場よりもはるかに少ない水を使用します。水はリサイクルされ、 無駄な水はほとんどありません。
- 輸送コストの削減
顧客が住んでいる場所の近くで作物を育てることは、垂直農法の大きなメリットです。輸送コストを削減し、 CO2排出量を削減し、冷蔵保管の必要性を減らします。これにより、農産物がより新鮮で収益性の高いものになります。
- 人件費の削減
完全に自動化された屋内栽培システムと温室は、一年中生産を成功させるために大量の手作業を必要としません。明らかに、 作物の登録を行い、機器が適切に機能していることを確認するためのスタッフがまだ必要です。 しかし、成長する環境を管理するために必要な人員ははるかに少なくなります。